今日減脂菜單—口蘑蝦仁蕎麥麵，我本來吃不慣蕎麥麵的，不過現在覺得真不賴。。。

不論什麼時候 一碗熱騰騰的麵條端上桌 總是讓人心裡暖暖的 我就很喜歡紫青湯麵 簡簡單單 清清淡淡 放點青菜 豆腐 抑或是青菇 再握個雞蛋 是最常用的搭配了 不過今天我放了蝦仁 有了蝦 這湯就鮮了 當然還可以更鮮 那就得看口子了 我會經常拿口蘑做湯 先用油把口蘑稍稍煎一下 煎出微微焦黃的感覺 口蘑就很容易出汁了 口蘑的鮮美和蝦仁比起來 也是毫不遜色的 今天有它倆在 這碗湯就很難剩下了 為了谷先生的減肥大業 我還是把白麵條換成了蕎麥麵 有這樣的湯底 不至於說煮鞋底子都好吃 但煮蕎麥麵 肯定是鮮得綽綽有餘