Cách Làm Bánh Mì Tí Hon Giòn Rụm Thơm Béo Theo Cách pha Bột Mới Đơn Giãn Và nhanh Nhất

Hiệu mình chào quý hùng bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video Chúc cả nhà một ngày mới thật là an lành và hạnh phúc Hôm nay Hiệu chia sẻ cách làm mới với món bánh mì tí hơn tuổi thơ Đặc biệt nhất mình không cần dùng tới bột mì, trứng, men nở hay bột nở Nhưng mà bánh mì của mình vẫn giòn ngon, đặc biệt mình để cả tháng ăn cũng vẫn giòn luôn Và đây là tất cả nguyên liệu của Hiệu Giờ cả nhà cùng vào bếp làm bánh với Hiệu nha Hôm nay Hiệu sẽ dùng nước sôi để mà nhòi bột nha Nước thật là sôi trên bếp như vầy nè Rồi bây giờ Hiệu sẽ đi trộn bột Hiệu cho vào thao 40gr bơ, bơ này là bơ thực vật 100gr đường cát Và 1 phần 2 muỗng cà phê muối Bây giờ thì Hiệu sẽ hòa tan cho bơ nó trộn lẫn vào đường như vầy nè Trộn bơ chung với đường thì bơ sẽ tan nhanh lắm Trộn xong rồi lúc này Hiệu sẽ cho bột vào nha Ở đây Hiệu có 100gr bột nếp Hiệu sẽ dùng cái muỗng canh Hiệu lường 1 muỗng canh vung như vầy là 15gr Và 6 muỗng thì sẽ là 90gr 4 5 6, 6 muỗng vung là 90gr Còn lại nửa muỗng này tầm 10gr là 100gr Rồi ở bên đây Hiệu có chuẩn bị 200gr bột gạo Mình cũng sẽ lường muỗng như vầy nha Rồi bây giờ Hiệu sẽ trộn đều ra Cho bột và cái phần bơ đường nó hòa lẫn lại với nhau Ở đây Hiệu cũng có chuẩn bị 1 muỗng cà phê Mẹ trắng và mẹ đen Hiệu cũng cho hết luôn Để cho bánh của mình nó thơm thì Hiệu cũng cho vào đây 1 ống vani Rồi bây giờ Hiệu sẽ trộn đều cho tất cả nguyên liệu nó hòa lại Bột trộn xong rồi Hiệu sẽ cho nước sôi vào Và mình sẽ cho từ từ rồi mình trộn nha Tại vì còn tùy thuộc vào thương hiệu bột hay mới Cho nên lượng nước nó hút khác nhau Nước Hiệu cũng đã cho vào xong rồi và Hiệu đã trộn đều với bột rồi Bây giờ thì Hiệu sẽ dùng tay để nhòi nha Và khi nhòi bột mình sẽ cảm nhận Nếu như mà mình thấy bột khô thì mình sẽ cho thêm nước sôi Còn bột nhảo thì mình sẽ cho thêm 1 tí xíu bột gạo nữa Miễn sao mình nhòi cái khối bột nó kết dính lại Và nó thành 1 cái khối chặt dẻ như vầy nè Không quá nhảo cũng không có quá khô là được rồi Hiệu sẽ lấy lên 1 khối nhỏ Hiệu ve thử nha Bột rất là mịn luôn và không còn dính tay nữa Và đặc biệt nó rất là dẻo Như vậy là bột đã đạt rồi Giờ thì Hiệu sẽ để bột ở đây Rồi lấy cái nắp để kính lại và mình chuẩn bị tạo hình nha Tay Hiệu đã rửa rất là sạch rồi Và đây là cái chảo Hiệu sẽ cho dầu vào Mình sẽ cho 1 lượng dầu ngập cái bánh hoa hà không cần phải cho nhiều đâu Và bột Hiệu cũng sẽ lấy ra 1 cái khối nhỏ Các nhà xem bột rất là dẻo luôn Phần còn lại Hiệu cũng sẽ để nắp kính Đối với cái khối 1 này thì Hiệu sẽ ve ra Cho nó thành cái khối dài nha Đó nó dài dài như vậy nè Rồi thì Hiệu sẽ ngắt lấy 1 cái khúc nhỏ xíu Và mình sẽ ve lại thành hình nổ bánh mì nhỏ xíu nè Cái độ lớn của nó tầm khoảng ngón tay út là vừa rồi Hiệu ve sẵn đây Hiệu cho vào cái chảo dầu luôn Nếu cả nhà không muốn cho trực tiếp vào chảo dầu thì mình cho ra cái dĩa Xong rồi khi mà đậy dĩa rồi thì mình sẽ bắt dầu lên Ở lửa thật là nhỏ Rồi mình sẽ cho cái bánh mì này từ từ vào Mình se cái bánh mì này thì dễ nhanh lắm Cái bột nó rất là dẻo cho nên mình làm cũng rất là nhanh luôn Rồi bột Hiệu cũng đã làm đầy chảo rồi Bây giờ Hiệu sẽ bắt lên bếp nha Và mình sẽ mở lửa nhỏ Mở lửa dưới trung bình cho dầu nó sôi từ từ như vậy Bánh của mình nó sẽ ngon, nó láng mịn Và nó không có bị nổ cái phần bông bóng ở bên ngoài Khi dầu sôi lên thì mình sẽ xay trở bánh Bánh nó xe mặt lại thì mình sẽ xay trở Cho nó đừng có dính với nhau nữa Rồi tiếp tục mình cũng sẽ chiên ở lửa nhỏ nha Chiên ở lửa dưới trung bình Cho đến khi nào mình thấy cái bánh của mình nó vàng như vầy nè Tại cả nhà xem nè Cái bánh của Hiệu nó rất là bóng mượt luôn Lúc này bánh cũng đã chín vàng rồi Hiệu chuẩn bị để lấy bánh ra nha Hiệu có 1 cái dĩa Hiệu lót ở trên đây 2 miếng dế ăn Rồi bây giờ lần lượt Hiệu sẽ gắp hết những cái bánh này ra ngoài luôn Và khi bánh đã gắp ra xong rồi Hiệu sẽ hạ lửa nhỏ nhỏ xuống nữa Và tiếp tục Hiệu cũng sẽ cho cái phần bột mới vào Và đây là cái dĩa bánh Hiệu đã xe được 1 dĩa rồi nè Bây giờ Hiệu cũng sẽ cho bánh từ từ vào Chảo dầu lúc này nó vẫn còn ở lửa nhỏ Cho nên nó cũng hơi nóng Nhưng mình sẽ cho cái bánh lẹ lẹ tai vào 1 chút xíu Như vậy bánh của mình nó sẽ không bị nở bột ra Rồi khi bánh xe mặt lại Hiệu cũng sẽ xay trở cho bánh đừng có dính với nhau Tiếp tục thao tác như vậy Hiệu sẽ chiên cho đến khi nào đến hết cái phần bột của Hiệu nha Và đây là thành phẩm bánh mì tí hôn Hiệu chiên xong hết rồi nè Cả nhà nhìn có ngon không? Một màu vàng ươm luôn Giờ Hiệu sẽ lấy 1 cái cây bánh mì ra Để mà bẻ cho cả nhà xem cái độ giòn xốp bên trong của bánh mì nha Đó, cả nhà thấy nè, nó rất là giòn luôn á Hiệu bẻ nó kêu cọc cọc luôn á Ở bên trong thì nó xốp và nó trắng mút ha Rồi giờ Hiệu mời cả nhà thưởng thức bánh với Hiệu nha Ừm, bánh nó giòn rộp rộp luôn á Đặc biệt là nó rất là béo thơm của bơ nè Và nó thơm thơm của mẹ nữa Vị ngọt mặn thì rất là vừa phải Để Hiệu kể cho cả nhà xin nghe 1 cái câu chuyện liên quan tới cái món bánh mì này nha Hồi nhỏ á, bà ngoại làm cho Hiệu ăn á Cái lúc đó Hiệu mới có 6 tuổi mấy, 7 tuổi hà Cái thời điểm đang thay răng, 2 cái răng cửa của Hiệu 1 cái nó bị lung lay rồi Cái Hiệu cắn bánh mì này nè Ừm, cái đầu tiên không sao trơn á Cái thứ 2 tự nhiên kê ngay chân cái răng mà mình bị lung lay á Cái nào Hiệu cắn 1 cái, tự nhiên cái răng cửa của Hiệu nó gãy luôn hà Vậy á, cho nên Hiệu hên nhờ ăn cái bánh mì này Mà khỏi có bị sợ nhổ, tại hồi xưa nhổ răng hay buộc cộng chỉ vô á Giựt 1 cái bật gì đó, đau dữ lắm Cứ mỗi lần thay răng á, là ruột Hiệu chạy vòng vòng vòng vòng vòng Chừng nào bắt được, mới nhổ được cái răng cổ mấy là Hiệu chạy hoài vậy đó Tại Hiệu rất là sợ Cũng may nhờ ăn cái bánh mì này nè, mà nó gãy luôn cái răng Cho nên Hiệu khỏi phải chạy vòng vòng vòng vòng Rồi bị cột chỉ, giựt xuống nó đau Mà ngộ hé, sao mình tự làm gãy thì nó không có đau Hiệu trở lại với bánh nha Cách làm bánh này thì rất là nhanh và đơn giản Nguyên liệu cũng rất là dễ tìm và rẻ tiền Chỉ cần có bột nếp, bột gạo thôi hà Mình cho thêm tí bơ, mẹ, đường, muối Là mình đã làm ra được cái món bánh mì tuổi thơ tí hôn giòn rụm cho gia đình mình thưởng thức luôn rồi Hy vọng chia sẻ của Hiệu sẽ mang đến cho cả nhà thêm 1 cách mới nữa để mà mình làm bánh ngon nha Và video của Hiệu đến đây là hết rồi Hiệu kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em thật là nhiều sức khỏe Thích video bà thương Hiệu xin cho Hiệu 1 like, 1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký cả nhà vui lòng nhấn vào chuông để nhận video mới Hiệu cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo Chúc cả nhà làm thành công và ngon miệng với món bánh mì tuổi thơ theo cách pha bột đơn giản nhất nha