BÁNH DA LỢN - Cách làm bánh DA LỢN ĐẬU XANH LÁ DỨA giòn sần sần ăn là nghiền

Chào các bạn, đây là thành phẩm của món bánh da lợn mình vừa mới làm xong đây Nhìn rất là ngon và hấp dẫn đúng không các bạn? Nhìn giống như những quả kiwi á Và làm sao để chúng ta có thể làm được cái món bánh da lợn này rất là thơm ngon như thế này thì mình mời các bạn sẽ vào bếp cùng với mình ngay bây giờ để làm món này các bạn nhé Các bạn sẽ ngâm 100g đậu xanh như thế này 8 tiếng các bạn nhé Và khi ngâm để cho hạt đậu xanh nó không bị vỡ khi mà các bạn ngâm ấy thì các bạn sẽ cho thêm 1 chút xíu muối vào thì cái hạt đậu xanh nó sẽ rất là ngon Bây giờ thì các bạn sẽ đem cái đậu xanh này đi hấp chín cho mình nhé Khi mà các bạn thấy phần sửng hấp nó lên nhiều hơn như vậy rồi thì các bạn sẽ cho phần đậu xanh vào đây hấp nhé Và khi mà các bạn hấp như thế này thì các bạn sẽ hấp khoảng 20 phút là đậu xanh nó sẽ chín Sau khi mà các bạn đã hấp 20 phút như vậy thì cái phần đậu xanh nó cũng đã chín thì các bạn sẽ tắt bếp nhé để muội một chút sau đó chúng ta mới đem đi xay nhé Ở đây là toàn bụi cái phần nhân đậu xanh Phần đậu xanh này thì mình đã hấp xong rồi đấy các bạn để hơi nguội một chút 50g bột gạo 75g bột năng 90g đường Nếu như các bạn thích ăn ngọt hơn thì có thể sử dụng 100g 200ml nước cốt dừa Và 150ml nước lọc Đậu xanh hấp xong như thế này thì các bạn sẽ cho vào máy xay để xay nhé Bây giờ các bạn sẽ cho vào đây 200ml nước cốt dừa 150ml nước lọc 90g đường Xay đến khi mà cái phần đậu xanh các bạn thấy nó nhuyễn là được Sau khi xay xong thì các bạn sẽ chuẩn bị một cái trậu Các bạn cho cái phần đậu xanh mà các bạn đã xay nhỏ vào đây nhé Sau đó thì các bạn sẽ thêm vào đây bột năng Và bột gạo Các bạn dùng cái phới như thế này các bạn Làm sao để cho cái phần bột nó tan được hết Bây giờ thì các bạn sẽ dùng cái dây để các bạn lọc nhé Nếu như còn cái phần bột nào mà nó chưa tan hết thì các bạn lửa các bạn bỏ ra Sau đó các bạn sẽ để phần bột này nghỉ 30 phút nhé Và bây giờ thì mình sẽ chuẩn bị đến cái phần bột lá dứa Phần nguyên liệu để làm phần bột lá dứa thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình Ở đây đó là 100gr bột năng 50gr bột gạo 90gr đường 200ml nước cốt dừa 150ml nước lá dứa Ở đây mình đã xay sẵn rồi các bạn nhé Các bạn sẽ chuẩn bị cho mình một cái thau lớn Sau đó các bạn cho bột năng Bột gạo Các bạn trộn đều để cho cái phần nguyên liệu này nó quyện lại với nhau nhé 90gr đường 1 phần 2 muỗng cà phê muối 200ml nước cốt dừa 150ml nước lá dứa Các bạn quyện đều lên nhé Sau khi mà các bạn hoạt tan cái phần bột rồi thì các bạn sẽ lọc qua dây nhé Còn thì mình bỏ nó đi Và các bạn để bột nghỉ trong khoảng thời gian là 30 phút nhé Sau khi mà các bạn để bột nghỉ được 30 phút rồi thì bây giờ chúng ta sẽ cùng chán cái phần bánh da lợn này