Cách Nấu CHÈ CHUỐI Kiểu Mới mềm dẻo thơm béo Nước Cốt Dừa

Hương Vị Quê Nhà Vlog
262 Người theo dõi
5 Lượt xem video·31 thg 1, 2025
Xin chào cô chú anh chị và các bạn đã trở lại với kênh NỐI ĂN CỦA LINH
Và hôm nay thì mình chia sẻ cho cô chú anh chị và các bạn cùng xem cách nấu thêm 1 món chè nữa cũng rất là thơm ngon và đẹp mắt
Và đó là món chè chuối
Hôm nay thì mình sẽ tạo ra những cái bông hoa có 1 cái màu vàng tươi rất là đẹp
Những viên chè chuối thì rất là miềm dẻo, thơm bé mùi nước cúc dừa
Và kết hợp những cái hạt bột bán giòn giòn dai dai và huyện giàu rất là ngon
Cô chú anh chị và các bạn xem clip nếu thích thích cách làm món chè chuối
Thì hãy vào bếp để cùng làm chung với mình cho vui
Và cũng đừng quên bấm vào đăng ký kênh để ủng hộ cho mình nha
Và để nấu món chè chuối thì ở đây mình có chuẩn bị là 300gr bột năng
Và thêm 150gr đường phèn
Hôm nay thì mình sẽ sử dụng đường phèn để nấu chè để cho cái nước chè chuối có 1 cái vị ngọt thanh
Và 100gr bột bán
Và thêm 2 muỗng canh bột sư tử
Và đây là hộp bột sư tử mà mình thường hay sử dụng để nấu chè, làm bánh hoặc là chiên chuối
Mình cho bột sư tử vào thì những viên chè chuối có 1 cái màu vàng rất là đẹp, viên chè nó cũng thơm nữa
Còn nếu mà cái nhà mình không có bột sư tử thì mình sẽ cho thêm vào 1 muỗng cà phê bột nghệ
Và thêm 2 ống vani, nửa muỗng cà phê muối
Và bên đây thì mình có thêm 300gr chuối nè
Và đây là chuối xiêm, chuối này nó chín cũng đã rất là mùi rồi
Mình sử dụng chuối xiêm chín mùi để cho nồi chè được ngon hơn
Đầu tiên thì mình sẽ qua ngâm bột bán
Mình sẽ cho nước vào mình ngâm trong vòng là 30 phút để cho bột bán nó nở ra
Thì chút nữa mình nấu bột bán nó sẽ nhanh hơn
Chuối xiêm thì mình cũng đã lột vở ra xong
Và bây giờ thì mình sẽ cho chuối vào trong túi nè
Sau đó thì mình sẽ dùng cái chai đâm tiêu, mình sẽ huếch cho chuối nó nhiễn ra
Chuối thì nãy giờ mình huếch nó cũng đã nhiễn
Bây giờ thì mình sẽ cho chuối ra ngoài thao
Sau khi mình cho chuối xiêm ra ngoài thao rồi thì bây giờ mình sẽ cho bột năng vào luôn nè
Rồi kế tiếp thì mình sẽ cho bột sư tử và nửa muỗng cà phê muối
Vì mình sử dụng chuối xiêm chín mùi nó cũng đã rất là ngọt rồi
Cho nên mình sẽ không có cho đường két vào
Bột và chuối thì mình cũng đã trộn đều lại rồi
Và bây giờ thì mình sẽ qua nhòi bột
Và trong lúc nhòi bột nếu mình thấy bột nó còn hơi bị mềm tai
Thì mình có thể cho thêm bột năng vào
Và mình sẽ nhòi đến khi nào mình thấy khớp bột dẻo mịn
Và bột không có còn dính tai nữa là bột của mình nó đã được rồi đó
Và sau thời gian 5 phút nhòi bột thì khớp bột nó cũng đã rất là dẻo mịn
Và bây giờ thì mình sẽ dùng cái màn bọc thực phẩm
Mình bọc kính khớp bột này lại để cho bột nó không bị khô
Và ở bên đây thì mình có chuẩn bị là 100gr bột năng
Phần nước lá cẩm thì mình nấu nó cũng đã sôi lên rồi
Bây giờ thì mình sẽ múc vào 50ml nước lá cẩm
Mình cho từ từ vào trong bột
Sau đó thì mình sẽ trộn đều lại
Sau khi trộn bột xong rồi thì mình cũng sẽ qua nhòi bột
Và mình sẽ nhòi cho khớp bột thật là dẻo mịn
Mình nhòi đến khi nào mình thấy bột nó không có còn dính tai nữa là bột của mình nó đã được rồi đó
Và sau thời gian 15 phút mình để cho bột kỹ
Thì bây giờ mình sẽ qua tạo hình cánh hoa
Mình ngắt ra thành những viên bột nhỏ, sau đó thì mình sẽ vo tròn lại
Mình vo tròn cái viên bột càng nhỏ thì chút nữa mình tạo ra những cái cánh hoa nhìn nó rất là dễ thương và đẹp nữa
Hai màn bột thì mình cũng đã vo tròn xong hết rồi
Và bây giờ thì mình sẽ qua tạo hình cái bông hoa cho cả nhà cùng xem
Cái viên bột màu lót cẩm thì mình sẽ làm với nhịn hoa
Và mình sẽ ghép những cái cánh hoa màu vàng xung quanh
Một cái hoa như vậy thì mình sẽ làm 3-6 cánh
Đây, cả nhà xem là bông hoa đầu tiên thì mình cũng đã làm xong
Nhìn cái bông hoa nhỏ nhỏ nhỏ, nhìn rất là dễ thương và đẹp nữa
Những cái bông hoa thì mình cũng đã tạo hình ra xong rồi nè, nhìn rất là đẹp
Và bây giờ thì mình sẽ cho từ từ vào trong nồi nước sôi để mình luộc nha
Và sau thời gian 5 phút thì những cái bông hoa cũng đã chín và nổi lên rồi
Nhìn rất là đẹp luôn
Và bây giờ thì mình sẽ dớt ra mình cho vào trong thau nước
Và bây giờ thì mình sẽ qua nấu chè
Mình sẽ cho nước cốt dừa dảo vào trong nồi để mình nấu trước
Và ở đây thì mình có chuẩn bị là 300ml nước cốt dừa dảo
Rồi mình sẽ cho đường phèn vào luôn
Nếu mà cả nhà mình thích cái nước chè ngọt hơn thì mình có thể tăng cái lượng đường phèn lên
Sau khi mình cho đường phèn vào xong rồi thì mình sẽ cho thêm vào bày cộng lá dứa
Và nửa muỗng cà phê muối để cho cái nồi nước chè được thơm và đậm đà
Bây giờ thì mình sẽ nấu cho đường phèn nó tan ra
Đường phèn thì nãy giờ mình nấu nó cũng đã hoà tan
Và bây giờ thì mình sẽ cho bột bán vào để mình nấu luôn
Bột bán mà mình ngâm cho nó nở trước như thế này thì mình nấu cũng rất là nhanh
Và mình sẽ nấu đến khi nào mình thấy bột bán nó trong lại và nổi lên
Bột bán thì nãy giờ mình nấu nó cũng đã chín và nổi lên
Và bây giờ thì mình cũng sẽ cho những cái bông hoa chuối vào nè
Nồi chè đầy đủ màu sắc rất là đẹp
Và mình sẽ nấu cho cái phần nước cốt dừa ở trong nồi chè nó sôi lên
Sau đó thì mình sẽ cho thêm vào 150ml nước cốt dừa kẹo
Đây là nước cốt dừa nhất á
Mình cho vào sau để cho nồi chè được béo và ngon hơn
Nồi chè thì nó cũng đã sôi trở lại rồi
Và bây giờ thì mình sẽ cho cái phần nước cốt dừa nhất vào
Sau đó thì mình sẽ quậy điều lại
Khi mình cho nước cốt dừa vào cái nồi chè nó rất là thơm luôn
Và mình sẽ để cho cái nồi chè nó sôi lại 1 lần nữa rồi mình sẽ tắt bếp
Rồi cuối cùng thì mình sẽ cho thêm vào 2 ống vani để cho nồi chè được thơm hơn như cái nhà
Nồi chè chuối bột bán nước cốt dừa thì mình cũng đã nấu ra xong rồi nè
Và bây giờ thì mình sẽ tắt bếp
Sau đó thì mình sẽ múc chè ra ngoài tô rồi mình sẽ mời cả nhà cùng thưởng thức
Món chè chuối nước cốt dừa thì mình cũng đã làm xong rồi nè
Chỉ cần bỏ ra 1 chút xíu thời gian thôi là mình có 1 cái món chè rất là thơm ngon và đẹp mắt
Hôm nay thì mình tạo ra những cái cánh hoa màu vàng
Ở bên trong có 1 cái màu tím hồng nhìn rất là đẹp
Và bây giờ thì mình xin mời cả nhà cùng thưởng thức với mình món chè chuối bột bán nước cốt dừa nha
Điều đầu tiên mà mình cảm nhận khi ăn cái món chè chuối này thì mình thấy rất là ngon
Nước chè có 1 cái vị ngọt của đường phèn rất là thanh
Và rất là thơm béo mùi nước cốt dừa
Những cái viên chè chuối rất là mềm dẻo
Có 1 cái vị ngọt của chuối và thơm nữa
Và kết hợp với vị dai dai giòn giòn của bột bán
Nó hòa nguyện ra rất là ngon
Với cái nồi chè như thế này thì mình chỉ nấu với 150g đường phèn
Cho nên cái nước chè có 1 cái độ ngọt rất là vừa phải
Không có ngọt gắt cho nên mình ăn nó rất là ngon
Và không có bị ngán nữa
Với cách làm cái món chè chuối ngày hôm nay thì mình thấy nó cũng rất là đơn giản dễ làm
Và mình tạo ra 1 cái nồi chè những cái bông hoa chuối nhìn rất là đẹp
Cả nhà xem clip nếu thích cách làm món chè chuối này
Thì hãy cùng bắt tay làm chung với mình cho vui
Cả nhà hãy làm thử đi, nồi chè rất là ngon
Và clip của mình chia sẻ cách làm món chè chuối bột bán nước cốt dừa đến đây là hết rồi
Cả nhà xem clip nếu thấy hay thì hãy bóng vào đăng ký kênh để ủng hộ cho mình nha
Và để cho mình có động lực chia sẻ nhiều clip hay hơn cho cả nhà cùng xem
Và bây giờ thì mình xin chào cả nhà và hẹn gặp lại trong những video tiếp theo
Xin chào
