【燒水器對比89】沖泡六堡廠家茶 二泡的湯色更濃厚

中壹茶實驗室不同材質的燒水器 用相同的水沖泡相同的茶 進入到黑茶環節的最後壹個實驗 我們再來看壹下二泡 我們看壹下二泡出湯 從湯色裏面來看 包括前壹輪的湯色和這壹輪的湯色 前壹輪相對的更淺 讓壹些這壹輪更濃厚壹些 我們在農家老肉堡沖泡的時候 讓大家記住壹下那樣的湯色 那麼很明顯廠家的六寶茶呢 它的顏色更為紅濃沉沉 這個是和它經過多次的高溫的蒸氣之後 去除了壹些表面的雜質之類的 它會更清亮壹些 同時它會更紅壹些 紅壹些跟它的手畫有關系 也跟廠家壹模壹樣 大量的收購茶葉 那現在壹些農家茶它是自產自銷 所以廠家它會去收大量的茶青 那這些茶青不壹定會在六寶本地 六寶是廣西沃州的壹個鎮 它有六寶鎮有五寶鎮 六寶鎮裏面又有很多的村 上世紀五六十年代 因為當時的情況很多人都吃不飽 所以都不種茶了 那麼在上世紀九十年代之後 才逐漸的把六寶茶這個產業又重新重建起來 所以現在很多的農家呢 自己種茶自己自產自銷 所以廠家也很難去收購到這些茶 尤其像它的壹些核心產區 比如說歷史有名的貢州村啊 我們前面的農家茶 就是從六寶鎮最山裏面的不飲村拿回來的 所以廠家就會去收壹些周邊地區的茶 因為如果在六寶鎮生產的 它用的是群體種的茶樹 是用種子去種的 就是屬於是有性盤石的 那麼去廠家呢 它到處去收購這些茶 在用黑茶製作的方式製作之後呢 它的茶的風味就跟群體種的風味 這個群體種我們前面有講過 是湖南安化茶 楚葉種的經濟 所以他們製作黑茶 是比較符合這個黑茶的風味 但是用其他的葉種 比如說在廣西和廣東林寧廣西地區 有大葉種啊 有英紅九號啊 有從福建過去的大白猴啊 梅瞻啊 以及從江南地區過去的龍井啊 都有在種植 那麼他們這些茶種製作出來的六寶風味 它又是千差萬別 為什麼我們同樣叫六寶茶 這壹瓶茶的口味跟那壹瓶不壹樣 茶商呢會去嘗嘗它有生味啊 它還是有檳榔味啊 還是有這樣那樣的味道 實際上跟它的製作有關 跟它的生產的情況有關 也跟它的茶種息息相關 這個我們在購買的時候要了解清楚