BẦU NHỒI THỊT nướng chảo món ăn lạ miệng thơm ngon

Handmade VN
187 Người theo dõi
3 Lượt xem video·5 thg 6, 2025
Các bạn ơi đây là thành phẩm của món bầu nhồi thịt áp chảo hay còn gọi là nướng chảo
Mình vừa mới làm xong đây, nhìn rất là ngon và hấp dẫn đúng không các bạn
Và làm sao để chúng ta có thể làm được cái món này thì mình mời các bạn
Sẽ vào bếp cùng với mình ngay bây giờ để làm món này các bạn nhé
Hôm nay thì mình sẽ vào bếp để làm món bầu nướng chảo các bạn nhé
Cái món bầu nướng chảo này thì ăn nó rất là ngon
Ở đây thì mình sẽ chia ra
Bầu này thì các bạn sẽ lựa phần đầu và cái phần thân lớn này thì mình sẽ làm một chút canh
Bầu này thì khi mà mua thì các bạn nên lựa những quả bầu nó vẫn còn non một chút
Thì ăn nó sẽ không có bị quá là già
Và cái phần vỏ của nó không bị cứng các bạn nhé
Các bạn sẽ bỏ hết cái phần vỏ này đi
Bầu các bạn sẽ cắt miếng thành những cái miếng có độ dày từ 1 đến 1,5cm
Ở đây thì mình thích làm cỡ tầm 1cm như thế này
Các bạn chia làm sao để cho cái miếng bầu nó đều nhau nhé
Các bạn sẽ dùng một cái ly hoặc là một cái bát nhỏ để các bạn xoáy một cái vòng ở giữa như thế này
Các bạn bỏ cái phần ruột ra nhé
Các bạn sẽ chuẩn bị cho mình một cái tô nước
Sau đó thêm vào đây 1 phần 2 muỗng cà phê muối
Hòa tan
Và cho phần bầu vào đây để ngâm
Để phần bầu nó không bị thâm và nó ra được hết cái phần nhựa các bạn nhé
Bây giờ các bạn sẽ chuẩn bị cho mình một cái cối xay nhé
Sau đó các bạn cho phần thịt băm vào
Các bạn xay nhỏ thật nhỏ ra cho mình
Các bạn có thể thay cái phần thịt vai lợn hoặc là thịt ớt gà nếu như mà các bạn thích ăn phần thịt gà các bạn nhé
Bây giờ thì các bạn sẽ cho cái phần ruột bầu vào để các bạn xay nhỏ ra
Thêm vài miếng cà rốt nhé
Các bạn sẽ thêm vào đây một chút hành và mùi tòng để cho cái phần nhân nó được thơm nhé
Tuy nhiên khi mà các bạn thái như thế này thì các bạn sẽ thái thật nhỏ
Bây giờ thì các bạn sẽ nêm gia vị nhé
Các bạn sẽ thêm vào đây cho mình 1 muỗng cà phê bột ngọt
1 phần 2 muỗng cà phê muối
Bột bắp các bạn dùng cho mình 3 muỗng cà phê
Nếu như các bạn không có bột bắp thì các bạn có thể dùng bột năng để thay thế nhé
Các bạn trộn xong phần nhân này thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình một cái chảo nhiều dầu một chút các bạn nhé
Bây giờ thì các bạn sẽ cho cái phần nhân này vào phía trong
Của cái miếng bầu này nhé
Các bạn cho vào như vậy sau đó chảo nóng dầu thì các bạn sẽ cho luôn những cái miếng mà chúng ta đã nhồi vào như thế này
Để chúng ta nấu luôn nhé
Sau đó thì các bạn sẽ chiên vàng 2 mặt của cái phần bầu nhồi thịt này
Sau đó thì các bạn sẽ làm tương tự như vậy cho đến hết các bạn nhé
Các bạn ơi sau khi mà các bạn đã chiên vàng được 2 mặt như thế này rồi thì các bạn sẽ gắp ra một cái đĩa nhé
Món này rất là thơm luôn các bạn
Đó các bạn ơi vậy là mình đã làm xong được cái món bầu nhồi thịt áp chảo như thế này rồi
Rất là thơm và ngon
Với món này thì các bạn có thể đổi món cho bữa ăn gia đình của chúng ta
Vừa lạ miệng vừa thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn nữa
Và các bạn có thể trang trí bằng rau thơm, hành lá hoặc là thêm một chút ớt mà các bạn có thể tỉa bông hoa nữa
Đều rất là đẹp và hấp dẫn các bạn nhé
Và với cái món này thì thời gian thực hiện nó rơi vào khoảng tầm 15 phút là chúng ta có thể xong được cái món ăn này rồi
Rất là nhanh đúng không các bạn
Và đến đây thì mình xin kết thúc video ở đây nha
Hẹn gặp lại các bạn ở trong các video mới nhất của mình các bạn nhé
Và bây giờ xin chào và hẹn gặp lại các bạn
