TRỨNG BỌC THỊT BĂM CHIÊN GIÒN ăn bao ngon

Handmade VN
187 người theo dõi
85 Lượt xem video·6 thg 7, 2025
Chào các bạn, đây là thành phẩm của món trứng bọc thịt chiên giòn
mình vừa mới làm xong đây
phần trứng rất là ngon
phần thịt đậm đà vừa vặn
vỏ phía ngoài cực kỳ giòn
làm sao để chúng ta có được món ăn ngon và hấp dẫn như thế này
thì mình mời các bạn vào bếp cùng với mình
ngay bây giờ để làm món trứng bọc thịt bom chiên giòn
Chào các bạn, hôm nay mình sẽ vào bếp để chia sẻ với các bạn
cách làm món trứng bọc với cả thịt bom chiên xù
món này ăn rất là hao cơm các bạn nhé
và đặc biệt là ngon nữa
ở đây các bạn sẽ chuẩn bị cho mình
đó là 300gr thịt vai xay
2 quả trứng gà
50gr bột mì
2gr bột ngọt
1gr bột nêm
và 1gr tiêu
nếu như ai không muốn ăn cay thì có thể bỏ tiêu nhé
tuy nhiên có tiêu vào thì nó sẽ làm cho món ăn của chúng ta rất là thơm
10gr dầu hào
4 quả trứng gà
100gr bột chiên xù
trứng này các bạn sẽ đem luộc cho mình nhé
ở đây mình thích ăn lòng đào cho nên là mình sẽ luộc lòng đào
tính từ lúc nước sôi các bạn sẽ đun thêm cho mình 5 phút
luộc trứng lát nữa bóc được dễ hơn
thì các bạn sẽ thêm vào đây cho mình 1 muỗng cà phê muối nhé
tính từ lúc nước sôi như thế này thì các bạn sẽ đun thêm cho mình 5 phút
trong lúc chờ phần trứng được thì mình sẽ đi ướp phần thịt
các bạn sẽ cho thịt vào 1 cái ô lớn hơn nhé
để chúng ta ướp gia vị được đều
dầu hào
các bạn bóp đều để phần thịt ngầm đều
và khi mà các bạn bóp như thế này nó giống như là khi chúng ta quết thịt ý
để lát nữa mình bọc trứng nó được dễ hơn
sau khi các bạn đuột được 5 phút như vậy rồi thì bây giờ các bạn sẽ bóc phần vỏ ra nhé
các bạn sẽ thấy là phần trứng lòng đào thì mình bóc nó sẽ hay bị phần nó non ý
còn cái phần 2 quả trứng này thì các bạn sẽ quấy đều nó lên
bây giờ thì các bạn sẽ lăn cái phần trứng này qua bột mì nhé
sau đó các bạn sẽ cho cái phần trứng đã lăn qua bột mì
vào cái gói ở phía ngoài là thịt băm
sau đó thì các bạn sẽ lăn qua cái phần trứng này nhé
lăn qua phần trứng này
sau đó là các bạn áo cái phần bột chiên xù ra phía ngoài
các bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết trứng nhé
bây giờ các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 1 cái chảo nhiều dầu 1 chút nhé
