0:03 / 17:37Cách Làm Sợi BÁNH CANH BỘT GẠO, mềm dai/Bánh Canh Tôm siêu ngon đậm đà hương vị Miền Tây.

Xin chào tất cả các bạn Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh canh tôm Trước khi làm bánh canh, tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bột bánh canh Tôi có 200gr bột gạo 50gr bột năng 30gr bột nếp 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê hạt niêm 300gr tôm Trước tiên, tôi sẽ cho bột gạo vào Bột năng Bột nếp Cà phê hạt niêm Trộn tất cả các hỗn hợp bột và gia vị 150ml nước sôi Cho nước sôi từ từ vào Pha bột bánh canh bằng nước sôi, không pha bằng nước lạnh Bột bánh canh sẽ bị chảy Trộn bột bánh canh Mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bột bánh canh Rồi sau đó mình đem ra mình cán bột nha cái nha Trong thời gian mà mình chờ bột nó nghỉ ngơi á Thì bây giờ mình sẽ qua mình sơ chế tôm Và mình ướp tôm cho nó thấm Tôm này to dữ lắm Bột của mình nãy giờ cho nghỉ 30 phút rồi nè cái nha Bây giờ mình sẽ cán bột nha Rồi bây giờ mình sẽ cán bột cho mỏng ra để mình cắt nha cái nha Hôm nay mình cán bột bằng cái ống nhựa Mình cán mỏng ra cho dễ cắt Cái nhà làm theo công thức mà em chia sẻ á Thì làm ra bột bánh canh nó sẽ rất là ngon Nó không có bị dính dao nữa Rất là vừa luôn á cái nha Bột bánh canh của mình đã làm xong rồi nè Thì bây giờ mình sẽ qua mình bắt nước để mình luộc bánh canh nha Bây giờ nước nó cũng đã sôi rồi Mình cho nửa muỗng cà phê muối vô Để mình luộc bánh canh Rồi bây giờ mình sẽ để bánh canh từ từ vô mình luộc nha cái nha Cả nhà mình lưu ý là mình nhớ luộc nước thật là sôi nha Nãy giờ bánh canh của mình đã luộc khoảng 5 phút rồi nè cả nhà Cả nhà xem còn bánh canh nó rất là trong và dai luôn Rất là ngon Thì mình để cho bánh canh nó chín Sau đó mình sẽ vớt qua nước lạnh cho còn bánh canh nó săn lại nha Lúc nãy thì mình cũng có để một miếng bột á Mình cho lá cẩm vô để mình nhồi Thì để cho cái nồi bánh canh của mình nó có hồng hồng hồng cho nó đẹp hơn á Thì bây giờ mình sẽ luộc bánh canh màu lá cẩm nè Bột bánh canh lá cẩm của mình cũng đã chín rồi nè cái nhà Thì bây giờ mình cũng sẽ vớt qua thêm nước lạnh nha Cái nhà xem cái màu lá cẩm nhìn rất là đẹp luôn Rồi bột bánh canh của mình thì cũng đã làm xong rồi nè Thì bây giờ mình sẽ qua mình xào tôm để mình nấu bánh canh nha Bây giờ mình sẽ cho bột bánh canh vô nha cái nhà Cái nhà xem bột bánh canh của mình hồng hồng trắng trắng nhìn đẹp kì chưa Bánh canh thì rất là trong và dai nữa, ngon lắm Rồi mình sẽ để từ từ vô nha Còn bánh canh thì trong veo luôn, rất là ngon Nồi bánh canh của mình nhìn rất là hấp dẫn Màu vàng của rạch tôm nè, màu tím và màu trắng của bánh canh nè Nhìn rất là đẹp luôn Rồi cái nồi bánh canh của mình đã rất là ngon rồi Thì bây giờ mình sẽ cho gốc hành vô nha Rồi bánh canh tôm của mình đã nấu xong rồi nè Cái nhà nhìn xem rất là ngon và hấp dẫn Nhưng mà làm thì cũng rất là đơn giản thôi Cái nhà mình xem nếp nếp thấy hay thì nhớ bấm đăng ký kênh Like và chia sẻ cho nhiều người cùng xem nha Tô bánh canh tôm của mình rất là ngon luôn nè Màu sắc thì rất là hấp dẫn Rất là ngọt nước luôn Thì bây giờ mình sẽ rắc hành lá lên trên nha Và cho thêm 1 miếng tiêu nữa cho thơm Rồi thế là bánh canh tôm của mình đã hoàn thành rồi nha Rất là đơn giản Rồi em mời cái nhà cùng ăn bánh canh tôm với em cho vui nha Thì bây giờ em sẽ cho 1 miếng nước mắm vào trong cái tô bánh canh Để cho nó có cái vị đậm đà của tô bánh canh mình nó ngon hơn Cả nhà xem cái tô bánh canh nhìn rất là ngon luôn Bánh canh này thì trong veo à Thịt tôm thì rất là ngọt Em chúc cái nhà làm ra bột bánh canh thật là ngon nha Để nấu những món bánh canh cho gia đình mình thưởng thức Rồi xin chào cái nhà nha