初·中·高級調酒教學 調酒知識~色彩的空間感
2 觀看·2025年11月5日
色彩的空間感 色彩的空間感包含兩方面的內容
一是大小感 一般來說明度高的著色體感覺上會顯得大些
明度低的顯得小些
二是遠近感 即有些色彩讓人感到突出 近些
而有些則讓人感到遠些 隱約些
一般暖色和明度高的顏色如橙 黃 白有近感
冷色和明度低的顏色如藍 紫 黑有遠感
色彩的情緒感 色彩的情緒感包括四方面的內容
移動與靜的感覺 暖色為動感色
明度和純度越高 動感越強
冷色為靜感色 明度和純度越低
色彩對比越弱 動感也就越弱
二 興奮與平靜感
紅色 橙色 紫紅色等能使人產生興奮感
黃綠色 綠色 藍色使人產生平靜感
黃色和紫色是既不使人產生興奮
也不使人感到平靜的中性色
它具有柔和 安定 平穩的感覺
三 色彩的軟硬感
一般來說 低明度色彩屬於硬感色
高明度色彩有軟感
高純度和低純度色彩有硬感
中等純度有軟感
四 明快與憂鬱感
高明度和高純度的色彩有明快感
深暗和深著的色相呈憂鬱感
色彩與酒吧 調酒
無論是對酒吧的裝飾佈置還是雞尾酒創作
掌握色彩知識都是十分重要的
色彩的搭配 組合 色調的應用
都可以起到畫龍點睛的作用
一杯雞尾酒的好壞
顏色的正確使用更是特別明顯
因為顏色是人們對雞尾酒的第一感官認識
良好的第一印象將是成功的關鍵
