Có Đu Đủ Chín Làm Món Tráng Miệng Này Giòn Ngon Béo Thơm, Ai Ăn Cũng Thích

Xin chào các bạn! Hôm nay mình chia sẻ 1 món tráng miệng ngon, thanh mát, giãn nhiệt Mà đặc biệt là mình kết hợp từ đu đủ chính Vừa ngọt, vừa thơm, giòn giòn sựt sựt luôn, làm sẵn Vậy nên mình cho vào ngăn mát tủ lạnh thì mình ăn được 1 tuần lễ vẫn thơm luôn nha Bây giờ mời các bạn mình cùng vào bếp luôn Ở đây là mình có chuẩn bị đu đủ chín nha Đu đủ chín mùi thì mình ăn nó mới ngọt, ngọt Và mình làm ra cái món rau câu của mình nó sẽ miềm và nó thơm hơn Mình dùng cái gói rau câu agar Đây là rau câu giòn Một phần là mình dùng 2 muỗng cà phê 12gr Bên đây mình dùng 1 muỗng cà phê là khoảng 5gr Cùng với 3 muỗng canh đường cá 150gr đường thuốc nốt nữa nha Sữa tươi thì mình dùng cái lợi có đường luôn nha 220ml Cái trái đu đủ Cái trái đu đủ này tới 2,5kg lận Mình chỉ lấy 1 gốc tư thôi nha Thì khoảng chừng 400-500gr đu đủ đã sơ chế Trái gọt găng giỏ bỏ đi Đu đủ này nó chín mà nó ngọt lắm các bạn Cái trái mà nó tròn vậy nè thì nó ít hộp Còn cái trái mà nó dài dài thì nó nhiều hộp Có nhầm trái thì cái trái dài nó cũng ngọt nữa đó Và đây là mình cân lên 400gr đu đủ Đã gọt sạch phần vỏ nha Để cho hết vào trong cói xay Các bạn xay chút xíu à Tại vì đu đủ nó chín nó mềm á Cho hết ra cái chảo nha Phần đu đủ đã xay xong nè Cái đu đủ mà mình chọn cái loại màu này Thì nó đẹp hơn cái màu hột gà Cái màu kia thì nó hơi nhạt á Cho hết toàn bộ đu đủ đã xay ra Rồi mình thêm vào đây 400ml nước chán cái cói Mình cho hết vào trong chảo luôn nha Đây mình tỷ lệ là 1 đu đủ và 1 nước Là 800gr ở trong cái chảo này đó Mình sẽ thêm vào đây 12gr agar Là 2 muỗng cà phê dung á Quấy điều lên cho nó hòa tan cái bột agar Đường này thì mình sẽ sắt ra nhỏ nhỏ cho nó nhanh tan á 150gr Còn nếu mà các bạn thích ít ngọt á Thì mình giảm lại cũng được Sắt cho nó nhỏ nhỏ 1 chút Mình sẽ thêm vào trong cái phần đu đủ Mình dùng cho nó ngọt ngọt 1 chút á Rồi bây giờ bắt lên trên bếp he Mình nấu cho cái rau cầu của mình nó chín á Các bạn cũng nhớ khuấy khuấy nha Cho nó đừng có bị đóng ở dưới đây chảo Khuấy 1 chút xíu là nó sôi lên Mình để lửa vừa thôi he Cho nó sôi từ từ 1 chút nữa Để cho rau cầu nó chín Nó sẽ hơi sệt sệt vậy nè Rồi bây giờ được rồi Mình cho hết 3 cái hộp Rau cầu mà nó sôi lên á Thì các bạn để khoảng 3 phút nữa Cho nó chín Thì mình hãy lấy ra Để ra ngoài này á Thì mình để cho nó nguội á Để cho nó đặc cái lớp này 1 chút nữa mình làm thạch Rồi quay qua bên đây Thì mình cho hết 5gr agar Cùng với 3 muỗng canh đường 1 gói sữa tươi 220ml Mình dùng cái sữa tươi này á Thì cái màu trắng nó sẽ đẹp Thêm vào đây 200ml nước nữa Khuấy đều 1 cái he Cho nó hòa tan cái phần bột rau cầu Rồi mình để ở đây cho nó nở Chờ cho cái lớp thạch đu đủ này á Nó nguội Thì mình sẽ lấy nó ra Nó nguội là nó đặc lại à Chờ khoảng nửa tiếng á Các bạn ngâm vào trong cái thao nước á Cho nó nhanh đặc Mình sẽ cắt ra nhỏ nhỏ như vầy nè Để mình làm sợi Cái phần tạo hình này á Thì các bạn tùy thích nha Nếu thích sợi thì mình cắt sợi Còn nếu mà thích Hạt vuông vuông á Thì các bạn cắt theo cái hạt vuông vuông Giống như là mình làm ở trong cái món trà sữa Cũng được Mình gọc 2 cái đường như vầy nè Để cho nó mỏng Cái sợi nó sẽ điều hơn Nhìn ngon quá he Lớp thạch đu đủ nó trong veo Cho ra những cái sợi nó cũng đẹp mắt nữa Dai dai giòn giòn Cái này thì mình làm giòn giòn Nó ngon hơn Bắt cái phần rau câu sữa lên Trên bếp luôn rồi Mình khuấy cho nó chín Khi nó sôi thì mình cũng chờ khoảng 2 phút nữa Để cho cái rau câu nó chín kỹ Rồi á Mình đã tắt bếp Bây giờ sẽ múc 1 lớp sữa bên dưới Mình tráng điều cái khuôn Khuôn hôm nay mình dùng là khuôn tròn 22cm Thì các bạn có thể tìm mua trong kênh mình luôn nha Mình có bán các sản phẩm nhà bếp Và các sản phẩm gia dụng Có thể xem ở trong kênh Và lựa chọn mua ủng hộ mình nha Mình sẽ rải điều 1 lớp Sau đó thì cho cái phần sữa rưới điều lên Tiếp theo là mình cho thêm cái thạch đu đủ lên Cứ 1 lớp này Các bạn cứ cho thêm 1 lớp sữa Cho nó bán dính cái phần thạch Cái phần sữa này Là mình làm nó sẽ Điều với cái thạch đu đủ này luôn Cho hết tất cả vô Sau đó Mình cứ để yên Mình chờ cho nó nguội hẳn Nó sẽ lạnh và nó ngon Có thể để vào trong ngang mát tủ lạnh Cái phần thạch mà mình cho nó nguội xong Mình cho vào tủ lạnh 1-2 tiếng nữa Nó sẽ ngon lắm Nó giòn giòn và nó lạnh lạnh Vậy là mình đã hoàn thành xong Cái món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn Nhà có đu đủ chín Các bạn có thể áp dụng Cái món này Ăn vừa ngon vừa mát Thay vì mình cầm cái đu đủ mình ăn không Thì nó hơi ngán Kết hợp chút xíu lau câu Cho ra cái món tráng miệng giòn giòn Sực sực Lạnh lạnh Ăn nó cũng hấp dẫn hơn Người lớn hoặc trẻ nhỏ gì cũng thích luôn Mình cắt ra những cái miếng nhỏ nhỏ Cho ra đều đều Cái khuôn này cũng nhiều lắm Chỉ có 1 rốc tư trái đu đủ Mình ra 1 cái khuôn lau câu Lớn luôn Ăn không hết Có thể cho vào hộp Để vào ngang mát tủ lạnh Nó tiện lợi Nó vẫn ngon Mình làm hoàn toàn từ sữa tươi Nên nó không sợ bị hôi Các bạn làm nước cút dừa Mình để khoảng 3-4 ngày Để lâu sợ nó hôi dừa Rất là giòn Thơm đậm đà Sữa béo béo Lớp đu đủ ngọt Rất là lạ miệng Có đu đủ chín Các bạn cứ thử Bảo đảm ăn ghiền Có thể làm ăn trong gia đình Đải khách Thích hợp Cảm ơn các bạn đã theo dõi Vui lòng đăng ký kênh Và ủng hộ mình Xin chào tạm biệt Hẹn gặp lại các bạn Ở video tiếp theo