你能分清哪個才是老白茶嗎？

不同年份的老白茶該如何區分? 前幾天我們發了一條煮茶的視頻 有位眼尖的茶友發現 我煮的白茶看起來顏色很綠 所以就懷疑那是不是新白茶 其實我當時煮的就是這一款 2020年的白露茶 算起來它也足足成話了三年 是名副其實的老白茶 而之所以會有這個問題產生 還是因為大家對老白茶的認識不夠深 覺得老白茶應該越老越黑 那麼今天就來帶大家解開這個問題 屏幕面前的這幾款茶都是秋白茶 分別是2022年的秋分茶 2020年的白露茶和2018年的白露茶 2022年的秋分茶是去年採摘的 到現在為止才一年 所以它的顏色還是以綠色為主 現在屏幕面前的是2018年的白露茶 我們可以發現比起2022年的茶 2018年的茶經過了五年的成話以後 葉片好像更碎了一點 因為常年處在乾燥缺水的環境下 葉片的纖維老化 所以韌性差 脆弱 易斷裂 再對比2020年的白露茶 明顯左邊的這一款茶的葉片相對完整一些 顏色也更鮮亮一些 不過兩者都是無彩色 並沒有因為年份變老了 而顏色發黑 這就說明白茶在正常的儲存條件下 密封乾燥 閉關 陰涼 無異味 自然成化是不會突然變黑的 再給大家看一個 這一款茶的葉片顏色是不是很暗 基本上都是褐色和咖啡色 和我們的其他三款茶比起來 年份看起來都要老 可實際上這個茶是我們的實驗品 是前幾天從山上採下來的茶青 窩堆以後呈現出來的效果 是不是就很符合大家想像中的老白茶的樣子呢 對比一下它甚至比2018年的白露茶看起來還要老 所以結論就很明顯了 顏色看起來綠的 可能是新白茶 也可能是老白茶 但顏色看起來黑的 絕對肯定不會是老白茶