BÁNH BÒ NƯỚNG - Cách làm bánh bò nướng rẽ tre nhiều đơn giản cùng handmade vn

Handmade VN
187 người theo dõi
3 Lượt xem video·19 thg 6, 2025
Các bạn, đây là thành phẩm của món bánh bò nướng mình vừa mới làm xong đây
Phần bánh bò rất là mềm, ngon, dễ che lên, rất đều, đẹp
Và làm sao để chúng ta làm được món bánh bò này thì mình mời các bạn sẽ vào bếp với mình
Ngay bây giờ để làm món bánh này các bạn nhé
Các bạn, hôm nay thì mình sẽ vào bếp để làm món bánh bò đường thốt nước các bạn nhé
Ở đây thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 110g bột năng
8g bột gạo
114g đường thốt nốt
Hoặc là nếu như không có đường thốt nốt thì các bạn có thể sử dụng đường trắng
Đều được
160g nước cốt dừa
15g dầu ăn
Và bây giờ chúng ta sẽ cùng làm nhé
Các bạn sẽ cho đường thốt nốt
Và 160g nước cốt dừa
Nấu để cho cái phần đường này nó tan hoàn toàn
Các bạn sẽ đun đến khi mà các bạn thấy cái phần đường nó tan hoàn toàn
Thì các bạn sẽ tắt bếp nhé
Sau đó để cho cái phần nước đường và cốt dừa này nguội
Đến khi ấm tay thì mình sẽ hướng dẫn các bạn tiếp nhé
Sau khi mà các bạn để cho cái phần đường này nguội nhé
Các bạn thấy nó ấm tay thì bắt đầu chúng ta sẽ dây bột
Các bạn sẽ cho vào đây 110g bột năng
8g bột gạo
Các bạn sẽ dây bột
2 quả trứng gà, các bạn đánh tan đây nhé
Sau đó thì các bạn sẽ cho cái phần trứng gà vào đây
Khuấy tan, sau đó thêm vào dầu ăn
Sau khi mà các bạn khuấy đều rồi thì các bạn sẽ để cho bột nghỉ 15 phút
Khi chờ đợi phần bột được thì các bạn sẽ sử dụng dầu ăn nhé
Các bạn phết 1 lớp ở phía dưới đáy này
Và bên thành của cái khuôn này cho mình
Chắc mình sẽ phải sử dụng 2 cái khuôn nhỏ
Còn nếu như các bạn có khuôn to thì các bạn chỉ cần sử dụng 1 khuôn thôi
Bây giờ thì các bạn sẽ làm nóng khuôn này 10 phút
Ở nhiệt độ 170 độ C các bạn nhé
Bây giờ thì các bạn sẽ thêm vào đây 5g bột nở
Các bạn cho vào ngay trước khi mà các bạn nướng bánh nhé
Các bạn khuấy để cho nó tan
Các bạn sẽ lấy cái phần khuôn bánh này ra nhé
Trong khi mà khuôn còn rất là nóng thì các bạn sẽ đổ qua dây như thế này
Các bạn đổ bột qua dây để cho cái phần bánh nó được dễ che
Các bạn nhìn rõ không ạ
Các bạn sẽ đổ bột khoảng 2-3 khuôn như thế này thôi
Các bạn đổ nốt vào khuôn còn lại
Bởi vì khi mà các bạn nướng bánh thì bánh nó sẽ nở
Cho nên là các bạn chỉ đổ 2-3 khuôn thôi
Bây giờ thì các bạn sẽ đem nướng bánh nhé
Ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng thời gian là 15 phút
Tùy nhiệt độ của lò để các bạn căn nhé
Sau đó thì mình sẽ hướng dẫn tiếp
Các bạn sẽ để cái khay nó gần cái thanh nhiệt ở phía dưới
Để cho nó chắc cái phần chân trước
Sau khi mà các bạn nướng ở nhiệt độ 170 độ C
Trong khoảng thời gian là 15 phút rồi
Thì bây giờ các bạn sẽ giảm nhiệt nhé
Các bạn sẽ giảm xuống nhiệt độ là còn 160 độ C
Trong khoảng thời gian là 20 phút
Và các bạn sẽ cùng chờ thành quả với mình
Sau 20 phút nữa các bạn nhé
Ở đây phần bánh sau khi mà các bạn đã nướng được
Là bánh gần chín rồi nè
Phần bánh bò rất là ngon
Nở bông sốt luôn nè các bạn
Khi mà các bạn nướng xong như thế này
Ở đây mình đã nướng xong rồi
Mình mở đèn lên một chút để các bạn nhìn rõ
Là cái phần bánh đã được chín như thế này
Nó hết dính vào cái que tăm như thế này là được các bạn nhé
Tuy nhiên lúc này thì các bạn sẽ không bỏ bánh ra vội
Mà các bạn cứ để bánh ở trong lò cho mình 5 phút
Để hé cửa lò nhé
5 phút thôi
Sau khi mà các bạn đã để ở trong tủ được 5 phút rồi
Thì bây giờ các bạn sẽ lấy cái phần bánh ra nhé
Cái khuôn nó hơi nóng
Đây
Các bạn sẽ để cho cái phần bánh này nguội hẳn
Thì chúng ta mới tắt nhé
Sau khi mà bánh nguội hẳn như thế này
Thì các bạn sẽ sử dụng dao
Để chúng ta cắt nhé
Đây các bạn ơi
Các bạn sẽ thấy là cái phần rễ tre
Nhiều như thế này đây
Bánh rất là xốp
Đây
Đấy
Phần rễ tre nó lên rất là đẹp này
Màu bánh thì cực kỳ đẹp luôn đúng không các bạn
Bánh dẻo, ngon
Thơm lắm
Wow
Miếng nào cũng ngon như vậy luôn
Đó
Và đến đây thì mình xin kết thúc video đây nha
Hẹn gặp lại các bạn
Trong các video mới nhất của mình các bạn nhé
Và bây giờ xin chào và hẹn gặp lại các bạn
