Hướng Dẫn Cách Làm Trà Chanh - How To Make Lemon Tea _ Nhi Vinbar

Hello xin chào tất cả các thị học viên Bây giờ mình sẽ đến với một cái chủ đề mà đang hot hiện nay luôn nha Đó là chủ đề về các món cà chanh Giới trẻ hay còn gọi là cà chanh chén gió hay còn gọi là cà tắc chén gió đó mấy anh chị Thì bây giờ mình sẽ bắt đầu học nha Nhưng phải nhớ điều này là thành phần nguyên liệu mà mình cần để làm được món cà chanh Để làm được món cà chanh ngon, thơm mùi cà và ngon Một trong những điều quan trọng nhất đó chính là cái cà mà mình dùng là loài gì để cho nó thơm cà cho ngon Điều thứ 2 là cái tỷ lệ mình kết hợp như thế nào để ra một cái ly cà chanh uống ngon đậm đà và không bị gắt Ở đây chúng ta sẽ có nguyên liệu là lụt trà lài với lọc pháp Rồi mình có 3 chanh tươi, nước đường và muối ăn Chỉ cần 4 nguyên liệu đơn giản là chúng ta đã làm được những ly cà chanh rất là thơm ngon Bây giờ mình sẽ bắt đầu các bước thực hiện luôn Bước 1 là chúng ta sẽ bước vào công đoạn phụ trà Bây giờ được đi thì chúng ta sẽ có chuyên bị là một cái bình phụ trà có khả năng giữ nhiệt Và mình có thêm một cái túi ván lọc trà Ở đây mình sẽ sử dụng là 25 gram lụt trà lài lọc pháp như anh vị thấy đây Lụt trà lài thì nó có những cái hoa lài ở đây Những cái hoa lài tơi khô và xào chung với trà Rồi đây chúng ta sẽ cho 25 gram trà vào túi Lút dây, buộc chặt Lút dây, buộc chặt nha Tiếp theo là chúng ta cần 2 lít nước sôi Ở đây 25 gram trà Mình sẽ ủ với 2 lít nước sôi Rồi bây giờ chúng ta sẽ cho 2 lít nước sôi vào bình nha Vào bình, chúng ta để nó Và bây giờ mình sẽ cài đặt thời gian 20 phút Chúng ta hẹn nhờ 20 phút Sau 20 phút xong thì chúng ta sẽ mở nắp bình ra Lấy túi vải ra vắt khô Để chúng ta thu được nước ốc trà Được không ạ? Như vậy các lớp mình hiểu cái phần ủ trà không ạ? Cũng rất là đơn giản Sau khi ủ trà xong thì chúng ta vớt cái túi vải lọc trà ra Chúng ta thu được cái phần nước ốc trà Và chúng ta cần bỏ thêm muối ăn nha Ở đây là, nếu như 2 lít thì chúng ta chỉ cần bỏ là 1 chấm 25 miêu muối ăn À miêu tức là mini lít đó, mà dùng cái muỗng nhỏ nè Nó đang bằng miêu Thì nếu mà 2 lít nước thì chúng ta dùng 1 chấm 25 miêu muối ăn Cho vào trà Bây giờ mình sẽ khuấy đều lên Mình sẽ khuấy đều lên cho cái phần muối ăn và phần trà hòa đều vào nhau Chắc chắn lúc này các anh chị học viên mình đang thắc mắc lùa Tại sao cho muối vào trà để làm gì đúng không ạ? Thì cái phần muối mà mình cho vào trà như vầy Là để xíu nữa khi mà mình pha đồ uống Thì đồ uống của mình nó sẽ ngọt thanh nha Ở đây thì trà của chúng ta là xíu nữa mình chắc chắn sau đồ uống Chúng ta sẽ có bỏ đường Hoặc là những cái chất tạo ngọt như là sữa đặc v.v Thì khi mà chúng ta có bỏ đường như vầy Thì chúng ta cho thêm 1 ít muối Thì cái đồ ngọt đường của mình nó sẽ ngọt thanh Chứ không có bị gắt Đó là bí quyết để mà mình pha các món đồ uống có được cho ngon nha Rồi, vậy là xong cái phần của trà Bây giờ chúng ta sẽ đi vào phần pha chế đồ uống nha Ở đây thì mình sử dụng cái dung tích là 500ml Mình vắt sẵn nước cốt chanh nha Chúng ta dùng ly dung tích 500ml Mình sẽ sử dụng 120ml nước cốt trà Đây, chúng ta dùng 120ml nước cốt trà Luộc trà là đồng pháp nha Chanh thì chúng ta vắt Tuy nhiên nhớ nè, nếu để vắt chanh không bị đắng Thì mình cắt chanh theo kiểu này nè Đó, mình cắt theo kiểu này nha Mình nhớ bỏ cái cùi chanh đi Như vậy thì chúng ta sẽ vắt một cách nhè nhàng Vậy chanh nó sẽ không bị đắng Còn nếu trường hợp chúng ta cắt sai Thì chúng ta cắt đôi quả chanh như thế này nè Và mình dùng hết sức để vắt Cho ra nước, thì vô tình mình sẽ làm cho Cái lớp quả chanh nó ra cái tinh dầu Và chính cái tinh dầu nó làm đắng Ngoài ra còn một nguyên nhân đắng nữa là do cái hạt Có những loại chanh có hạt đó Thì chúng ta vắt luôn cái hạt vào nước Thì nó cũng sẽ làm đắng nha Để chị mình lưu ý Để chúng ta vắt chanh không bị đắng Thì nước chanh mình nó mới ngon Tiếp theo là Nhi sẽ sử dụng 10ml nước cốt chanh 10ml nước cốt chanh tươi Mình lấy thêm là 35ml nước đường nha Chúng ta lấy 35ml nước đường Một ít muối ăn Để cho cái nước chanh của mình Ngon hơn nhiều lần Một ít nhưng mà không phải ít nha Tại vì nước chanh nó là cần nhiều muối Đây, chúng ta sẽ cho Cần này muối ăn Cho vô, khuấy đều lên Mình sẽ bỏ đá vô Sau khi khuấy đều phần chanh, đường, muối Thì bây giờ mình sẽ Cho đá vô Để đầy đi Rồi mình sẽ trang trí thêm bằng Một lát chanh nha Ở đây chúng ta sẽ cắt Một lát chanh này Gần như là đứt rồi nè Và mình cắt thêm một lát nữa Mỏng, đứt luôn Rồi chúng ta sẽ trang trí vào bên hông Của ly nước Rồi sau đó mình trang trí thêm Ống hút, quẹt quấy Và lá bão hạ nha Đây, mình sẽ trang trí thêm Một cái lá bão hạ Ly thêm cùng ly nước để nhìn cho nó Đẹp mắt và tươi xanh Cái món trà chanh này của mình Thì uống nó rất là thanh mát Nhẹ nhàng Và với một cái lượng trà nguyên chất Là 120ml như vậy Thì nó cũng đủ để cho làm chúng ta Tỉnh táo cả ngày để làm việc Và không lo bị nắng nha Mình uống cà phê thì nó còn hơi nắng một chút Nhưng mà uống trà thì nó sẽ mát Nó có nhiều chất ECCV Giúp cho mình chống lãng hóa Đẹp ra Và coi như là Mà còn một ưu điểm của nó là gá bốn nha Gá bốn rất là mẻ nha Gá bốn ly 500ml của mình Thì có 3.300 đồng thôi Rất là tuyệt vời Còn nếu bạn chị nào muốn làm định lượng ly 350 thì bây giờ ghi đọc cho mình nha Ly 350 Mình sẽ lấy cả 100 Đường là 30 Nước cốt chanh là 7ml Và muối ăn là 0.1ml Khuấy đều lên cho đá vào Mình cho muối hơi nhiều một chút nha Mặc dù lúc uống trà mình đã cho muối thôi Nhưng mà lúc mình pha mình vẫn có cho muối Ly 500 thì cho tầm 0.2 Ly 350 thì cho tầm 0.1 Còn nếu mình muốn làm ly 700 Thì mình làm định lượng gấp đôi ly 350 nha Ngoài cái việc mình cho muối ăn vào trà chanh Thì nếu mà mình có sẵn nước chanh muối Thì mình cũng có thể dùng 0.3ml nước chanh muối Cho vào phần trà chanh tươi của mình Thay cho phần muối ăn thì vẫn được Như vậy thì giá muốn chỉ có 3.300 đồng thôi Mấy chị muốn bán bao nhiêu thì bán nha 10.000, 15.000, 20.000 đều bán được hết Thì định giá theo giá thị trường lên Mà mình bỏ qua nếu mình bán Vậy là Nhi đã hướng dẫn xong món trà chanh đá rồi Bây giờ tiếp tục Nhi sẽ hướng dẫn Cho mình công thức trà chanh nấm thôi nha Đối với trà chanh nấm Thì chúng ta nên dùng ly xứ Để phục vụ Nếu trường hợp bán mang đi Chúng ta sẽ dùng ly giấy để phục vụ cho khách hàng của mình Thì bây giờ mình đầu tiên sẽ lấy Mình cũng sử dụng 35ml nước đường luôn Chúng ta cần sử dụng 35ml nước đường Tiếp theo là mình sẽ lấy trà Mình cần lấy 150ml nước cốt trà Và lấy thêm 50ml nước sôi 50ml nước sôi Rồi để chúng ta có tổng là 200ml nước trong này Mình cần Nước chanh là 10ml Nước chanh 10ml thì mình cho cho chung Đường luôn em chị Tương tự như là uống trà chanh đá Chúng ta cần cho muối Muối là chúng ta cần khoảng tầm là 0.2ml Trên đầu con ta nhì Anh chị thấy hơi nhiều đúng không Cho vào luôn Để lấy nước chanh nó sẽ ngọt Đậm đà mà ngọt thanh mà không bị rắc Và để làm nấm thì chúng ta Một là chúng ta sẽ đem cái hỗn hợp Nước cốt trà Và 150ml nước cốt trà và 50ml nước sôi Đi hâm nấm lên Hai, hâm nấm bằng nồi bếp bình thường Hai là chúng ta sẽ dùng Mình có sẵn cái máy cà phê thì mình sẽ Đánh Mình sẽ dùng cái đầu Xuống hơi để làm nấm Sau khi trà của chúng ta được Làm nấm lên thì mình nhớ Vệ sinh vòi nha Nếu anh chị nào có máy Thì dùng cách này làm nấm trước ra nha Rồi sau đó chúng ta sẽ cho Trà vào trong phần Đường và nước cốt chanh Để sẵn sông đi Rồi nếu mà Cẩn thận thì chúng ta sẽ khuấy đều lên nha Để khách của mình uống Là vừa vị luôn Quên khuấy thì vẫn ngon Tiếp theo là chúng ta Ông quen trang trí Thêm một lát chanh ở trên cho nó đẹp mắt Rồi như vậy là Chúng ta đã vừa hoàn tất Xong món trà chanh đá Trà chanh đá và trà chanh nấm Giá cuốn 3.300 đồng Đây là ghi đã hướng dẫn xong Chúc tất cả các học viên mình Sẽ thực hiện món trà chanh Thành công để hấp dụng vào menu của mình Và hẹn gặp lại anh chị Trong các bài học tiếp theo nha Chào tạm biệt và hẹn gặp lại Chào tất cả mọi người Nếu như anh chị đang xem video Và thấy video này là hữu ích Thì hãy nhấn like và comment câu hỏi bên dưới Để được giải đáp Đừng quên đăng ký kênh youtube Và nhấn chuông thông báo Để được học mỗi tuần một công thức tự nhiên nha Chúc mấy anh chị mình sẽ học được nhiều điều hữu ích Cảm ơn mọi người