Cách Làm Bánh Bèo Ngọt Lá Dứa Nước Cốt Dừa Thơm Béo Dai Mềm Dù Để Qua Ngày Vẫn Ngon

Heo Nhí Miền Quê
260 người theo dõi
Nguyên liệu:
Bột màu lá dứa :
100g bột năng
50g bột gạo
50g đường cát
1 xíu muối
300ml nước lá dứa
Bột màu cốt dừa : như màu lá dứa
Cách làm : heo mời cả nhà xem trong video ạ 🤗🤗
Heo chân thành cảm ơn sự yêu thương đồng hành và ủng hộ của quý ông bà cô chú a chị các bạn các e nhỏ trong suốt thời gian qua. Nếu có điều gì thiếu sót xin góp ý để heo hoàn thiện hơn trong tương lai ạ. Và Thấy video hữu ích xin cho heo một đăng ký kênh để khích lệ tinh thần... heo xin cảm ơn và yêu cả nhà nhiều lắm ạ 💓💓
#heonhimienque #banhbeongot#banhbeo#banhbeoladuanuoccotdua#banhbo#banhmit
Hôm nay Heo chia sẻ cách làm bánh bèo ngọt lá dứa nước cốt dừa, bánh dai nềm, béo ngon mà cách làm thì rất là đơn giản luôn
Và đây là nguyên liệu của Heo nè, giờ cả nhà cùng vào bếp làm với Heo nha
Trước tiên Heo cho vào thao 100gr bột năng
50gr bột gạo
50gr đường cát
1 xíu xíu muối
Bây giờ Heo sẽ trộn lại cho đường và bột nó hòa với nhau
Rồi bây giờ Heo sẽ cho vào đây 300ml nước lá dứa
Lá dứa thì Heo xay tầm 7 lá
Và Heo cho nước vào, Heo xay, Heo lấy 300ml
Tùy thuộc vào mình chọn lá dứa già thì màu sẽ đậm hơn
Còn lá dứa hơi non thì màu sẽ xanh nhạt hơn nha
Bột Heo cũng đã khuấy đều ra rồi và rất là mịn rồi
Bây giờ thì Heo sẽ để ở đây và tiếp tục pha cái bột màu nước cốt dừa nha
Heo cũng cho vào 100gr bột năng
50gr bột gạo
50gr đường cát
Và 1 xíu muối
Phương thức thì cũng như cái bột màu lá dứa thôi hà
Tiếp tục Heo cho 300ml nước cốt dừa vào
Nước cốt dừa Heo để trong ngăn mát tủ lạnh cho nên nó hơi đặc lại 1 xíu
Bây giờ Heo cũng sẽ tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột của mình mịn và tan ra hết
Xong rồi
Bây giờ thì phần bột của nước lá dứa Heo sẽ cho vào đây 1 muỗng canh dầu ăn
Để tí nữa mình thắp bánh của mình sẽ mềm mịn và dễ tróc hơn
Rồi Heo sẽ để bột nghỉ 15 phút và chuẩn bị khuôn nha
Hôm nay Heo sẽ sử dụng cái khuôn nước ngọt nè
Heo cắt ra Heo sẽ làm khuôn để mình đổ bánh
Nuốt nước ngọt xong rồi mình giữ cái lon nước ngọt lại
Mình cắt ra mình làm khuôn
Như vậy mình sẽ làm được nhiều loại bánh ngon lắm á
Mà cái khuôn cũng đẹp nữa
Heo sẽ thoa 1 tí xíu dầu ăn vào cái khuôn
Để tí nữa mình thắp bánh, bánh của mình sẽ dễ tróc ra
Thoa đều thành khuôn và đáy khuôn luôn nha
Lần lượt Heo sẽ thoa dầu hết khuôn của mình luôn
Khuôn Heo cũng đã thoa dầu xong hết rồi
Và Heo cũng có chuẩn bị sẵn 1 sửn nước sôi nè
Bây giờ Heo sẽ để khuôn vào
Và mình sẽ hấp khuôn trong vòng 5 phút cho khuôn của mình nóng lên nha
Hấp khuôn trước như vậy á
Khuôn nóng lên thì mình cho bánh vào
Bánh sẽ dễ tróc lắm
Sau 5 phút khuôn đã nóng rồi
Giờ Heo sẽ cho phần bột lá dứa vào mình hấp trước
Mình rót cái độ dày vừa phải thôi
Tầm 5-6mm là vừa rồi
Như vậy bánh của mình sẽ mềm mỏng ăn mới ngon
Bột Heo rót vào khuôn xong rồi
Giờ Heo sẽ đậy nắp lại
Và mình sẽ hấp ở lửa vừa trong 10 phút nha
Bánh Heo đã hấp được 10 phút rồi
Bây giờ Heo sẽ dỡ nắp ra
Wow, cả nhà xem màu xanh lá dứa đẹp quá chừng luôn
Và nó có cái xáy đồng tiền kìa
Bây giờ Heo sẽ tiếp tục cho phần bột nước cốt dừa vào
Mình cũng cho cái lượng vừa phải
Mỏng mỏng như màu xanh vậy đó
Phần bột màu trắng Heo cũng cho vào xong rồi
Mình cũng đậy nắp lại và tiếp tục hấp ở lửa vừa thêm 10 phút nữa
Đã qua 10 phút
Bây giờ bánh của Heo cũng đã chín rồi nè
Cả nhà thấy bánh rất là trắng mịn luôn
Giờ Heo sẽ lấy bánh ra và để nguội
Bánh lúc này cũng đã nguội rồi
Heo sẽ dùng cái siêu heo, mình sẽ khèo nhẹ ở ngoài viên
Xong rồi, giờ Heo sẽ lấy bánh ra nha
Mình để bánh càng nguội thì bánh sẽ càng dễ lấy hơn
Rồi Heo lấy xong rồi nè, cả nhà xem bánh của mình
Một độ dày vừa phải
Và màu xanh của lá dứa nhìn cũng mát mát nữa
Bánh rất là mềm, dẻo, mịn luôn
Màu trắng của nước cốt dừa
Pha lẫn với màu xanh của lá dứa
Nhìn rất là bắt mắt
Giờ Heo sẽ cho bánh ra dĩa nha
Bánh hôm nay Heo sẽ không ăn với nước cốt dừa
Nhưng Heo sẽ cho lên bánh một tí xíu mè rang cho thơm
Bánh này mình ăn không cũng ngon nữa
Tại vì đã có lớp bột nước cốt dừa rồi
Như nếu nhà cả nhà thích ăn bánh với nước cốt dừa
Thì mình làm nước cốt dừa mình ăn nha
Với món bánh bèo ngọt lá dứa nước cốt dừa nè
Thì mình dễ làm nhất trong các loại bánh mà Heo thấy luôn
Chỉ đơn giản mình pha bột lại với lá dứa
Rồi pha với nước cốt dừa
Rồi mình hấp lên là mình ăn ha
Nhưng mà đùa cái công thức bột này
Bánh rất là mềm, dẻo, dai, ngon
Mình để qua ngày hôm sau mình ăn vẫn mềm á
Các nhà ăn không hết mình đừng để vô tủ lạnh
Mình để bên ngoài đi
Rồi mình lấy đồ mình để kính lại
Qua ngày hôm sau bánh vẫn mềm
Mình ăn ngon lắm
Hy vọng cả nhà sẽ thích công thức chia sẻ
Cách làm bánh bèo ngọt của Heo
Và làm cho gia đình mình thưởng thức nha
Và video của Heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em nhỏ
Thật là nhiều sức khỏe
Thích video xin cho Heo 1 like, 1 chia sẻ
Và 1 đăng ký kênh
Khi đăng ký cả nhà nhớ nhấn vào chuông để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà
Ở video tiếp theo
Chúc cả nhà ngon miệng với bánh bèo ngọt nha
