25W的茅台80年開瓶品鑑測評，對比茅台酒50年

歡迎收看一波說酒 今天我們來喝茅臺的茅八靈 茅臺八十年陳釀 也是茅臺酒的天花板 這個酒不大呀 這麼小的一個瓶子配了這麼誇張的一個包裝箱 這個是裝在這個裏面的 這是一個大皮箱 我們搬下去 什麼都沒有 這個包裝啊 真的是大到誇張 這個就是裝他的這個箱子 這酒直接就是這樣放著的 他這個卡的還挺緊 運輸途中 我覺得應該是摔不壞的 保護的非常的好 然後呢 這裏面卡了兩個這個鍍金的金爵 這裏面有一個收藏證書 還有一枚22克的一個金幣 證書上啊 也沒有什麼編號 這證書上啊 有這個董事長和總經理的簽名 誰在位誰寫誰簽名 金幣啊 卡的不嚴 這麼蓋是不現實的 你想把它好好的合上去 你得這樣蓋 這個也放回去 沒啥用這個東西 我們把這個箱子也拿一邊去吧 看著有點礙事 好 今天呢 我們就把它來打開喝一下 茅臺八十年啊 這個開的機會確實不多 給大家欣賞一下它這個瓶子 說是純手工的瓷瓶 底部呢 確實也沒有任何的特別 跟三十年五十年一樣 說它手工 手工咱就不知道了 反正它兩邊有兩條龍 搞的這個瓶子看著威武一點 你看這個茅臺五十年了 就比它要小 看起來是小很多 但是這都是五百毫升的酒啊 我還真的是不知道它怎麼搞這麼大 而且這個粗好像也差不多 可能這個細一點吧 茅臺八十年細一點高一點 然後呢 它這個鍋裡邊還是金色的 這個就沒有 瓢袋也比茅臺五十年要寬 非常的寬的這個瓢袋 而且這個瓢袋 我看它怎麼弄上去的 那我們就把這個給打開吧 這個給大家看一下 它這個瓶膜是屬於半包的 就包到這兒 就包到這兒一圈 然後中間的就是漏著這個布 周邊的其他地方 跟那個茅臺五十年的是一樣的 我現在把它給打開 把它拿下來之後呢 這個瓢袋就直接掉下來了 我看它是怎麼弄上去的 難道這樣 學不會了 這個瓢袋真的是不知道 哦 可能是這樣 這樣應該是這樣 對應該就是這樣 這麼交叉著往上一疊 把那個東西往上一裝 我個人感覺你再讓我裝 我應該是裝不回去了 它這個還是應該是手工裝的 我估計 這個帽子我取下來了 中間這麼割開 日期我保留住了 因為畢竟開茅臺八十年的機會不多 這個東西以後還可以留作為一個參考 這個生產日期是2020年的 但是批次是2016年的 現在我講過20年23年的 它所用的批次還都是2016年 01批次 還是那一批酒 這說明它調一批酒 應該是用好多年的 好 我們把這個給放一旁 好 這個酒就在這了 它這個重量比茅臺50年 就是整瓶的重量會多出來350克 你就是重了七兩 重到哪了 重了兩條龍 再加上那個蓋子好像是金屬的 這個塑料的 我還不知道它這個密封方式是什麼 它這個密封方式給大家看一下 它是扭斷式的那個扣 好 那這個我們就把它給擰開 20多塊錢 25塊錢 就這麼巴一下就沒了 這個蓋子果然很重 這就是它的防偽 就這個 趕緊喝一口 看看怎麼樣 這東西我感覺有點像堵石 它也有珠子 多倒點 真的喝這個第一口 我覺得有點意思 或者說 25塊錢喝起來到底什麼味 這個我已經想了好幾年 一直沒下決心 後來我才發現了 只要是你惦記上的東西 你還持續的喜歡它 你還是會搞到它的 是吧 陳味明顯 這不廢話嗎 那30年50年15年 哪壹個陳味不明顯的都明顯 這個酒可能真的是我喝過最好的 濃鬱強勁 它又很柔和 這個強勁濃鬱跟柔和有時候並不衝突 特別的醇厚 而且前中後的持續的 它延續的住 它並不是說 之前我喝這個50 我就覺得入口很猛 後面下去的快 這是50年很顯著的壹個特點 它都沒有30年那麼均衡的持續 80年確實我要入口壹下 我就覺得這個酒挺猛的 撲面而來的老酒味 醬香焦香 非常舒適 而且有那種醬香醒白 有長期陳放之後的那種 堅果香 類似有點巧克力的那種焦香是吧 而且它有那種木質的香氣 特別是妳閉上口用鼻腔深呼吸的時候 真的早些年的狼酒 早些年的茅臺都有這種感覺 這樣吧我還是得拿茅臺50年來對比壹下 如果壹喝茅臺50年啥都不是 那就說明這個酒是真的厲害 如果說喝著好像覺得茅臺50年也很厲害 可能這個80年就不那麼令人滿意了 是吧 相對於它25塊錢的價格 3塊錢是吧 有的3塊5到2塊7之間 對不對 它壹瓶可以買它不到10瓶 哪個黃 這個顏色肉眼可見的 這個黃 茅臺50年我覺得已經非常非常黃了 可能是我見過最黃的 但是這個明顯比它黃 回頭我還是要給它來壹個比對顏色比對 喝壹下50 妳再回味還是這種味 這壹點多少錢 反正挺厲害 大家算壹下 壹毫升500 這個茅50喝起來差很多 但是我非常的開心 開心就開心在哪 開心在這個茅臺50年能讓這個 茅臺80年能讓茅臺50年相形見絀 什麼叫相形見絀 差得遠 真的差得遠 這個酒給我喝起來的感覺類似什麼 我買了壹個90年代的老茅臺 結果壹喝它沒勁 好久了 就這種感覺 這個茅臺50年給我的感覺就是好久了 當然它不可能拋久了 它非常的新鮮 渠道絲毫不用懷疑 包括跟茅30什麼整個對比下來 我會覺得茅臺50年比30年好在哪 我反復的對比了好幾次 得出的結論 互有所長 各有所長 它入口猛 後面下的快 茅30的入口沒那麼猛 但是它後面挺得住 但是在毛華時面前 它不行了 它給我壹種稀薄的 拋久的淡的感覺 這真是厲害了 我再喝壹下茅80 真的強勁真濃鬱 我再喝下茅30 茅80放中間 就喝到現在我就覺得 我這25塊錢沒白花 真沒白花 其實我對它抱的期待 是比這低的 比這低的 因為我喝到30跟50的時候 我都在想50到底哪裏好 就沒有說馬上給我壹種 這個值 沒這感覺 我在想因為30 我都已經覺得 好像在網上茅臺使不出力了 或者說錢驢技窮了 就是這種感覺 所以說我對這個期待 加上它還是52度 這個是52度的 我會覺得它是不是老酒味更濃 然後味道更加的柔順壹些 大家都知道我不喜歡它太柔順的 我就喜歡濃鬱的香的 強勁的是吧 香氣密度高的 結果茅臺50年 真的是突破了我的想象 我沒想到它有這種表現 真的沒想到 好這說了半天 再馬上喝30年茅塞什 醬香濃鬱 豐滿醇厚 優雅細膩 通通的趕不上這個 真的全方位的 這樣的知道吧 從高處跌落的這種感覺 但我不是說 好像我有點太興奮了是吧 確實我預想的會不會也讓我覺得 它比50強在哪 我得好好喝喝 結果是喝下來 我根本就不用想 這兩個你只要對比 稍微喝那麼壹點 妳馬上就會覺得 這個落差挺大 我沒有拿別的東西去標定 我沒辦法去標定了 因為喝完這兩個再喝茅臺15 妳會覺得啥也不是 我喝完這個 我再喝這兩個 也覺得啥也不是 但是沒有那麼誇張 就是還算點事 算點有點東西 真的朋友們 這個妳只要說 像我剛才喝了有沒有10毫升 喝了這點 喝這兩個 我敢說妳只要喝完10毫升 按我的方法 妳喝三口或者四口或者五口 把它給喝完之後 妳再也不想喝30 50了 真的這個東西真的是 妳知道吧 就是臺階非常的高 這就是大酒廠的厲害的地方 真的特別高 我敢說 我現在就可以放出來 看我直播間的朋友都知道 我後邊之前放那幾個 黑醬黃醬 1704 然後陳年 我敢說那些東西 應該在毛80面前 應該都走不了一個回合 都走不了一個回合 因為我試了茅臺30年50年 不同年份的 基本上除了陳味多點之外 就是那些老茅臺 基本上也佔不到什麼便宜 妳可想而知 這個可以讓他們兩個 老朋友們這個足矣了 我覺得在匠商界扛BUG 應該是沒問題 本來我對他的期待 我覺得他連百年狼 都不一定打得過 我本來是這麼想的 妳知道嗎 而且別的朋友也說 我一堆酒不好 妳不是虧死了 我說如果說他不好 我真的是虧死了 但是妳又從另外一個角度來考慮 我不喝他 我不知道他的水平 我是不是一直在惦記著 一直在惦記著 這心裏面總是掛念那個東西 他也不開心是吧 我喝到了他好與不好 這都是一種經歷 我最起碼我可以拍著胸脯說 我喝過這個酒 它是什麼樣子的 我能跟妳說的頭頭是道 特點是什麼 再加上我又有相對應的酒去對比的 其實妳如果說今天喝這個 明天喝這個 後天喝這個 或者隔幾天隔一段時間 或者隔幾年去測一下 妳這個評論 基本上沒有任何的參考價值 妳不是同臺競技喝的 包括說實話 我也不是第一次 但是那也沒有對比 沒有對比的話 都是一個字兩個字好喝 另外我也聽過兩撥朋友 他們都喝過蒙80 而且是跟35是一起對比著喝的 得出的結論是15喝到30明顯的好 30喝到50明顯的好 但是喝到80的時候 蒙不知道好在哪 不知道好在哪 所以說當時我就覺得 也有可能 但是還有另外一種可能 那個酒對不對 是不是原鄉或者說靠譜渠道 我就這麼說 這個東西或者說包裝 我把這個酒喝完了 它還非常值錢 就是它這個空殼 都可以買好幾瓶這些 誇張不誇張 妳說這東西是幹啥去了 對不對幹啥去了 所以說我就買這個的時候 雖說脫費周章 但是我壹直堅持壹定要原鄉 壹定要靠譜的渠道 外面散的我是不會碰的 我寧願多花那點多花幾塊錢 對不對 我也不想買那些所謂的喝品 或者說有風險的 我跟朋友們也說了 我說我喝這個東西就是要壹錘定音 我喝了之後 我它好與不好 我都不用擔心這個酒是有問題的 萬壹有問題 我會想著再搞壹個 我這樣可能喝的不對 它感覺壹般 說實在的就這些東西 我把這個給妳灌上50 妳要不好好對比 和各個年份的50 妳全部拿過來跟它對比壹遍 妳能知道它是不對嗎 妳喝這個可能還比毛三十確實強 比毛五十心理作用下也覺得也強 但是事實可能就跟妳想的不壹樣 今天的我算嘗輸了壹口氣 真的這些東西很多時候 其實即使這樣 這個東西25塊錢 這市場價其實實際上可能就20 官方定的應該是20 太高了 但是妳要說以這種絕對的造詣來講 就在這種水平上 其實這種跟朋友們喝的也不少 然後喝完這個再給他拿什麼好的醬香 他都喝著好像不太夠意思了 很好的都說不好喝了 我說妳們看看妳們喝的是什麼 對吧 喝的這些東西妳再去喝確實 所以說我就說妳們喝完這些 其他的就不要喝了 真不要喝了 除非比他更強的 比他更強的又特別少 這個真的是有對比就有傷害 有對比才能顯示出來 這還有點還沒喝完 甜潤厚重 特別的飽滿 剛才那壹點點 我都覺得這個香氣太香了 我不從其他的角度來考慮 我只從品鑒的角度來考慮 妳讓我喝壹杯這個 還是喝十杯這個 我毫不猶豫的會選喝壹杯這個 因為我是品鑒 我是品鑒 我願意去感受這些極致的東西 能給我帶來 很多朋友會說這個什麼多少年多少年 我敢肯定的說 這幾個酒的成年的年份 我個人覺得應該不會相差太遠 他寫的都是以15年的 幾久 或者說15年以上的幾久 精心勾兌而成 妳說他到底多少年 我們也無從考證 別人也不能證明給我們看 我們也不能證明他沒有多少年 但是就他所達到的水平來講的話 我覺得應該是茅臺修長的利作 或者說清利之作 真的是清利 這兩個還真不是 我覺得其實30都已經是了 之前我覺得 但是現在看來他不是 另外我喝完之後 我再去拿他的手冊來對比壹下 其實我本來喝之前 我就想對照壹下 但是我告訴自己 我要相當於盲品壹樣 我不去看他那些 什麼香味的雷達圖 說哪個香味多 哪個香味多 我現在再跟大家來回顧壹下 我再看看跟我喝了相不相符 好 我把手冊找過來了 這是老版本的手冊 因為只有他上面才會有15年 30年 50年 80年 全部都有 然後其他的就沒有這麼全了 我們先看30年 他的雷達圖主要是老熟味 酸香 煙薰香 堅果香 花香 水果香 青草香 還有色度 就是黃不黃 其實從15年來講的話 青草香是最明顯的 然後80青草香也明顯 到30 50 反倒青草香不明顯 他是這麼著 但是說實在的 我對這個沒感覺 我沒感受什麼青草香這些東西 我就感受到了壹部分的花香 其實這種花香 堅果香 這種東西 我覺得是壹種木質的香氣 這確實是自然界存在的壹種東西 另外煙燻堅果香 煙薰香 確實有那種焦香 還有巧克力味 類似於那種酸香的話 說實在的 我對酸說實在是不敏感的 所以說這個對我來說 沒有什麼參考價值 老熟味我比較敏感 從15 遞增到50 就很明顯了 到80更明顯 確實是這樣 另外從色度來講 80更黃 應該是的 另外看他的描述 15年是優雅細膩 酒體醇厚 柔和豐滿 老熟味明顯 回味又長 空杯留香持久 這些都是他們的共通的 醬香突出優雅細膩 這一條是15 30 50 80 共通的都有 然後15是酒體醇厚 30是綿柔豐滿 50是寫的酒體醇厚 80也是寫的酒體醇厚 其實對這一點 我覺得酒體醇厚 確實都醇厚 只不過說越高的 相對來講更醇厚 但是30年綿柔豐滿 我個人有點不太認可 我覺得這個酒並不是說很綿 它很濃鬱強勁 就寫個豐滿就行了 這個綿柔 我覺得應該去掉 再看下壹個老熟味顯著 我們再看下面 15年寫的是老熟味明顯 30年寫的是老熟味顯著 50年寫的是老熟味突出 80年寫的是老熟味特別突出 好了 那就沒有了 其實我覺得做的也是比較簡單 比較簡單 裏面的內容也不多 但是它還是用詞相對來講 老熟味是吧 逐漸的特別明顯 確實是這樣 15的話 在他們兩個面前就不夠看的 但是這兩個在80面前 又不夠看的 剛才他們具體的區別 視頻裏面都有說 我再總結壹下 就是這個80年 無論從各個方面 都比這兩個具有壓倒性的優勢 無論妳說酒的任何壹個好的方面 但是如果說妳要從柔和度來講 我覺得這兩個可能會柔和壹點 但是無論從圓潤鋒芒 各個好的方面來講 這毛八十都是高的多的壹個選擇 和老朋友們關於毛八十 我們也說完了 今天的越喝越開心 越喝越興奮 另外這個酒沒有令我失望 甚至有點超出了我的期望 這是我非常開心的 後期關於其他的那些茅臺酒 或者說其他的特別優秀的 但是我覺得可能只有那麼壹兩個 可以向他發起挑戰 具體結果我們拭目以待 好 壹鍋說酒 我們下期再見