BÁNH BAO NHÂN THỊT - Cách làm BÁNH BAO NHÂN THỊT đơn giản TRẮNG, XỐP ai cũng mê

Chào các bạn, hôm nay thì mình sẽ vào bếp để làm món bánh bao nhân thịt các bạn nhé Món bánh bao nhân thịt làm sao để cho cái phần nhân nó được quyện với nhau và nó thơm cũng như là phần vỏ bánh bao nó được ngon Thì ở đây các bạn sẽ chuẩn bị cho mình cái gói bột bánh bao có sẵn men như thế này nhé 200ml sữa tươi không đường, 100g đường để chúng ta làm phần vỏ bánh bao Còn phần nhân thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình ở đây đó là 300g thịt Nấm hương, nấm hương này thì để cho nó thơm cho nên là mình sẽ sử dụng 8 đến 10 cái nấm hương khô ngâm nước ấm để cho nó nở ra nhé Một chút hành khô băm nhỏ và bây giờ chúng ta sẽ nhồi phần bột trước các bạn nhé Các bạn sẽ chuẩn bị một cái thố lớn nhé, sau đó thì các bạn sẽ cho 400g bột bánh bao vào đây Gói men này thì các bạn sẽ sử dụng vào đây cho mình đó là 100g đường pha với cả 200ml sữa tươi hòa cho nó thật là tan Sau khi các bạn đã hòa tan phần đường rồi thì bây giờ các bạn sẽ cho cái gói men vào đây nhé Khi các bạn cho gói men vào đây thì các bạn sẽ chờ cho mình 10 đến 15 phút để cái phần men nó được kích hoạt nhé Sau khi các bạn đã để được 10 phút như thế này thì cái phần men nó cũng đã được kích hoạt Bây giờ thì mình sẽ cho cái phần nguyên liệu này vào cái phần bột các bạn nhé Phần bột bánh bao này thì các bạn sẽ phần lại 2 thịa để chúng ta làm lớp bột áo Các bạn cho hết cái phần nước vào đây và nhồi bột Sau khi mà các bạn đã nhồi bột được 10 phút rồi thì bây giờ các bạn sẽ cho vào đây 1 thịa ăn phở dầu ăn nhé Và các bạn sẽ nhồi tiếp 10 phút nữa Các bạn ơi sau khi mà các bạn nhồi thêm được 10 phút từ lúc mà các bạn cho cái phần dầu ăn vào Bây giờ thì các bạn sẽ ủ cái phần bột này trong khoảng thời gian là 1 giờ đồng hồ cho mình nhé Và khi ủ như vậy thì các bạn sẽ dùng mảng bọc phục phẩm để các bạn gói lên phía trên Thì cái phần bột nó sẽ không bị khô nhé Trong lúc chờ phần bột được thì các bạn sẽ cho cái phần thịt băm mà các bạn chuẩn bị lúc ban đầu vào đây để chúng ta xay Các bạn sẽ kỹ một chút để cái phần nhân nó được quyện vào nhau hơn Các bạn thêm cái phần hành băm nhỏ vào đây Còn cái phần nấm hương thì mình sẽ thái miếng nhỏ Các bạn sẽ cho cái phần thịt xay nó đã được nhuyễn như thế này