Bánh Mì Cuộn Phomai Bơ Tỏi Ăn Mãi Không Chán

Chào các bạn, hôm nay mình sẽ làm món bánh mì quận pho mai bơ tỏi Đây là hình bánh mì quận pho mai sau khi mình làm xong Bạn có thể thấy bên trong, nóng, có nóng nguyên, thơm mùi bơ, thơm mùi tỏi Ngon quá, bạn ăn luôn đi Tuyệt vời, mình cho 2 muỗng bột mì khoảng 240gr bột mì 25gr đường trắng 1 phần 2 thịa nhỏ mối trắng 1 thịa bột mì 30ml bơ đã tan chảy 1 quả trứng gà 170ml sữa 3 phần tươi cắp Mình sẽ bật máy để mình nhào bột Bạn thấy này, để máy chạy trong khoảng thời gian từ 5-7 phút Thấy khối bột rất là dẻo, thì mình sẽ lấy khối bột ra Qua máy làm rất là nhàn, mình không phải mất công nhào bột Bây giờ mình sẽ cho 1 ít dầu xuống cái đế bát để mình ủ bột không bị dính Mình sẽ lấy cái phần bột mình vừa nhào ra Bột lần này nhà mình sẽ rất là dính Lật đi, lật lại Mình sẽ ủ 1 cái khăn lên, như thế này để bột nở trong khoảng thời gian từ 90 phút Để làm cho món bánh mì quật bơ tỏi của mình hôm nay Mình sẽ gồm 1 bát parmesan cheese Mình đã bào nhỏ như thế này rồi Sau đó mình sẽ gồm 1 thịa lớn lá mùi của Ý Mình bóc nhỏ như thế này Và 2 nhánh tỏi mình đã bào rất nhỏ Và 50g bơ Mình đã để bên ngoài nó mềm rồi, mình trộn nó dễ Giờ mình sẽ trộn phần pho mai với phần bơ với phần tỏi Cho vào thêm hạt tiên cho thơm Phần quận bánh mình trộn xong rồi Mình sẽ để một bên Ngửi mùi thơm bơ tỏi rất là thơm Bột bánh mì sau khi mình ủ nó nở gấp đôi Rất là xốp này Ngửi mùi bánh mì thơm lắm Làm bánh mì rất thích mình sẽ thỏa sức sáng tạo Cho một ít bột bánh mì Bột bánh mì khá là dính Cho một ít bột bánh mì xuống đàn để mình nhào bột Bột bánh mì dính lắm Nhào bột bánh mì Lăn mỏng bột bánh mì ra Bột bánh mì sẽ dính một chút Quét một ít bột bánh mì vào lăn Quét bột bánh mì vào lăn Chia bánh mì thành những khúc nhỏ Mình sẽ dùng khay tròn này Xịt qua một lớp dầu Xếp từng khuôn bánh một, một đỏ mình quận lại Mình sẽ ủ bột một lần nữa để cho bánh nở Mình sẽ dùng một cái khăn để mình bọc lên như thế này để mình ủ bột Bánh sau kia mình ủ nó nở như thế này đây Có cái rất là to, cái rất là nhỏ Mình sẽ quét lên một lớp trứng Để cho cái nướng bánh nó sẽ có màu vàng đều rất là đẹp Một lớp trứng như thế này, mình quét nhẹ nhé Bởi vì cái bánh nở thì bánh nó rất là xốp Nó có một cái lớp e, lớp khí Bây giờ thì mình sẽ cho bánh vào lòn nướng Mình nướng bánh ở nhiệt độ là 350 độ F, khoảng 170 độ C Wow, bánh vàng đều mình nhất rồi nhé Nướng bột bánh này khoảng thời gian 20 phút Vàng đều Bánh rất là giòn Bánh vô cùng xốp, thơm mùi bơ, thơm mùi tỏi Ngon quá