Cách Làm Kem Sữa Tươi Chocolate Mềm Mịn Dẻo Béo Ngon K Bị Dăm Đá Tách Nước Từ Nguyên Liệu Quen Thuộc

Heo Nhí Miền Quê
260 người theo dõi
113 Lượt xem video·2 thg 4, 2025
Nguyên liệu làm kem :
500ml sữa tươi k đường
80g sữa bột kem béo
100g đường cát
30g bột bắp
100ml sữa tươi k đường
Nguyên liệu làm chocolate :
100ml sữa tươi k đường
100g đường cát
40g bơ lạt
30g bột cacao
Cách làm : xin mời quý ông bà cô chú a chị các bạn các e nhỏ xem trong video ạ...
Heo chân thành cảm ơn cả nhà đã yêu thương và đồng hành với heo trong suốt thời gian qua. nếu có điều gì thiếu sót xin góp ý để heo sửa đổi và hoàn thiện hơn ạ... heo yêu cả nhà rất nhiều 🤗🤗#heonhimienque#cachlamkemsuatuoichocolatetainhasieude#aicunglamduoc
Heo mến chào quý ông bà cô chú anh chị các bạn cùng các em nhỏ
Chúc cả nhà một ngày mới thật là bình an và hạnh phúc
Hôm nay Heo chia sẻ cách làm kem sữa tươi sô-cô-la
Cách làm rất nhanh, dễ, kem lại mềm, mịn, dẻo, béo, thơm
Không bị tách nước và dâm đá
Giờ cả nhà cùng vào bếp làm với Heo nha
Và Heo có chuẩn bị 500ml sữa tươi không đường
Và Heo sẽ cho vào đây 80gr sữa bột kem béo
100gr đường cát
Và đây là bột bắp
Sữa tươi không đường bịch
Heo sẽ hòa lẫn lại 30gr bột bắp
Và 100gr sữa tươi không đường
Lúc này Heo sẽ mở lửa dưới trung bình
Và mình sẽ khuấy đều tay
Cho đến khi đường và bột nó hòa tan
Mình chỉ mở lửa nhỏ đủ để sữa và đường nó tan ra
Chứ không mở lửa cao quá như vậy
Sẽ tạo thành nhiều bột bong bóng
Và sữa của mình sẽ tách nước
Đường đã tan rồi
Heo sẽ cho vào đây 30gr bột bắp
Và 100ml sữa tươi lúc nãy Heo pha
Mình cũng sẽ tiếp tục khuấy nhẹ nhàng
Và các nhà nhớ mình sẽ khuấy 1 chiều
Mình không đảo ngược lại nha
Mình đảo ngược lại như vậy sữa của mình sẽ bị vữa
Sữa bây giờ đã bắt đầu có độ sánh kẹo rồi
Heo sẽ tắt bếp
Và sẽ tiếp tục khuấy thêm 1 phút nữa
Mình cũng sẽ khuấy nhẹ nhàng
Không để cho sữa của mình tạo bột nha
Câu này là quan trọng nhất
Giúp cho kem của mình mềm, mịn, dẻo
Mà không bị tách nước
Không bị dâm đá
Heo khuấy được 1 phút
Thì bây giờ sữa đã đạt
Sữa đã rất là mịn
Giờ thì Heo sẽ để đây cho sữa nguội
Và mình sẽ cho vào khu nha
Và đây là khu làm kem 1 bộ là 6 cái
Heo mua ở Bách Hóa Xanh
Rất là rẻ luôn
Chỉ có 20 mấy ngàn
Nhưng mà để mình sử dụng làm kem ăn hoài được hoài luôn
Giờ Heo sẽ gỡ hết nắp ra
Kem cũng đã nguội
Heo cho ra cái ca có cái mũi nhọn nè
Để mình dễ rớt
Rớt kem ở chính giữa
Và trên cao xuống
Cho kem của mình nó không bị rổ nha
Giờ thì Heo sẽ rớt lần lượt
Cho hết những cái khuôn của mình luôn
Heo đã rớt kem vào khuôn hết rồi nè
Cả nhà xem
Kem của mình rất là trắng và rất là mịn luôn
Trắng như là bông bưởi
Mà rất là thơm nữa
Giờ Heo sẽ đậy nắp
Những cái ly kem của mình lại nha
Kem Heo đã cho vào 6 cái ly rồi
Nhưng mà kem thì vẫn còn
Bây giờ Heo sẽ sử dụng ly giấy
Để mình làm nha
Còn đây là que kem rồi
Giờ Heo sẽ rớt kem vào ly
Mình cũng thao tác
Rớt này chính giữa và rớt trên cao xuống
Xong rồi
Vậy là đầy ly này cũng vừa hết kem luôn
Như vậy phần kem chỉ còn được 1 ly thôi
Heo sẽ cất cái ly còn lại
Gỏ nhẹ vài cái
Cho kem không bị bong bóng hơi nha
Và Heo sẽ dùng giấy bạc
Để mà mình bịch kính cái miệng ly lại
Nếu cả nhà không có giấy bạc
Thì mình dùng màng bọc thực phẩm cũng được nha
Xong rồi
Heo sẽ dùng cái mũi dao nhọn nè
Mình sẽ khoát 1 lột nhỏ ở giữa
Và mình để cái que vào
Như vậy là xong, mình đã có 1 cái kem rồi
Nếu cả nhà không có khuôn và ly giấy
Mình có thể dùng cái ly đổ rô câu
Mình làm cũng được nữa
Và bây giờ Heo sẽ đem kem của mình
Vào ngăn đá tủ lạnh
Và để trong 8 tiếng nha
Đây là nguyên liệu để làm sô-cô-la
Gồm có đường, ca-cao, sữa tươi và bơ
Nếu cả nhà không thích ăn sô-cô-la
Thì mình bỏ qua bước này
Còn nếu muốn ăn thì giao bếp cùng làm với Heo nha
Heo có chuẩn bị
100g đường cát
Bây giờ Heo sẽ cho vào đây 3 muỗng canh phun ca-cao
Tương đương với 30g
Và 1 xíu xíu muối
Thì Heo sẽ trộn đều lên
Tại vì bột ca-cao rất là nhẹ
Khi bỏ vào sữa sẽ nổi lên
Cho nên Heo sẽ trộn với đường
Và đây Heo dùng 40g bơ
100ml sữa tươi không đường
Heo sẽ mở lửa dưới trung bình
Và mình sẽ nấu cho đến khi bơ tan trải ra hết
Heo định đun viên sô-cô-la có sẵn cho tan trải ra
Rồi nhúng kem là được hà
Nhưng mà Heo làm như vậy cho các bạn
Các em nhỏ không mua được sô-cô-la
Thì mình tự làm nha
Bơ đã tan trải
Heo sẽ cho đường với bột ca-cao vào
Mình sẽ cho từ từ
Và mình cũng khuấy nhẹ tay
Lúc này mình vẫn mở lửa nhỏ dưới trung bình
Các nhà thích ăn kem có sô-cô-la
Thì mình đợi kem của mình gần đông đập
Rồi mình hãy làm sô-cô-la nha
Như vậy là Heo đã làm thành phẩm sô-cô-la rồi nè
Rất là mịn và sánh kẹo
Giờ thì Heo sẽ tắt bếp
Và để cho sô-cô-la của mình nguội lại
Phần sô-cô-la đã nguội bây giờ Heo sẽ cho ra ly
Để tí nữa mình để kem của mình vô cho dễ
Mình rớt không đầy ly quá nha
Tại vì đầy ly quá tí nữa mình để kem của mình vô
Không có được
Sẽ để sô-cô-la của mình ở đây
Và sẽ đi lấy kem ra
Và đây là kem của Heo làm sau 8 tiếng
Heo sẽ mở cái ly giấy ra trước
Xem như thế nào nha
Kem của Heo đã đông đặt lại rồi nè
Để dễ và nhanh lấy kem ra
Heo có chuẩn bị nước lạnh nè
Mình sẽ cho ly kem của mình vào nước lạnh tầm có khoảng 5 giây
Sau 5 giây thì bây giờ Heo sẽ lấy kem ra nha
Kem rất là dễ lấy ra luôn
Nhưng mà ở dưới phần đáy ly mình ngâm nước
Cho nên nó bị chảy nhiều hơn
Xong rồi
Bây giờ thì Heo sẽ lấy ly sô-cô-la của mình ra
Và mình chỉ việc nhúng kem vào thôi
Thích nhúng hết kem thì nhúng
Còn không thì mình nhúng 1 xíu như vậy nè
Heo không thích ăn sô-cô-la đậm cho nên
Sô-cô-la của Heo nó có hơi nhạt nhạt nè
Nó không có đen lắm
Nhưng mà như vậy là vừa ăn rồi
Không bị đắng
Và khi nhúng vào sô-cô-la như vậy
Mình lấy ra 1 xíu là sô-cô-la của mình sẽ ráo
Mình sẽ ăn liền luôn
Mình sẽ không để như vậy ra ngoài không khí
Thì kem của mình nó sẽ tan trải
Tiếp tục
Heo sẽ nhúng cái cây kem
Ở trong cái khuôn nha
Kem trong khuôn để nãy giờ thì mình không cần nhúng nước nữa
Mình lấy ra rất là dễ luôn
Nó đã tan trải bớt rồi nè
Xong Heo sẽ nhúng cái cây kem
Vào sô-cô-la
Mình chỉ nhúng nửa cây thôi
Rồi như vậy là xong
Heo đã có được 1 cây kem sữa tươi sô-cô-la
Rất là thơm ngon luôn
Và đây là cây kem thứ 2
Heo cũng đã nhúng xong rồi nè
Cho cả nhà thấy rõ hơn
Heo sẽ để cây kem lên cái dĩa màu trắng
Cho cả nhà nhìn nha
Giờ tới thời điểm mình thưởng thức
Đây là cây kem úi nui úi nặng
Mà cái ly giấy của Heo nè
Giờ Heo mời cả nhà dùng với Heo nha
Uhm
Kem rất là mềm, dẻo, béo và ngon
Heo sẽ dùng cái muỗng
Cho cả nhà xem độ dẻo của kem nha
Wow, rất là dẻo luôn
Không hề bị tách nước
Cũng không bị dâm đá nữa
Rất là mịn luôn
Cả nhà xem nè
Heo lấy cái muỗng, Heo dẻ ra
Mà vẫn còn dính tới lại cây kem
Không có rớt ra luôn
Lúc trước Heo có làm kem
Bán cho mấy em nhỏ trong sớm
Nhưng mà từ khi dịch tới giờ
Heo không có làm nữa cho nên rất là nhớ nghề luôn
Và hôm nay
Heo chia sẻ để cả nhà mình cùng làm
Cho gia đình mình thưởng thức nha
Mà không phải đi mua
Nguyên liệu thì rất là rẻ
Và cũng dễ mua nữa
Mình làm ăn ở nhà
Thì rất là an toàn cho sức khỏe
Hy vọng chia sẻ của Heo
Sẽ mang đến cho cả nhà
Món kem sữa sô-cô-la
Rất là ngon, mịn, dẻo
Béo thơm, không bị tách nước
Và dâm đá
Để cả nhà mình thưởng thức nha
Và video của Heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc quý ông bà, cô chú
Anh chị, các bạn cùng các em nhỏ
Thật là nhiều sức khỏe
Thích video xin chia Heo 1 like
1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh
Khi đăng ký cả nhà nhớ nhấn vào chuông
Để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà
Ở video tiếp theo
Chúc cả nhà ngon miệng với kem sữa tươi sô-cô-la nha
