Bí Quyết Làm Bánh Bò Cơm Rượu Thơm Ngon Mềm Xốp Rễ Tre Cấp Tốc Công Thức Ngắn Gọn Dễ Hiểu

Kim Oanh Canada
Kim Oanh Canada
207 Lượt xem video·3 thg 1, 2025

Không mất nhiều thời gian để ủ bột như những cách làm bánh bò cơm rượu truyền thống trước đây . Chỉ mất 1 thời gian rất ngắn mình sẽ có 1 mâm bánh bò ngon trên cả tuyệt vời . Với công thức đơn giản , dễ hiểu cách làm ngắn gọn
Nguyên liệu :
400 gram bột gạo lọc / rice starch
100 gram bột năng ( hiệu nào cũng được )/ tapioca starch
1 lít nước dừa tưoi hoặc nước dừa lon/ young coconut water
5 viên cơm rượu (cái và nước khoảng 250 gr)/ fermented glutinous rice
180 -200 gr đường / sugar
1 Tbsp dầu ăn / cooking oil
1/2 tsp muối / salt
Lưu ý: muốn bánh bò nở cao thì 900 ml nước dừa
****Nước cốt dừa / coconut milk sauce
1/2 lon nước cốt dừa / coconut milk
1/4 tsp muối / salt
2 tbsp nước / water
2 tsp bột gạo / rice flour or corn starch