Cách Làm Bánh Khoai Lang Trong Dẻo Ngoài Giòn Siêu Ngon Rất Đơn Giản

Heo Nhí Miền Quê
260 Người theo dõi
6 Lượt xem video·23 thg 6, 2025
Nguyên liệu :
300g khoai lang
100g bột năng
50g bột nếp
50g bột mì đa dụng
80g đường cát
1/2 mcf muối
Cách làm : Heo kính mời cả nhà xem trong video ạ. nếu có điều gì thiếu sót xin góp ý để heo hoàn thiện hơn. lời góp ý quý báu của cả nhà là động lực cho cho bước tiếp. heo chân thành cảm ơn rất rất nhiều và yêu tất cả mọi người ạ.... Trân trọng
Em chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video
Chúc các nhà một ngày mới thật là an lành và vui khỏe
Hôm nay Heo chia sẻ một món ăn vặt cực kỳ ngon từ khoai lang
Bánh thì bên ngoài giòn, bên trong rất là dẻo
Đặc biệt món này em bé và người lớn đều thích hết
Ở đây là tất cả nguyên liệu của Heo nè
Giờ cả nhà cùng vào bếp làm bánh với Heo nha
Trước tiên Heo sẽ cho khoai lang vào nồi
Và khoai lang hôm nay Heo dùng mới là khoai lang màu vàng
Nếu cả nhà thích màu tím thì mình chọn màu tím
Và màu cam thì mình chọn màu cam nha
Rồi bây giờ Heo cắt xong rồi
Heo sẽ cho nước vào ngập khoai và đem nấu cho thật là mềm
Khoai lang Heo nấu một xíu thì lúc này khoai cũng đã rất là mềm và cạn nước hết rồi
Giờ Heo cho khoai ra thao cho diện tích nó rộng hơn để mình dễ tán nhuyễn nha
Khoai lang Heo cho ra thao xong hết rồi
Lúc này khoai lang còn rất là nóng
Heo sẽ dùng cây trộn bột này nè
Tán cho khoai lang nó nhanh nhuyễn
Khoai lang Heo cũng đã tán nhuyễn xong rồi
Lúc này Heo sẽ cho vào đây 100g bột năng
100g bột năng thì Heo lường được 8 muỗng ngang ngang như vầy nè
Nãy Heo chuẩn bị hành Heo định cho vào
Nhưng em có Heo không ăn được cho nên Heo không có cho
Cả nhà muốn thơm thì mình cho vào nha
Tiếp tục Heo sẽ cho vào đây 50g bột nếp
Heo cũng sẽ lường bằng muỗng cho cả nhà xem nha
50g thì nó tương đương với 4 muỗng canh ngang ngang nè
Cuối cùng Heo sẽ cho vào 50g bột mì đa dụng
Và cũng lường y chang như vầy luôn
Cũng 4 muỗng hơi ngang ngang
Tâm đội bây giờ thì Heo sẽ trộn đều cho bột và khoai lang nó quyện vào nhau
Tiếp tục thì Heo cũng sẽ cho vào đây 80g đường cát
Heo sẽ lường muỗng canh vung như vầy nè
1 muỗng canh vung như vầy là 20g
Rồi Heo cũng sẽ cho vào đây 1 phần 2 muỗng cà phê muối
Heo trộn cho tất cả nó hòa lại với nhau
Cái điện thoại của Heo á
Nó muốn tới công chuyện lắm rồi
Cho nên cái lúc màn hình nó trong có lúc không trong
Cả nhà thông cảm xem giúp Heo nha
Rồi Heo sẽ dùng tay nhòi
Nhòi cho đến khi khoai của mình thật là mịn lại như vầy nè
Từng bột và lượng khoai như vậy Heo nhòi là vừa đủ luôn
Còn nếu như khoai mình lỡ nó hơi khô
Thì mình có thể cho thêm 1 tí xíu nước
Bây giờ Heo sẽ bắt thử 1 khói bột nha
Bột lúc này không còn dính tay nữa
Và bột rất là mịn luôn
Như vầy là được rồi
Giờ Heo để bột ở đây và chuẩn bị mình đi tạo hình nha
Hình bánh thì Heo không bao tay nữa
Và tay của Heo đã vệ sinh rất là sạch rồi
Bây giờ tạo hình dễ lắm
Mình chỉ lấy ra 1 khói bột hà
Rồi mình ve thành hình dài nè
Giống giống như cái củ khoai lang heo vậy đó
Mấy củ khoai lang mà nhỏ nhỏ dài dài như vầy nè
Thường lái người ta không mua người ta bỏ lại
Rồi mình đi lại mình mua về
Mình bán được gọi là khoai lang heo
Khoai lang heo còn gọi là khoai lang vạt nữa
Người ta vạt ra người ta không có mua
Hồi nhỏ mẹ Heo hay đi mua những cái loại khoai lang này nè
Về rồi mẹ hấp
Xong rồi mẹ cho Heo đổi đem đi bán
Đây là 1 cái nhà mà nuôi sống Heo với mẹ Heo hồi nhỏ
Heo đổi khoai đổi mía đi bán riết rồi
Bây giờ Heo lùng yến lùng tiệt luôn à
Heo làm bánh mà Heo là toàn kể chuyện xưa không hà
Bây giờ Heo trở lại làm bánh nha
Heo ve được cái bánh thứ 3 rồi nè
Bây giờ Heo sẽ tiếp tục ve cho hết những cái phần bột còn lại của mình luôn nha
Cái thứ 4 Heo cũng đã ve sắp xong rồi nè
Và đây là khoai lang Heo tạo hình xong hết rồi
Giờ Heo chuẩn bị đi chiên nha
Và để chiên khoai lang này thì Heo sẽ cho dầu vào chảo
Miễn sao dầu đủ ngập bánh thôi hà, không cần nhiều quá đâu
Bỏ lửa lên
Và Heo sẽ cho vào đây 1 tí xíu bột mì
Cho khi chiên mình sẽ không bị văng dầu
Khuấy cho bột mì tan ra
Và kiểm tra sao dầu nóng chưa
Thấy đũa của mình sôi như vậy là dầu đã nóng rồi
Bây giờ Heo sẽ cho khoai vào chiên nha
Cho khoai vào mình không cần phải xoay trở liền đâu
Mình để cho khoai nó se mặt lại
Rồi mình cứ khều khều nhẹ lên vầy hà
Là tí xíu khoai lang của mình nó nổi lên
Tại vì có bột mì cho nên khoai của Heo nó bung ra nè
Nhìn cũng giống giống ổ bánh mì tí hơn Heo chiên hôm bữa lắm luôn á
Một xíu thì khoai lang cũng đã vàng rồi
Bây giờ Heo gấp ra nha
Khoai này thì nhanh lắm
Và khi chiên mình chiên ở lửa trung bình
Mình đừng chiên lửa quá cao
Quá cao thì khoai nhanh khét và bên trong không chín
Còn lửa nhỏ thì khoai nó sẽ bị bung, bị rã ra
Lấy ra hết khoai vàng rồi
Giờ tiếp tục Heo sẽ chiên hết phần còn lại
Và đây là thành phẩm của Heo khoai lang chiên nè
Nhìn rất là ngon và hấp dẫn luôn cả nhà
Màu vàng ươm luôn
Cả nhà xem nè
Ở bên ngoài rất là giòn
Heo gõ nó cọp cọp cọp cọp luôn
Bây giờ Heo bẻ ra xem bên trong nha
Bên trong thì rất là mềm và dai
Ruột thì rất là xốp luôn
Nhìn rất là ngon
Giờ Heo mời cả nhà thưởng thức với Heo nha
Cảm giác cắn miếng khoai đầu tiên vào miệng
Thì ngoài giỏ nó giòn giòn
Ở bên trong thì dẻo, mềm
Và rất là thơm
Bị ngọt thì vừa phải
Tại vì khoai lang nó đã có vị ngọt riêng rồi
Cho nên Heo cho đường vào ít thôi
Giàn thêm một tí xíu nữa
Thì nó rất là vừa ăn, rất là đậm đà
Thường mình hay lụt khoai lang ăn
Ăn hoài nó cũng ngán
Hồi mình lấy 300g
Xong rồi mình đem đi trộn dưới bột nè
Có 200g bột nữa hà
Là mình làm ra được 2 dĩa bánh khoai lang to đùm luôn
Cho cả nhà mình ăn
Mà mấy em nhỏ là rất là thích nữa
Mình có thể ăn không
Hoặc là mình cũng có thể chấm với lại tương trà, tương ớt
Ăn cũng rất là ngon
Hy vọng chia sẻ của Heo
Sẽ mang đến cho cả nhà thêm một món ăn vặt siêu ngon từ khoai lang
Và video của Heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em thật là nhiều sức khỏe
Thích video và thương Heo
Xin cho Heo một like, một chia sẻ và một đăng ký kênh
Khi đăng ký, các nhà nhớ nhấn vào chuồng để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo
Chúc cả nhà ngon miệng với món ăn vặt từ khoai lang nha
