La tarta de manzana sin gluten, sin horno y sin lactosa lista en solo 10' rápido, fácil y barato

Hola amigos y amigas, soy Zoe y miren lo que es esta tarta de manzana sin gluten, sin lactosa y sin horno. Y lo mejor de todo es que se prepara en 5 minutos. Súper fácil, después de probarla no la van a dejar de hacer. Yo la voy a preparar con manzanas, pero ustedes pueden hacerla con la fruta que más les guste, porque con todas queda muy buena. Comencemos. En un bol colocamos 7 cucharadas de premezcla. Acá les dejo el link con la receta para hacer la premezcla de forma muy fácil y económica. Yo ahorro mucho preparándola en casa porque en general la premezcla lista suele ser más cara, así que se las recomiendo. Agregamos 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de polvo de hornear y mezclamos bien hasta integrar todos los elementos secos. Mientras mezclamos, les cuento que esta receta forma parte de un curso completo para aprender a cocinar sin gluten desde cero. Les dejo la lista de reproducción en el link y en la descripción. Una vez que tenemos todo bien integrado, hacemos un hueco en el centro y vamos a comenzar a agregar los elementos húmedos. Colocamos un huevo, agregamos 2 cucharadas de aceite y agregamos 5 cucharadas de jugo de naranja. Al jugo de naranja pueden reemplazarlo por leche si no tienen problema con la lactosa y si te gusta más. Comenzamos a revolver los ingredientes húmedos y vamos integrando con los secos. La idea es obtener una crema homogénea sin grumos. Recordá que al final del video tenés todos los ingredientes de esta receta con sus cantidades. No es necesario batir mucho, solo hasta integrar todos los ingredientes. Una vez que ya están integrados, vamos a pelar una manzana y la vamos a cortar en láminas. Una vez que cortamos toda la manzana, vamos a colocar una sartén al fuego, preferentemente utilizaremos la hornalla más chica de la cocina y a fuego mínimo, ya que tenemos que simular un pequeño horno en nuestra sartén. Colocamos un chorrito de aceite y lo distribuimos por toda la sartén y los costados, para que no se nos pegue nuestra tarta. Cubrimos el fondo de la sartén con azúcar, aproximadamente unas 2 o 3 cucharadas, y agregamos las manzanas en láminas. Dale me gusta, suscribite por favor. Espolvoreamos por encima de las manzanas un poco de azúcar y luego agregamos la crema que preparamos anteriormente, hasta cubrir todas las manzanas. Vamos a tapar y a dejar cocinar por aproximadamente unos 10 a 15 minutos. Antes de ese tiempo, no debemos destapar, ya que tenemos que esperar a que haga efecto el polvo de hornear y esté cocinada la masa. Mientras se cocina la tarta, les quiero pedir que le den me gusta al video y se suscriban al canal, pinchando la campanita de las notificaciones. Para darnos cuenta que la masa está lista para dar vuelta, debemos observar que ya está dura la preparación y no quedan partes líquidas. Con la espátula nos aseguramos de despegar los bordes. Sacudimos un poquito la sartén, para darnos cuenta que ya está despegada la tarta y con la ayuda de un plato, al cual le podemos colocar unas gotitas de aceite esparcido por su superficie, para que no se pegue la tarta al plato, vamos a dar la vuelta. Sacamos con la espátula los restos que pudieran quedar de azúcar caramelizada. Colocamos nuevamente un chorrito de aceite y esparcimos por la sartén. Y luego agregamos la tarta de manzanas, podemos ayudarnos con la espátula para llevarla a la sartén. Tapamos y dejamos cocinar entre unos 5 a 10 minutos más. Una vez transcurrido ese tiempo y ya cocinada la tarta, nos fijamos que esté despegada de la sartén y la llevamos a un plato o bandeja, simplemente arrastrándola. Ya está lista esta tarta deliciosa, como vieron es muy fácil de preparar, no tiene lactosa, no necesita horno y se prepara rápidamente. Espero que les haya gustado esta receta, si es así no se olviden de darle me gusta al video y suscribirse al canal pinchando la campanita para recibir todas las recetas nuevas. Gracias a todos los que miran mis videos y a mis suscriptores y nos encontramos en la próxima receta. ¡Nos vemos!