Có Bột Mì Đa Dụng Làm Ngay Bánh Này, Ngon & Dễ Hơn Bánh Mì

Xin chào các bạn Hôm nay mình sẽ làm món bánh vòng rán Ngon, mềm, xốp, rất là đơn giản Các bạn ăn nó còn ngon hơn mình làm bánh mì mà không cần lò nướng Dễ, nhanh, gọn, lẹ mà ăn cực kì ngon luôn Qua ngày hôm sau mình ăn cũng vẫn ngon luôn Bây giờ thì mời các bạn cùng vào bếp để thực hiện món bánh rán vòng ngon cho cả nhà thưởng thức Phần bột mình dùng ở đây là 250gr bột mì đa dụng thì các bạn dùng cái loại nào cũng được Ở đây thì mình dùng loại này nè Đa dụng thì 9.5-11 protein là được Tiếp theo thì mình có 1 muỗng cà phê men khô Chút xíu muối Bên đây thì mình có 2-3 muỗng canh đường 2 muỗng canh dầu ăn 150ml sữa tươi Rồi các bạn sẽ cho đường vô nè Nếu thích ngọt nhiều thì mình dùng 3 muỗng Rồi cho muối vô luôn Tiếp theo là men khô, 1 muỗng này là khoảng 3gr Các bạn cho vô hết luôn nha Rồi cái mình cho sữa tươi vô Sữa tươi này mình dùng cái loại không đường Mình cho dầu ăn vô thì bột của mình nó bóng mướt hơn Trộn đều lên Thì trộn cho đường nó tan bớt xong các bạn lấy bột mình cho vô nha Cho bột vô thì mình cứ cho vô hết 1 lần đi Rồi cái mình trộn từ từ lên nè Men này thì nếu mà muốn thử men nó còn hoạt động hay không Thì các bạn cho vào trong cái sữa tươi Rồi cái thêm đường Rồi cho men vô Đậy kính lại mình để khoảng 10 phút Khi mà nó nổi hết lên trên mặt thì men nó còn hoạt động Còn men này thì là men mới Cho nên mình cho trực tiếp vào trong bột để trộn luôn Khi trộn đều xong hết Các bạn sẽ gặp bột lại nha Mình làm động tác này giúp cho cái bề mặt nó láng bóng hơn Và phần bột của mình nó cũng nhanh nở hơn nữa đó Làm xong hết rồi thì các bạn cuộn đều nó lại Cho cái bề mặt nó lên trên Rồi mình quét sơn lớp dầu ăn lên trên bột ha Chỉ cái khói bột của mình nó không có bị dính Rồi bây giờ mình sẽ ủ bột Thì nếu mà trời nắng các bạn ủ 1 tiếng đồng hồ là nó được Còn nếu trời mát thì mình ủ 2 tiếng nha Tùy theo thời tiết Bột này thì mình ủ 1 tiếng đồng hồ Khi mà các bạn thấy cái khói bột của mình nó nở lên gấp đôi Và lúc này cái bề mặt nó láng bóng Và cái bột của mình nó kéo ra nó dãng như vầy nè Là bột nó được nha Còn nếu mà kéo ra nó đứt khúc là nó chưa có ủ tới Rồi bây giờ mình sẽ nhòi sơ lại Gặp bột từ bên ngoài vào trong Để giúp cho chút nữa mình chia bột Cái khói bột của mình nó sẽ láng bóng Từng cái viên bột nó cũng láng hơn Sẽ chia ra he Tùy theo các bạn thích cái bánh lớn hay nhỏ mà mình chia Ở đây thì mình sẽ chia thành 8 cái bánh đi Chia đều thì ra cái bánh vòng của mình nó đều hơn Rồi chia xong hết rồi các bạn sẽ lấy Cái viên bột vầy nè Cái mình kéo dãng nó ra Tấm lặn ở bên ngoài vào trong Làm vậy thì cái bề mặt nó láng nè Chút xíu nữa mình tạo cái vòng nó cũng đẹp hơn Làm bánh này cũng giống như làm bánh tiêu Và cũng giống như làm bánh bao Mình cũng ủ cho nó nở xong rồi mình hãy tạo hình Vo cho nó tròn lại Để qua bên he Giờ mình làm tiếp Làm lần lượt cho đến hết phần bột Mình cũng làm giống vậy nè để cho cái bề mặt nó láng bóng Xong hết rồi thì mình sẽ ủ tiếp nha ủ lần 2 Khoảng nửa tiếng đến 1 tiếng đồng hồ Cho nó nở lên gấp đôi trở lại Lên mới được Sau khi khói bột của mình nó đã nở gấp đôi Bây giờ các bạn thấy cái cục bột nó mềm mịn lắm Mình sẽ làm 1 cái lỗ ở giữa Xoay cái miếng bột vầy nè Để cho nó ra cái bánh vòng Lúc này bột nó nở cho nên là các bạn làm dễ lắm Thôi chút xíu dầu ăn vào tay thì nó không có bị dính đâu Mình cũng làm tiếp theo nha Cái hình dạng thì tùy thích Làm hình bánh vòng thì mình làm cái hình vòng tròn Còn nếu các bạn không thích bánh vòng thì có thể cán mỏng Rồi cái mình đem đi mình chiên cũng được Hoặc là các bạn có thể kéo dài ra rồi mình xíp lại 2 cái cục bột xíp đôi lại nó ra cái hình bính cũng đẹp nữa Cho dầu vào trong chảo nha Bắt bíp các bạn để ở lửa trung bình cho dầu nó soi lên Rồi mình sẽ lấy từng cái bánh nè Thả vô trong dầu để chiên Các bạn chiên ở mức lửa vừa thôi nha Cho bột nó nở từ từ Cái bánh nó vàng đều thì nó không có bị khéo Còn ở chiên lửa áp quá bên trong nó chưa kịp chín Chiên từ từ ha để cho nó có cái không gian rộng Rồi bây giờ mình sẽ trở về nữa nè Ở bên dưới nó vàng rồi Cái này thì cho dầu nhiều thì nó ngập thì nó nổi lên trên mặt Còn dầu ít thì mình trở về Khi bánh nó vàng đều rồi nè Xung quanh nó vàng đều 2 mặt vậy là bánh nó đã chín rồi Nó sẽ nở hơn gấp gửi so với lúc ban đầu á Nhìn cái bánh cũng hấp dẫn quá ha Dớt lên cho nó ráo Mình để qua 1 bên cho nó thiệt là ráo dầu luôn Thì cái bánh đó các bạn đang chiên vậy nè Mình lấy ra nó không có bị hút dầu đâu Rồi chiên tiếp tục cái bánh còn lại ha Vẫn để mức lửa trung bình Mình chiên từ từ vậy nè Cái trở về cho nó vàng đều 2 mặt Bánh chiên xong Thì các bạn có thể ăn không vậy Ở đây thì mình phủ thêm đường trắng ở bên ngoài đó ha Cho nó đậm đà Có thêm đường ăn nó cũng ngon Hồi nãy mình dùng có 3 muỗng canh đường thôi Thêm đường chút xíu Các bạn giống như là mình ăn cái bánh vòng đặt đường vậy đó Ngoài đường các bạn cũng có thể phủ sô-cô-la Rồi xong hết rồi nè Những cái bánh vòng rán đường Ngon dễ mà nhanh lẹ nữa Mình chỉ cần có bột Đường, sữa Kết hợp thôi đã có cái bánh ngon rồi Còn nếu mà thích cho nó béo hơn Có thể cho vào trong bột cái trứng gà Còn ở đây mình làm không có dùng trứng Bánh vẫn nở mềm xốp Bên trong rất là mềm luôn Nó xốp xọp à Nó không có bị khứng đâu Ăn trong ngày không hết Mình cứ để yên Qua ngày hôm sau mình ăn vẫn ngon luôn á Bánh vẫn mềm Có cái đường ở bên ngoài á Ăn nó cũng ngọt đậm đà Thơm Và nó không có bị hút dầu Cho nên là mình ăn mình không có thấy nó quá béo đâu Làm xong á thì các bạn để yên vậy Nếu mà làm nhiều á Thì mình cho vào trong cái túi nilon nha Bột kính lại thì mình ăn được 2 ngày Đến đây á Thì chúc các bạn ngon miệng với món bánh vòng rán đường Đơn giản này nha Đừng quên đăng ký kênh để nhận các video Mỗi ngày chia sẻ video ủng hộ kênh mình Xin chào và hẹn gặp lại các bạn Ở những video tiếp theo