食糧危機に備えろ！無農薬（有機）栽培オススメ野菜3選

失敗するんですよ。特に無農薬。なんで失敗するのかというと、食糧危機の心配が高まる。家庭菜園を始めておいてください。 誰かしでも無農薬にできる方法。はい、こんにちは。トモです。 ちょっとね、以前の動画でですね、食糧危機の心配が高まると。で、今のうちにですね、家庭菜園を始めておいてくださいということを話したんですけれども、 ご意見いろいろいただいてですね、家庭菜園やったことがないのでですね、どうやってやったらいいのかわからないという声をですね、結構いただきました。 なのでですね、今回、家庭菜園を始める、初心者向けのですね、何を作ったらいいのかというところをですね、お話ししていこうかなと思います。 こんなの好きなものを作ればいいやって話なんですけども、まあ、失敗するんですよね。僕も家庭菜園教室をやりながらですね、1000人くらいはですね、家庭菜園の相談を受けてきたんですけども、まあ失敗すると。 特に無農薬ですよね。で、なんでなのかというとですね、やっぱりその巷のYouTubeとかですね、テキストをパラパラ見ただけでですね、無農薬栽培をやってしまうとですね、ポイントが抑えられてないんですよね。 さも簡単にできるかのように書いてあるのでですね、やってみたら全然ダメだと。虫に食われて全滅したとかですね、ひどい場合はですね、根すら出ない。種も生えたのに何も生えてこないとかですね。 そんなことがいっぱいあるんですね。で、これなんで失敗するのかというとですね、現代人のですね、忙しさが考慮されてないんですね。 で、僕も直接、生徒さんの指導を何十人もさせてもらいましたけども、一番のネコが時間なんですよ。 例えば、現役世代の方だったらですね、畑に行けるのって週1回か2回。で、そのうち何か用事が1個入ったらですね、2週間飛んじゃうわけですよね。週1で行ってて1回飛んだら2週間飛びますよ。 で、そのうちもう1回行こうとしたら雨降って入れないとかですね。だから平気で1ヶ月畑に行って何もできないみたいなことがですね、まあ余裕で起こるんですね。 で、まあリタイアされた方でもそうですよ。そんな暇じゃないですね。土日にですね、いろんなイベントとか出かけたりしますよね。 だから、畑に1ヶ月放置してもですね、大丈夫な植え方というのをしておかないとですね、こんなのとても無農薬じゃできないということなんですね。 なので、今回はですね、忙しい現代人がほったらかしでも無農薬にできる方法、そして食料機器に備えてという部分も大きいので、食料として非常に役に立つ野菜というのを、とりあえず3つお伝えしていこうかな。 まず1個目なんですけれども、それがですね、こいつ。ジャガイモをですね、こんな感じで育ってるんですけども。これがちなみに無農薬ですね。綺麗なもんでしょう。 で、ジャガイモの利点ってですね、いくつかあってですね、かなりですね、無農薬栽培、食料機器対策ではですね、トップクラスの野菜だと言われています。 で、まず無農薬という意味で言うとですね、ご覧の通りですね、虫が来ないんですね。そもそも無農薬で綺麗にできてますけど、そこまで虫が来ないのでですね、無農薬であってもですね、虫食いにされることってほぼないです。 あとはですね、虫のほうが怖いのが病気なんですけども。これもですね、品種を選べばですね、かなり病気にはならない。農薬をかけなくても病気になりにくいということですね。 で、栽培の利点で言うとですね、あとは草ですね。で、今回はですね、こうやって僕は手で草を引っこ抜いてですね、無農薬でやってますけれども。 忙しい場合はですね、ビニールマルチという黒いビニールシートみたいなやつをですね、よく農家で使うんですけど、これを張ってしまえばですね、基本的には草抜きすらいらないのでですね、もう完全にですね、無農薬でやるために生まれてきたかのようなですね、野菜なんですね。 なので、まず無農薬で簡単に作れるというのがポイントです。 こんな感じですね。これは分解マルチ。植物性のボロボロになって土に変えるタイプなので、冷えかかってますけど、この黒いやつですね。これがマルチです。 これを引いておくとですね、ご覧の通り、これ草、引っこ抜いてすらいないんですけど、全然草が生えないんですね。これ引いてあるところ。 これをですね、ジャガイモとかでも引いてあげるとですね、植えっぱなしで大丈夫です。草取りいらないんですね。 もう一個がですね、食料機器に強いということなんですね。 いまだにですね、ジャガイモっていうのはですね、南米なんかでは主食にしているような地域にあるぐらいですね、食料として優秀なんですね。 なんでなのかというとですね、まず面積あたり、例えば同じ1平方メートルあたりのですね、その収穫量。 収穫量って言ってもカロリーベースですね。人間が生きていくためのエネルギーとしての生産量っていうのはですね、野菜の中では群を抜いてるということなんですね。 ある農家さんでですね、食料機器の話をしたらですね。 まあ、俺はですね、もし食料機器になったらですね、日本中の畑を買い取って全部ジャガイモにするなって言ってたぐらいですね、やっぱり生産量としては優秀なんですね。 で、もう一つですね、あの前の食料機器のところでもお話ししたんですけれども、日本って自国で肥料が作れないんですよ。 なので、もし輸入が止まって食料機器が売っているような状況になったら、肥料がないんですね。 その中でも、ジャガイモってほとんど肥料がいらない。ある程度自分で生産できるという説もあるぐらいですね。 肥料が少なくても生産できる作物なので、肥料がなくても育つということですね。 で、もう一つ大事なのが保存性ですね。 ジャガイモって、例えばスーパーで買ってきてですね、その辺に転がしといて、別に1ヶ月くらい置いといてもどうもないですよね。 だいたい収穫してですね、品種にもよりますけど、3ヶ月くらいはジャガイモってなんともないんですね。 なので保存性が非常に高い。 例えばですね、キュウリなんて同じ野菜で作ったってですね、1週間も持たないじゃないですか。 それを考えるとですね、常温で数ヶ月単位で持つジャガイモというのはですね、非常に優秀な保存性の作物であるということがわかるかなと思います。 で、その2行きましょうか。 その2がですね、これ、さつまいもですね。芋ばっかじゃないかって話なんですけれども。 その通りで、やっぱり芋って無農薬に向いてますし、食料としても優秀なんですね。 で、さつまいもが食料危機、さらに無農薬裁判に向いてる理由っていうのはですね、基本的にはジャガイモと同じです。 肥料も少なくてですね、収穫量もいっぱい取れるという意味。 他にはですね、ちょっとジャガイモのところでも言いましたけど、種がいらないっていうやつですね。 種が無限増殖できるという意味。でもですね、非常に優秀な作物ですね。 で、ジャガイモに加えてですね、何がこのさつまいもいいのかというとですね、甘いということになります。 これは当たり前じゃないかって話なんですけども、やっぱり食料が無くなってきた時にですね、甘いものを食べれるというのはですね、すごくすごくですね、大事なことなんですね。 食べて甘くて美味しいっていうのはですね、人間を元気にします。 すごく疲れた時に、飴玉1個を舐めたって血糖値が上がって肺になるので、やっぱり人間の気力が無くなるっていうのはですね、一番恐ろしいことになって。 やっぱり天然物のスイーツという意味でもですね、こういった甘い系のものっていうのをですね、植えておくとすごくいいのかなと思います。 で、その3がですね、人参ですね。これだいぶ大きくなってきたんですけども、人参です。 で、人参もですね、かなり無農薬の農家がですね、よく使う作物でですね。 まず、無農薬の利点としてはですね、虫が来ない。虫病気がですね、ほとんど出ないという点ですね。 なので、そもそも無農薬に向いてるという点です。 あとはですね、草に関してなんですけども、今回、頑張って草削りしてですね、マルチ張らずにやってますけど、こいつもマルチ張ってですね、草を抑えるということができるタイプの作物です。 なのでですね、病気、虫、草のですね、3つの点においてもですね、無農薬に向いてる作物だということですね。 虫が付くとしたらですね、こいつですね、アゲハチョウの幼虫が付くぐらいでですね、これもあんまり増えると怒ってくる。 あんまり増えるとですね、食べられちゃうんですけども、こんな感じで見えるぐらいなので、葉っぱがなくなるみたいなところまでは行かないですね。 人参の食料機器的な意味合いで言うとですね、やっぱり貴重なビタミンの補給源であるということなんですね。 ご存知の通りですね、人参を引っこ抜けばですね、赤いオレンジ色の人参の根っこがあるわけなんですけども。 やっぱりビタミンを取る、特にベータカラーという、ビタミンAですよね、あれが取れる野菜って、特に人参が取れるような時期って少ないんですね。 夏だったらですね、リコピンなんか、ビタミンAなんかを取ろうと思ったらですね、トマトでもですね、スイカでも赤いような食べ物をよくお食事する人はいっぱいあるんですけども、特に冬場ってなかなかないんですよ。 なので、貴重なビタミンA源として使えるということなんですね。 あとはですね、ジャガイモほどではないにしろ保管が効くということですね。 土になったままであればですね、今10月の終わりなんですけど、12月ぐらいに人参のサイズになったらですね、そのまま畑でですね、春まで置いとけます。 なので、わりと土の中に置いとくという意味ではですね、保管が効くということですね。 今言った3つがですね、まず初心者の方がですね、食料危機対策、そしてですね、無農薬栽培に挑戦するという方が増えてほしい野菜なんですけども。 これ、今ちょうど見てくれてる方、たぶんね、秋ぐらい、10月の終わりぐらいに撮ってるんですけども、見てくれてる方が多いと思うんですよね。 今言った野菜ってもう植えれないんですね。なのでですね、もう一個ご紹介した野菜があってですね。 玉ねぎだったらですね、比較的遅く、関東だったらですね、10月の中下旬ぐらいまではですね、苗を買ってくれれば植えられるので。 ぜひですね、無農薬栽培、今年初めてやってみたいよという方はですね、玉ねぎおすすめですのでやってみてください。 その他でもですね、工夫を据えたいくらでもですね、無農薬栽培なんてできるんですけども、これポイントを押さえておかないと、なかなかやっぱり難しい部分はあります。 こういった家庭産園のポイント、無農薬で育てるポイントというのをですね、オンラインサロンというのをやってございましてですね。 そこで食料金に備えるとか、安全な食べ物を食べたいという方と一緒に学んでいってますので、ぜひそういった無農薬栽培について情報を知りたい方はですね、サロンに入っていただけたら嬉しいなと思います。 あとはですね、サロンの方は有料になってしまうので、無料のメルマガっていうのもやってます。 こっちでもですね、音声か文章かにはなるんですけれども、こういった家庭産園の知識なんかもお伝えしているので、ぜひ無料ですのでお気軽に入っていただけたら嬉しいなと思います。 そんな感じでですね、今回は珍しく家庭産園のことを久々やったんですけれども、また家庭産園の話、多分過去動画、1年ぐらい前の動画がいっぱい上がっていると思うので、よかったら見てぜひ挑戦していただけたらなと思います。 はい、というわけで今回はですね、最後にありがとうございました。 はい、今日のお話いかがだったでしょうか。 もっと詳しい内容であったりですね、問題の解決策というのをですね、お話しさせていただきたかったんですけれども、ちょっとYouTubeの上ではNGな部分があります。 なのでですね、この続きを私のメルマガの方でお話しさせてもらっています。 ご興味ある方はですね、概要欄の方にリンクを貼っておくので、ぜひ登録してみてください。 はい、ではまた次の動画でお会いしましょう。ありがとうございました。