GỎI CUỐN TÔM THỊT/Cách Pha SỐT TƯƠNG Thơm Béo Đậm Đà Chấm GỎI CUỐN Cực Kì Ngon Đơn Giản Dễ Làm.

Hương Vị Quê Nhà Vlog
262 Người theo dõi
283 Lượt xem video·8 thg 2, 2025
Comments are disabled for this video.
Linh mến chào cô chú anh chị và các bạn
Nhắc đến món gỏi cuốn là một món ăn rất là ngon, đơn giản và cũng dễ làm và được rất là nhiều người yêu thích
Và để ăn cùng với món gỏi cuốn cho nó ngon thì không thể thiếu nước chấm
Và hôm nay thì mình chia sẻ cho cô chú anh chị và các bạn cùng xem cách pha nước chấm để ăn cùng với món gỏi cuốn nè
Nước chấm sau khi pha ra xong thì rất là thơm béo đậm đà, kết hợp cùng với dưa chua, đậu phộng khi mình chấm cùng lại với nhau thì nó rất là ngon
Và để làm cái món gỏi cuốn và pha nước chấm như thế nào thì bây giờ xin mời cô chú anh chị và các bạn hãy vào bếp để cùng làm chung với mình cho vui
Và để làm gỏi cuốn thì ở đây mình có chuẩn bị là 1kg thêm thẻ
Tôm này lúc nãy mình mua nó còn sống luôn nè, tôm nó rất là tươi luôn
Bây giờ thì mình sẽ cho tôm vào trong nồi để mình luộc
Và mình sẽ cho thêm vào nửa chén nước và 1 muỗng cà phê hạt niêm để mình luộc tôm nó sẽ được ngon và đậm đà hơn
Và bên đây thì mình có chuẩn bị thêm thịt heo để chút nữa mình làm gỏi cuốn cho nó ngon
Thịt heo sau khi mua về thì mình cũng đã rửa qua chanh với muối nó cũng đã xào xẻ và nãy giờ mình để thịt nó cũng đã ráo nước
Bây giờ thì mình sẽ cho miếng thịt heo này vào trong nồi để mình luộc
Và mình sẽ cho thêm vào vài lát gừng và 1 muỗng cà phê hạt niêm để cho miếng thịt sau khi mình luộc xong nó sẽ được thơm và đậm đà hơn
Ở nhà của mình thì ai cũng thích ăn gỏi cuốn, mình cho thêm trứng cút vào thì cái cuốn gỏi mình ăn nó sẽ rất là ngon
Ở đây thì mình có chuẩn bị thêm 30 quả trứng cút nè, bây giờ thì mình cũng sẽ cho trứng cút vào trong nồi để mình luộc luôn
Nếu mà cả nhà mình không thích trứng cút thì mình khỏi cho vào cũng được
Và trong thời gian chờ để luộc thịt thì bây giờ mình sẽ qua làm nước chấm để chút nữa mình sẽ ăn cùng với món gỏi cuốn cho nó ngon
Ở đây thì mình có chuẩn bị 300g tương hột hiệu Jollibee
Và tương hột này thì được bán rất là nhiều ở tiệm tạp quá hoặc là trong siêu thị
Thì với cái món nước chấm ăn gỏi cuốn thì mình rất là thích mua tương hột về, mình xài ra như thế này nè
Thì cái món nước chấm của mình nó rất là thơm và lên màu nhìn cũng đẹp nữa
Còn mình không có thích sử dụng tương đen vì cái mùi tương nó không có thơm và màu sắc của tương nhìn nó cũng không có bắt mắt
Và bên đây thì mình cũng có chuẩn bị thêm là 150ml nước cốt dừa, mình dắt nó rất là đậm đặc
Và thêm 50g bơ đậu phộng để cho cái món nước chấm sẽ được thơm và béo hơn
Và mình sẽ cho thêm vào 300ml nước dừa tươi
Thêm 50g đường cát
Và 1 muỗng canh hạt niêm
Tỏi và ớt thì mình cũng đã băm nhiễn
Và cuối cùng thì mình có chuẩn bị thêm là 100g đậu phộng
Chút nữa mình sẽ rang lên rồi mình đâm nhiễn
Rồi mình cho vào trong cái cháy nước chấm mình ăn nó sẽ rất là thơm và béo
Bây giờ thì mình sẽ cho tương hột vào trong cói xài
Rồi sau đó thì mình sẽ cho thêm vào 50g bơ đậu phộng nữa
Và mình sẽ xài cho tương nó thật là nhiễn mịn
Tương hột thì nãy giờ mình xài ra nó cũng đã rất là nhiễn mịn
Và bên đây tỏi và ớt mình phi lên nó cũng đã vàng và rất là thơm
Bây giờ thì mình sẽ cho tương vào luôn
Mình mua tương hột và mình xài như thế này nè
Thì cái màu tương nó rất là đẹp luôn
Sau khi mình cho tương vào xong
Thì bây giờ mình sẽ cho hết 150ml nước cốt dừa vào luôn nè
Sẽ cho cái nước dừa tươi vào luôn
Rồi mình sẽ quậy cho cái phần tương này nó điều lại
Và bây giờ thì mình sẽ cho vào trong chổ tương thêm 50g đường cát và nửa muỗng canh hạt niêm
Thì tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình
Mà mình sẽ cho gia vị vào để cho cái món nước chấm của mình nó sẽ được phù hợp hơn
Còn đối với gia đình của mình á
Thì mình làm cái món nước chấm để ăn gỏi cuốn á
Thì nó có vị ngọt ngọt, béo béo
Đường và hạt niêm thì mình quậy nó cũng đã hoà tan rồi
Và mình sẽ nấu thêm khoảng 5 phút nữa
Sau đó thì mình sẽ tắt bếp
Khi mà cái phần nước chấm này nó nguội thì nó sẽ đặt lại
Cho nên mình không có cần cho thêm bột năng vào như cái nhà
Và đây là món nước chấm dùng để ăn gỏi cuốn á
Thì mình cũng đã làm xong rồi
Màu vàng của tương rất là đẹp và cực kỳ thơm luôn
Bây giờ thì mình sẽ qua dớt thịt ra
Thịt heo thì nãy giờ mình luộc khoảng được 45 phút á
Thì nó cũng đã chín
Mình dớt thịt ra cho nó nguội để chút nữa mình sẽ dễ cắt hơn
Ở bên đây á, tôm và trứng cốt á thì mình cũng đã luộc sạch giỏ
Bây giờ thì mình sẽ qua chẻ tôm ra làm hai
Để chút nữa mình cuốn cái cúng gỏi nhìn cho nó sẽ được đẹp hơn
Và trong lúc mình cắt tôm ra như thế này nè
Thì mình sẽ lấy cái phần chỉ lưng ra luôn
Thịt heo, tôm và trứng cốt á thì mình cũng đã cắt ra xong rồi
Và bây giờ thì mình sẽ qua làm gỏi cuốn
Mình sẽ lật cái bề nhám của miếng bánh tráng lên
Sau đó thì mình sẽ thoa nước xung quanh
Để cho cái miếng bánh tráng nó mềm lại
Thì chút nữa mình sẽ dễ cuốn hơn
Và bây giờ thì mình sẽ cho rau xà lách vào trong bánh tráng
Rồi thêm một ít rau thơm
Mình cho thêm dưa leo vào nữa nè
Sau đó thì mình sẽ cho vào một ít bún
Rồi tiếp tục thì mình sẽ cho tôm và trứng cốt vào luôn
Tôm thì mình sẽ sắp thêm một chiều như thế này nè
Để cho cái cuốn gỏi nhìn nó được đẹp hơn
Sau khi mình cho tôm và trứng cốt vào xong
Thì bây giờ mình sẽ gắp hai bên của bánh tráng lại
Sau đó thì mình sẽ cuốn từ bên ngoài mình cuốn vào trong
Và trong lúc mình cuốn giữa chân như thế này nè
Thì mình sẽ cho thêm vào cổng hẹ nữa
Để cho cái gỏi cuốn của mình nó sẽ được ngon hơn
Và bây giờ thì mình sẽ cuốn chặt lại
Và đây là cuốn gỏi cuốn đầu tiên thì mình cũng đã làm xong
Đây cái nhà xem này nhìn ngon ghê chưa
Màu sắc rất là đẹp luôn
Mình thích ăn cái gì thì mình sẽ cuốn với cái đó
Gỏi cuốn thì mình cũng đã làm xong rồi
Nhìn cái cuốn gỏi đầy đủ màu sắc rất là đẹp luôn
Và bây giờ thì mình sẽ qua múc tương cho ra ngoài chén
Và thêm một ít dưa chua nè
Mình cho thêm ớt bằm vào
Để cho cái món nước tưa chấm của mình có cái vị cay cay
Mình ăn nó sẽ ngon hơn
Và cuối cùng thì mình sẽ cho thêm đậu phộng rang nữa
Và hôm nay thì mình cũng đã chia sẻ cho cả nhà cùng xem cách làm món gỏi cuốn
Và cách pha một cái chén nước chấm thật là ngon
Để ăn cùng với món gỏi cuốn rồi nè
Nếu mà cả nhà mình có đám tiệc
Hoặc là mình ngán ăn cơm
Thì hãy làm ngay cái món gỏi cuốn
Và pha một cái chén nước chấm thật là ngon như thế này
Cho cả gia đình cùng thưởng thức
Chén nước chấm thì nó rất là thơm với mùi tương
Và có một cái vị béo của nước cốt dừa và bao đậu phộng
Khi mình ăn cùng với dưa chua và đậu phộng
Nó hòa quyện lại, nó rất là ngon
Thì với cách làm món gỏi cuốn này
Nó cũng rất là đơn giản, dễ làm
Nhưng ăn nó rất là ngon
Cho nên ở nhà có đám tiệc
Hay là mình ngán cơm
Thì hãy làm ngay cái món gỏi cuốn này
Cho cả gia đình cùng thưởng thức nha
Và clip của mình chia sẻ cách làm món gỏi cuốn đến đây là hết rồi
Và bây giờ thì mình xin chào cả nhà
Và hẹn cả nhà vào những video tiếp theo
Và nếu thích cái chia sẻ của mình
Thì cũng đừng quên bấm vào đăng ký kênh
Like và ủng hộ cho mình nha
Rồi xin chào cả nhà
