ĐẬU PHỤ TẨM HÀNH món ngon ngày hè oi bức

Chào các bạn, đây là thành phẩm của món đậu phụ tẩm hành mình vừa mới làm xong đây Với cái món này thì rất là đơn giản và dễ ăn nữa Đặc biệt đó là món ăn này nó rất là mát cho những ngày hè như thế này Và làm sao để chúng ta làm được món ngon như thế này thì mình mời các bạn sẽ vào bếp cùng với mình ngay bây giờ để làm các bạn nhé Chào các bạn, hôm nay thì mình sẽ vào bếp để làm món đậu phụ tẩm hành Các bạn nhắc đây là một cái món rất là ngon và dễ ăn cho những ngày hè nóng như thế này Các bạn sẽ chuẩn bị cho mình đậu phụ Và sau đó các bạn thái ngang dọc tùy thích Ở đây thì mình sẽ thái dọc như thế này để cho miếng đậu nó được dài và ngon hơn Với món đậu phụ tẩm hành này thì các bạn sẽ chỉ dùng cho mình cái phần hành ở phía dưới này thôi Còn cái phần đầu hành các bạn không dùng Các bạn sẽ thái hành từ 0,7cm đến 1cm Bây giờ thì các bạn sẽ dùng một cái chảo nhiều dầu một chút để chúng ta chiên đậu Các bạn chiên đậu vàng giòn lên cho mình Các bạn thấy dầu nóng ra rồi thì cho đậu vào để chiên Đậu thì các bạn sẽ chiên cho mình để cho nó vàng giòn như thế này hoặc là chiên non non một chút ở phía giữa Bây giờ thì các bạn sẽ dùng cho mình 200ml nước lọc 50-80ml nước mắm bột ngọt 1 muỗng rưỡi Bật bếp và đun nước sôi lên Nếu như các bạn muốn ăn mặn thì các bạn dùng 100ml nước mắm Cứ 1 phần 2 nước mắm Khi nước sôi như thế này rồi thì các bạn sẽ cho hết phần hành Các bạn sẽ đun khoảng 30 giây để phần hành chín Khi phần hành chín rồi các bạn tắt bếp Sau đó cho đậu vô Sau đó các bạn để khoảng 3-5 phút để đậu ngấm Với món này thì chúng ta sẽ không bật bếp nữa Các bạn tẩm để cho nó thơm mùi hành bám vô đậu Các bạn giàn đều ra hoặc là cho vào tô sâu lòng một chút và cho đậu vào từ 3-5 phút Đơn giản đúng không các bạn Với món này thì rất là đơn giản và dễ ăn nữa Cái độ mặn thì mình nghĩ với món tẩm hành này thì các bạn chỉ cần cho nhạt thôi 80ml nước mắm và 200ml nước như mình là vừa đủ để có được món ngon và hấp dẫn Nếu các bạn muốn ăn cay thì hãy thêm vài lát ớt vào đây nhé Còn nếu không thì chỉ cần như mình thôi đã là rất rất rất ngon rồi ý các bạn Bây giờ thì các bạn sẽ cho ra một cái đĩa nhé Sau khi mà các bạn đã ngâm cho mình ở đây được 3 phút như thế này rồi thì bây giờ mình sẽ cho ra đĩa Các bạn sẽ xếp cho mình Xếp làm sao để nó đẹp mắt là được 2 miếng 1 nhé Đó các bạn ơi Vậy là mình đã làm xong được cái món này rồi Và bây giờ chỉ cần thưởng thức thôi Và với món này thì các bạn có thể thêm vài lát ớt lên phía trên để cho nó được đẹp và hấp dẫn nhé Còn nếu không thì chỉ cần như thế này thôi Chúng ta đã có được một cái món rất là ngon Và bây giờ thì mình xin kết thúc video ở đây nha Hẹn gặp lại các bạn ở trong các video mới nhất của mình các bạn nhé Và bây giờ xin chào và hẹn gặp lại các bạn