Công thức Ướp Thịt Nướng ăn Cơm Tấm, Bún hoặc Xôi đều Ngon Xuất Sắc- Grilled meat

Xin chào các bạn! Hôm nay mình sẽ làm 1 món thịt nướng với công thức ớt đơn giản Thịt rất là mềm luôn Những cái thớt thịt mình có thể chiên hoặc là nướng đều rất là ngon Lên được cái màu tuyệt đẹp luôn Thịt thì mềm, có thể ăn cơm tắm nè Hoặc là mình ăn với bún, rau, rồi mình chan thêm nước mắm chua ngọt nữa Mời các bạn xem video nha Cũng như là đăng ký kênh ủng hộ mình Trước hết thì mình chuẩn bị thịt nha Ở đây thì mình dùng cái loại thịt vai heo hay là thịt nạc dâm Nửa kg Rửa cho nó sạch Rồi các bạn cắt ra những cái lát mỏng mỏng như vầy nè Càng mỏng thì càng ngon nha Đừng có dày quá Những cái tiệm cơm người ta cũng cắt những cái lát mỏng mỏng như vầy thôi nha Rồi tiếp theo nữa thì mình dùng 1 cái của hành tím vài tiếp tỏi Các bạn sẽ băm cho nó nhỏ ra Bây giờ mình bắt đầu đi ớt thịt nha Phần thịt này các bạn rửa cho nó sạch đó Xong rồi cái mình để cho thật là ráo nước Mình hãy cho vô mình ớt Phần hành tím và tỏi Nãy mình băm ra thì mình cho vô đây 2 muỗng canh Băm xong là ra được 3 muỗng 1 muỗng thì mình phi thơm Đây là nước sốt để ớt thịt nướng nha Nước sốt này có rất là đủ vị luôn Vừa thơm và vừa có cái độ mặn mặn ngọt ngọt nữa Thì mình cho vô nó sẽ ngon hơn Các bạn sẽ cho vô đây 1 muỗng rưỡi canh nha Nếu không có cái nước sốt này Các bạn có thể thay bằng 1 muỗng cà phê ngũ vị hương nha 1 muỗng canh mật ong Mật ong giúp cho thịt nó bóng và nó lên màu khi nướng Đây là dầu hào nè Mình cho vô đây 1 muỗng canh dầu hào Dầu hào cũng hỗ trợ cho mềm thịt Tiếp theo là dầu điều 1 muỗng canh dầu điều nữa nha Cho nó có màu đẹp ngon Dầu điều này các bạn thắng từ dầu á Cho nó nóng lên rồi mình cho hạt điều vô 1 muỗng canh nước mắm ngon 1 muỗng cà phê hạt nem 2 muỗng canh lưng đường Đừng có cho nhiều quá ha Tại vì mình có mật ong nữa Đây là dầu nãy mình phi nè Các bạn cho vô đây 1 muỗng canh dầu hành tím và tỏi phi Nếu không có thì mình cho dầu ăn bình thường luôn cũng được Nhưng mà dầu này thì nó sẽ thơm hơn 1 muỗng cà phê bơ Nếu bơ chảy ra là 1 muỗng canh Bơ này sẽ giúp cho thịt nó mềm bóng cũng như là thơm hơn khi mà mình nướng Và để cho thịt nó mềm hơn thì mình cho vô đây 1 muỗng canh sữa đặc nữa Tương ớt hoặc là tương cà 1 muỗng canh luôn Nước ớt may quấy lộ Các bạn cho vô đây 1 muỗng cà phê nha Tăng thêm cái độ thơm ngon cho thịt Tiêu Rồi bây giờ mình sẽ trộn điều phần thịt lên Các bạn nhòi và bóp cho thật là kỹ Để thịt của mình nó ngấm đều gia vị Các bạn ớt thật là kỹ á Thì cái thớ thịt nó ngấm đều và nó mềm ngon Xong hết rồi Bây giờ mình được cái phần thịt đã ớt gia vị rồi nè Các bạn sẽ đậy kính lại Mình sẽ ớt thịt này trong tủ lạnh nha Ít nhất là 3 tiếng cho đến qua 1 đêm Thì thịt nó mới ngấm ngon Sau khi phần thịt mà mình đã ớt qua đêm Mình lấy từ trong ngăn mát tủ lạnh ra Thì lúc này thịt của mình nó sẽ có cái dạng hơi đông đông lạnh lạnh lại Các bạn sẽ trộn cho thật là điều lên Để cho hơi lạnh nó bay bớt Cái phần bơ đó các bạn nó đóng 1 lớp ở trên Nó sẽ có cái màu hơi vàng vàng Nhưng mà bơ này một chút nữa mình nướng lên nó chảy ra rất là thơm luôn Rồi bây giờ mình sẽ đi nướng Hôm nay thì mình sẽ nướng 2 cách Nướng bằng nồi chiên Các bạn có thể nướng thang nha Nướng thang thì cũng ngon lắm á Rồi mình sẽ cho vào nướng Với cái thớ thịt mỏng như vậy thì mình chỉ cần nướng 15-20 phút 180 độ nha Sau khi lò đã tắt, mình sẽ lấy thịt ra Wow, rất là thơm luôn Màu cũng đẹp nữa Thịt của mình lên màu rất là tươi, đỏ và đẹp Mình sẽ lấy thịt ra luôn Rất là thơm luôn á các bạn Thịt mà các bạn nướng lên nó thơm nha Và nó có màu đẹp thì thịt mới đạt chữn Và khi ăn vô, thớ thịt nó mềm, tan ở trong miệng luôn Nó không có bị dai, không bị khô Rồi mình lấy ra hết luôn Đây, màu rất là sắc xảo Nhìn là thấy thèm liền Rồi mình sẽ nướng tiếp nữa nha Nướng trong cái nồi chiên này thấy cũng tiện Mấy hôm nay mưa bão quá nên mình không có đốt bằng lò than Rồi các bạn cũng nướng tương tự Trong lúc này thì mình cũng quét 1 lớp dầu ăn vào chảo Mình sẽ chiên ấp chảo nha Để cho các bạn xem, với các ớt thịt này thì mình có thể nướng và chiên đều ngon Ấp chảo thì các bạn chỉ cần quét sơ dầu thôi Vì trong thịt nó có mỡ nó ra cũng như là phần bơ nó cũng ra nữa đó Nên mình làm cho cái phần thịt nó bóng Mình sẽ trở đều thịt Để lửa nhỏ thôi Mình đảo sơ thì bắt đầu thịt nó lên màu Các bạn không cần phải chiên quá lâu nha, như vậy là được rồi Rồi mình sẽ gắp thịt ra luôn Rất là ngon, mình thấy nướng hay là chiên gì nó cũng lên màu Và thịt rất là bóng, mềm, không có bị khô Đây, phần thịt mình đã nướng cũng như là chiên ấp chảo xong rồi nè Nếu các bạn nướng than á Thì mình dậy lên cái hương thơm á, lan tỏa khắp nhà luôn á Mình chiên xong á, cái chảo còn lại các bạn mình trộn cơm ăn rất là tuyệt vời Rồi bây giờ mình sẽ cắt thịt ra nha Thịt rất là mềm luôn Bên cạnh nó có những cái phần mỡ nó sen kẽ á Làm cho miếng thịt nó bóng Thịt mà các bạn cắt lên nó mềm Nó không có bị khô cứng thì thịt nó mới ngon Rất là ngon luôn, gia vị cũng vừa ăn Mình ăn với cơm tắm mình chan thêm nước mắm chua ngọt nữa đó Hoặc là các bạn ăn với 4 thịt nướng Mình cũng có video làm nước mắm chua ngọt để ăn cùng Các bạn có thể xem thêm trong kênh của mình nha Đến đây thì mình xin chào các bạn Hẹn gặp lại trong những video tiếp theo Và nếu các bạn yêu thích kênh của mình Thì vui lòng like, chia sẻ video và đăng ký kênh ủng hộ mình nha