Mình Nghiện Làm Bánh Này🥰 CÔNG THỨC BÁNH TRUYỀN THỐNG NGON _ DỄ NHẤT- Steamed layer cake

Chào mọi người. Hôm nay tôi sẽ làm một chiếc bánh truyền thống với một phương pháp mới để trộn bột. Nó mềm, nhai, phong phú và ngon. Bánh này rất dễ làm và tôi có thể ăn nó trong 2 ngày. 200g bột tapioca 100g bột dùng chung 100 gr bột gạo 400 gr bột đa dụng 200g đường 1 muỗng canh muối 800ml sữa dừa 1 muỗng canh muối 1 muỗng cà phê sữa dừa Nắm bếp và trộn cho đến khi đường tan hoàn toàn Khi đường tan hoàn toàn tắt bếp và để nó trong một thời gian 100g bột dùng chung 100g bột gạo 200g bột tapioca 400g bột dùng chung 1 muỗng cà phê vanilla đường 1 muỗng cà phê sữa dừa 1 muỗng cà phê vanilla đường 1 muỗng cà phê sữa dừa 1 muỗng canh đường vanilla 1 muỗng cà phê sữa dừa 1 muỗng cà phê đường vani 1 muỗng cà phê sữa dừa 1 muỗng cà phê sữa dừa 1 muỗng cà phê hỗn hợp sữa dừa để pha trộn Để nó tan chảy, sau đó thêm sữa dừa nóng Tôi làm cho sữa dừa nóng để làm cho bột tăng nhanh và không dính Bây giờ bột đã tan chảy, bạn sẽ lấy chảo sữa dừa mà tôi nấu chín, khuấy nó lên, nó vẫn còn nóng, bạn sẽ đặt nó vào bước này sẽ giúp bột tăng nhanh chóng Bạn không cần để bột nghỉ ngơi, bạn vẫn có thể làm bánh ngay lập tức Nhưng khi bạn đổ bánh, bột không dính vào đáy Xúc bột để tan chảy Bột đã tan hoàn toàn rồi. Bây giờ tôi sẽ chia bột ra, tôi sẽ chia nó thành 4 màu tùy thuộc vào sở thích của bạn, nếu bạn thích nhiều hơn, bạn có thể chia nhiều hơn Chia đều Tôi đặt 4 màu, tôi sử dụng màu thực phẩm Tôi sẽ dùng màu cam, màu lá pandan. Chơi thật tốt. Tôi cũng có hoa kumquat màu vàng và xanh lá cây. Cái khuôn tôi dùng là khuôn 20cm, chải dầu, phủ giấy nướng Sau đó, nấu mốc để nóng. Xúc thật tốt Tôi sẽ đặt lớp đầu tiên là màu vàng Mỗi lớp, tôi sẽ đặt đồng đều 150ml bột Khi khuôn nóng, nước cũng sôi Tôi sẽ đặt lớp đầu tiên vào Nếu bạn không có giấy nướng, bạn cũng có thể sử dụng dầu nóng để hấp khuôn hơi trong 5 phút Chất bốc lên tốt lớp thứ hai, tôi sử dụng lá pandan Anh cũng đặt nó vào Tôi đo nó đều, các lớp xuất hiện đều Sau 5 phút, lớp đầu tiên Bạn thấy rằng bề mặt là khô, tôi đặt lớp thứ hai trên Tương tự, tôi cũng nấu hơi trong 5 phút 5 phút chính xác là tốt, nhiệt độ trung bình Tiếp tục lớp thứ ba Theo màu của hoa kumquat Tôi cũng đã nấu hơi trong 5 phút. Một lớp rất mỏng, vì vậy bạn hơi từ 4 đến 5 phút là chỉ đúng Lớp màu vàng Nếu bạn đổ một lớp dày hơn, nó có thể là 6-7 phút Và lớp cuối cùng, tôi sẽ hấp trong chính xác 15 phút để nấu bánh tôi đổ 2 lớp bột, mỗi màu Khi bánh nấu xong, tôi đợi nó nguội lại. Mùi bánh được để trong 1 giờ Khi nó nguội, khi tôi lấy nó ra khỏi khuôn, nó sẽ không dính vào khuôn Nếu bạn không có một con dao nhựa, hãy nhớ quấn nó trong một con dao hoặc dầu Giờ tôi sẽ lật khuôn lên xuống. Để bạn thấy bên dưới Lớp đầu tiên, tôi đổ lớp vàng Nếu bạn có một mảnh giấy, nó dễ dàng để lấy nó ra khuôn bánh không dính Ở đây, màu sắc rất đẹp màu sắc hấp dẫn Nếu bạn sử dụng màu tự nhiên, bạn có thể trộn nó thay vì sử dụng màu, tôi sử dụng ít sữa dừa hơn Tôi sẽ cắt bánh. Cắt thành những miếng nhỏ Tôi đổ một khuôn tròn, vì vậy tôi cắt nó thành những mảnh nghiêng trông tốt hơn Bánh rất mịn mà không bị vỡ. Bánh rất mềm. Tôi thêm bột đa dụng, vì vậy bạn không cần phải lo lắng về việc cứng. Bánh vẫn ngon khi nó nguội. Màu sắc rất hấp dẫn. Sử dụng màu thực phẩm sẽ luôn đẹp hơn màu tự nhiên Nhưng tôi dùng đúng lượng, vì vậy nó không ảnh hưởng đến sức khỏe của tôi màu thực phẩm cũng là màu được sử dụng trong thực phẩm Tôi chỉ dùng đủ màu sắc thực phẩm. Nó trông đẹp, không cần thêm nhiều. Tôi sẽ tách các lớp Các lớp được tách ra dễ dàng. Bánh này để mát. Nếu để mát, bánh sẽ cứng hơn một chút. Bánh này có thể nấu bằng hơi nước hôm nay, ngày hôm sau, nó vẫn ngon. Nó trông rất hấp dẫn. Đồ ngọt thật ngon. Bánh sữa dừa béo sẽ ngon lắm. Vanilla thơm mềm và nhai Rất hấp dẫn dễ làm chỉ cần để nó trong vài phút để trộn bột Tôi thêm 1 bước nữa để nấu sữa dừa để bột không dính. Nó có thể được rang ngay, không cần để bột nghỉ ngơi. Cảm ơn bạn đã xem video này Xin vui lòng like, share và đăng ký để hỗ trợ tôi Chào mừng và gặp lại bạn trong video tiếp theo