NẤM ĐÙI GÀ XÀO TỎI dai giòn thơm ngon | Món ăn ngon hằng ngày | Món ngon tại nhà

Quỳnh Phương xin chào quý vị và các bạn đã trở lại với kênh Món Ngon Tại Nha Hôm nay có ai thích những món ăn từ nấm đồ gà không ạ? Hôm nay Quỳnh Phương trong thủ còn 1 hộp nấm Thì mình ra mình chế biến 1 món Nấm đồ gà Xào tỏi đơn giản dai dai thơm thơm ngon ngon Ăn rất là bắt cơm luôn Cái này mà ăn với Cơm trái cũng rất là ngon đó quý vị Nguyên liệu thì rất là dễ tìm luôn quý vị Quỳnh Phương có 1 hộp nấm đồ gà như vậy đây 4 cái nấm Tỏi thì Tùy quý vị ha Quỳnh Phương sử dụng đây khoảng nửa củ Tùy mình ăn ít hay nhiều thôi 1 trái ớt cho nó cay cay Và 1 ít Ngò gí hoặc là hành lá Rồi trước tiên cái công đoạn trước tiên thì chúng ta sẽ đi Rửa cái phần nấm Đồ gà Nấm đồ gà có rất là nhiều loại hả quý vị Có những cái nấm rất là to luôn Và những cái hộp nấm nó nhỏ nhỏ ha Thì mình Xào thì mình chọn loại nấm này Mình nướng Có nấm đồ gà mình nướng mình chọn những cái nấm to hơn xíu Rồi bây giờ mình rửa ha Rửa mình lội bỏ những cái Phần hư ở trên cái phần thăng nấm nè Đặc biệt là mình cắt bỏ Cắt bỏ những cái phần nó bị vàng vàng đó quý vị Nước này thì là nước muối pha lõn nha quý vị Chúng ta rửa Với nước muối pha lõn Rồi sau đó chúng ta đi rửa lại Nấm đồ gà này trong cái vòi nước quý vị Rồi chúng ta Đem rổ đi rồi chúng ta để ráo nha Rồi sau khi mà rửa nấm đồ ra trong cái vòi nước để ráo Rồi chúng ta để ráo nước rồi Chúng ta sẽ đập cái dập cái phần tỏi Đập dập cái phần tỏi này ra hết Thì mình sẽ dễ lấy cái Cái phần giỏ nó ra hơn quý vị Tại vì chúng ta ngồi rỡ cái giỏ thì Nó hơi lâu ha Thì chúng ta sẽ rỡ cái giỏ nó ra luôn Rồi Rỡ rất là đơn giản dễ luôn Đập dập dập đi nè Nó cũng ra cái tinh dầu tỏi Lát mình phi nó rất là thơm Còn một cái Tét tỏi nhỏ nữa là xong rồi Rồi bây giờ mình sẽ cắt nó ra nha Vậy cái phần tỏi này thì Chúng ta sẽ Cắt hỏi ra luôn Rồi chúng ta băm nhiễn Có tỏi vô thì thơm lắm quý vị Tỏi vô Chúng ta phi nó giòn giòn Để vô ăn với cái phần Nóng nó dài dài Rất là bắt luôn Mình băm cái này thiệt nhiễn luôn ha Rồi Quỳnh Phương thấy nó nhiễn như vầy là được rồi nè quý vị Rồi bây giờ chúng ta cho ra một cái dĩa tiếp theo là chúng ta sẽ Lấy chiếc ớt Giờ chúng ta sẽ cắt ớt ra Ớt thì Quý vị có thể sắp thành những cái lát cũng được Hoặc là giống như Quỳnh Phương thì Băm nhiễn ra luôn Băm nhiễn ra luôn cũng được hoặc là chúng ta sắp lát chúng ta để Lên phần nấm cũng được ha Rồi để một bên, ngò thì mình để đó ha quý vị Bây giờ thì sau khi mà chúng ta rửa dưới cái vòi nước Cho nó Thiệt ra sạch rồi Để ráo nước rồi bây giờ Quỳnh Phương sẽ cắt cái phần Nấm nồi gà này ra Nấm nồi gà này chế biến được rất là nhiều món quý vị Cũng rất là nhiều chất dinh dưỡng luôn Ăn rất là tốt cho người ăn chai ha Thay vì lâu lâu chúng ta Đổi vị chút xíu, thay vì ăn tàu hủ, rau luộc thì lâu lâu mình đổi ra nấm để mình cung cấp thêm những cái Chất dinh dưỡng cho cơ thể mình Rồi mình cắt xéo ha Cái nấm cắt làm 2 xong rồi cắt xéo dài dài ra Để mình xào Rồi bây giờ Quỳnh Phương để nó qua một bên bên đây luôn Được một rổ nhỏ nhỏ ha Chứ xào lại cũng còn ít đó quý vị Rồi bây giờ mình sẽ bắt chảo lên Đợi chảo nóng ha Mình sẽ cho dầu vào Mình tráng sơn cái cho cái phần Chảo này nó điều quá quý vị Nó đều dầu hết Nóng đều hết Rồi sau đó thì chúng ta tiếp tục để rửa lớn đợi Cái chảo dầu nó sôi lên Khi nó sôi nó lên tiêm nhỏ nhỏ như vầy là được rồi Tiêm nhỏ nhỏ gì là được thưa quý vị, đừng để cho nó Sôi quá Nó sẽ dễ bị cháy phần tỏi lắm Rồi bây giờ mình sẽ cho tỏi vào Đảo sơ 1 cái Rồi sau khi mình đảo sơ 1 cái quý vị Chúng ta nên hạ lửa nhỏ xuống Đảo sơ cho nó đều cái chảo xong hạ lửa nhỏ xuống, bây giờ chúng ta phi từ từ Để tránh nó bị khét ha Đến khi mà thấy cái tỏi nó vàng vàng nè Nó khoảng 5-60% Chúng ta đảo sơ 1 cái chúng ta hạ lửa có thể là Tắt lửa luôn, tại cái chảo nó còn nóng đó quý vị Chút xíu là cái phần tỏi nó vàng đều hết à Chúng ta mà để nó vàng quá Chúng ta tắt lửa Thì 1 lát là nó bị cháy, không có ngon Rồi bây giờ Quỳnh Phương sẽ chắc ra Lấy cái phần tỏi ha Mình dùng 1 cái gì mình lượt, lượt cái phần tỏi này riêng Để nó ráo, để nó được giòn đó quý vị Rồi chắc hết ra Cái phần dầu thì 1 lát thì chúng ta có thể tận dụng lại Rồi chúng ta lấy cho nó hết cái phần tỏi này ra luôn Rồi bây giờ thì Mình sẽ cho chảo lên bếp lại và cho cái phần dầu vào Phần dầu mà mình mới lượt cái phần tỏi ra đó quý vị Cho vào lại để mình xào luôn Rồi tiếp tục Quỳnh Phương đảo sơ 1 cái đó quý vị Rồi đảo cho nó đều nè Cái nấm này để vào á, nó cũng rút dầu đó quý vị, và cứ xào đi, quý vị cứ xào đều đi Tại vì 1 lát thì nó cũng Nó ra nước á Nó, cái phần nấm này mình nãy rửa nó có rút 1 ít nước vô trong rồi Nói nên quý vị khỏi để nước á Mình xào xíu nó sẽ ra nước được như vầy Mình xào cho chính cái phần nấm này luôn Nấm nhìn trắng tươi ngon quá đó quý vị Dài dài, rất là hấp dẫn luôn Rồi mình xào đến khi mà thấy nó vàng hơi hơi nè, mình sẽ niêm gia vị Niêm phần 3, phần 4 Muỗng hạt niêm chai từ nấm Tiếp theo là mình niêm 1 muỗng nước tương Nước tương này 1 lát mình niêm vô là nó có cái màu đẹp lắm quý vị Nếu quý vị không sử dụng nước tương thì có thể Cho thêm 1 xíu muối vào Không sử dụng nước tương thì chỉ dùng muối thì màu nó sẽ trắng hơn Mình thường thích cái màu nó vàng vàng này nè Có nước tương vào nó cũng thơm ngon đó quý vị Rồi đảo sơ qua 1 cái, rồi bây giờ tiếp tục thì mình sẽ cho đường vào Ở đây thì mình cho khoảng 1 muỗng đường Tùy khẩu vị quý vị thích ăn ngọt hay nhạt thì mình sẽ cho cái đường phù hợp Rồi đảo sơ qua 1 cái Rồi chúng ta niêm niêm lại cho nó vừa cái khẩu vị mình nha quý vị Tại do mỗi gia đình thì Cái khẩu vị khác nhau Bây giờ thì chúng ta Cho cái phần tỏi mà chúng ta phi Lại 1 ít, mình chừa lại sau nha quý vị Cho vào 1 ít cho nó thơm thôi Trước này quý vị có thể Tắt bếp Rồi bây giờ là cái phần ngò gí Hoặc là hành lá các bạn Cắt nhỏ cho vào bây giờ ha, riêng cái ngò gí thì Chúng ta xào xong rồi chúng ta băm hay là Chúng ta cắt chúng ta bỏ vào Thì nó đỡ bị héo cái phần ngò của mình ha Rồi bây giờ thì chắc ra và bắt đầu thưởng thức Với cơm trắng, bún Hay là Cơm trái thì rất là ngon quý vị Nấm thì nó giòn giòn Dai dai Kết hợp với tỏi thơm phức luôn quý vị Bây giờ thì Ai thích ăn cay cay thì có thể cho lên 1 xíu ớt băm Cho vài cọng ngò để trang trí Chung ha Nhìn cho nó Có màu sắc, nhìn nó sẽ hấp dẫn hơn ha quý vị Thì cơ bản quên phương, món ngon tại nhà Để chia sẻ xong cho quý vị Cái món Nấm Đùi gà Xào tỏi Thơm ngon Giòn Dai Hấp dẫn Quỳnh Phương cảm ơn quý vị và các bạn đã ủng hộ Quỳnh Phương trong suốt thời gian qua Nếu thích áo cho Quỳnh Phương 1 like, share và chia sẻ cho nhiều người xem hơn Đặc biệt là quý cô chú, anh chị và các bạn nào chưa đăng ký kênh nhớ ấn đăng ký kênh Giúp Quỳnh Phương ha Đăng ký hoàn toàn miễn phí Và nhớ ấn vào cái chuông để khi Quỳnh Phương có video mới quý vị có thể là người xem đầu tiên Xin chào và hẹn gặp lại tất cả quý vị và các bạn Trong những video tiếp theo ạ