把調酒拍成電影《campari shakerato》|居家調酒教學

Campari Secreto的起源 並沒有確切的時間線索 據說是1960年左右 在意大利的酒吧中流行起來 並成為當時的主流飲品 是第一款僅由單一成分製成的雞尾酒 只需要搖勻就可以了 真的很簡單 喜歡金巴利的你趕緊試試吧 因為只有一種成分 所以搖櫈技巧是最重要 也是唯一要做好的事情 Campari's Tamperino首席調酒師 Tommaso Secca建議 正確的金巴利搖酒 是由兩次連續搖蕩製成的 第一次先將金巴利酒和冰塊 放入搖壺用力搖晃約十秒鐘 待其冷卻並稍微稀釋後 將酒液濾入另一個搖壺中 再次大力幹搖15秒 以產生令人愉悅的泡沫 這款完美的雞尾酒 在苦味 甜味 飽滿的酒體和魚味之間 達到了很好的平衡 搖蕩完成後 入杯是非常誘人的粉色酒液 以及綿密的白色泡沫 口感柔和風味平衡 真的是一款很棒的單一材料雞尾酒