Quá đã gà chiên nước mắm! | Tiểu Màn Thầu

Gần Tết nhất ăn gà luộc nhiều rồi Nay là vào bếp cùng mình chiên liên tiếp luôn Cánh chân rồi là má đùi gà Ăn cùng cơm hay là ăn vặt cũng là hợp lý Tạm thà cho mấy con gà trong vườn đấy Tại là cần số lượng lớn Chứ 1-2 con không bỏ bèn gì Nhiều cánh nhiều chân thôi cứ ra siêu thi Mà mình cũng xem 1 tỷ công thức trên mạng rồi Chút lại là cứ chinsu suốt gà chiên nước mắm sẵn như này cho lạnh Có 9k 1 gói thôi 3 gói luôn Cả chân cánh và má đùi mà Xong mà vẫn phải ra vườn lấy vài củ xả Mấy cái chân gà bức hữu mùi là quan trọng lắm Rồi đấy mà quanh đi quanh lại Có từng này nguyên liệu thôi Bình thường chân gà với cánh gà chiên thì quá quen thuộc với mọi người rồi Nay còn có cả má đùi gà Như mình đã nói trước đấy rồi Bước đầu tiên là phải luộc sơ chân gà với cả xả Rồi xíu nữa thì còn cho vào chiên đồng loạt Tùy mọi người lúc luộc xong có thể ngâm thêm với nước đá Còn mình thì ướp thẳng với cả 1 xíu tiêu và muối Nhớ làm 1 ít thôi đấy Để đó khoảng 50 phút cho ngấm vị 1 xíu Rồi mình sẽ lăn qua bột ngô và cho vào chảo chiên thôi Không thì mọi người có thể thay bằng bột chiên giòn cũng được Nhưng mà mình thấy cái bột ngô thì nó thơm hơn Nói chung là cái món này nó lâu ở mỗi cái khúc chiên này thôi Phải đợi cho miếng gà nó vàng Giòn đủ các góc cạnh Mà có thêm bột thế nên là mọi người phải để ý Không dễ thành gà bóng đêm lắm nha Xém xém cái má đùi thì mình lại gắp ra đĩa Quay sang chiên chân gà này Ôi dồi ôi chiên má đùi nó lâu bao nhiêu Thì chiên chân gà nó gấp đôi như vậy á Được cái qua đến cánh gà thì cũng nhanh Mà chưa gì thì thấy ngon thôi nha Từ từ xíu nữa nấu thêm sốt còn ngon nữa Mà không chỉ gà đâu trứng chiên nước mắm cá chiên nước mắm Rồi lại cả mực nhồi thịt chiên nước mắm Nói chung là làm món gì chiên nước mắm Thì dùng gói sốt này đều ok hết Tại vì là cũng đã căn chỉnh đầy đủ các gia vị Hành tím tỏi nước mắm bla bla Đấy là mình đọc trên bao bì á Thế nên là cũng chỉ việc đổ thẳng vào rồi đảo đều lên Là sẽ có được những cái miếng má đùi gà màu ống ả Như thế này Trời ơi không khác gì cái mùi thơm ở ngoài quán cả nhà á Màu lên cứ phải gọi là đẹp mê li Chưa biết là ngon miệng đến đâu Nhưng mà đã thấy ngon mắc rồi đấy Má đùi thì mình xin phép là cắt miếng nhỏ ra cho dễ ăn Cái phần thịt má đùi này đúng mềm Mọi người nhìn cũng thấy đúng không Cái phần thịt má đùi nó đúng mềm ngon ẩm bước Xin phép là để gọn lên lại đĩa xíu nữa để thưởng thức Phần thịt cánh gà cũng là mê li rồi nha Xin lỗi đã để quý khách đợi lâu Vẫn là khách hàng quen thuộc của mình thôi Thằng em mình đấy Đấy chỉ có cái mùi này là khiến nó bỏ điện thoại xuống Chân thì bước đến bàn ăn Tay thì đeo găng sẵn sàng cứ thế là gặm thôi Chị em ta là mỗi đưa miếng cánh gà kìa đã Mà rộng vị nhỏ Thơm mùi mắm tỏi lắm ý mọi người ạ Vừa rốt xong cái là ăn luôn Thành ra là đang cái thời điểm ngon nhất luôn đấy Đỉnh nhất chắc là phần da Nấm vị đậm đà Mà mình vẫn thấy còn đó sự giòn giòn cơ Ăn đến cái phần thịt má đùi thì không còn gì để nói nữa rồi Mình mới chuẩn bị một cái bát ô tô cơm Đến đây cũng hết đấy chứ Này thì đúng là không chỉ là ăn vặt nữa rồi Món này mọi người nấu trong bữa cơm hàng ngày cũng ok go Kiểu thi thoảng đổi vị một xíu Về phần da giòn nhất thì phải kể đến là cái phần da Ở chân gà của cả nhà ạ Thì đổi lại là nó không có thịt đấy Món này ăn chơi chơi nhưng mà cũng phải chụp cái một lần Tại vì đấy cứ gặm như này bén lắm Điều răng thì điều răng nhưng mà cái bộ môn gặm chân gà Là mình không bỏ được Thì bác sĩ nhà khoa nhìn thấy thì cũng đừng trách em nha Món này là rất là ngon nha cả nhà Nêm thử