Lạ đời gánh bánh canh chỉ bán riêng đầu cá lóc, muốn ăn phải mua bánh thêm

Cả nhà ơi, hôm nay Thảo ghé ở chợ Hốc Môn Và giới thiệu với mọi người cái gánh bánh canh của dì Thảo Mới dọn ra luôn á Mười rười là dì bắt đầu dọn ra bán Một cái gánh bánh canh cá lóc Cười sàng khoái dữ Quân bán vui vẻ vậy đó Đây là kiểu bánh canh bột sắc á cả nhà Cá lóc Mới dọn rồi còn không Thấy quay cười hoài luôn à Cái phần nạc cá vậy nhiêu tiền hả dì? 25 ngàn Đầu cá thì 50 Dì vẫn xài cái gáo dừa dưới quê Chứ cái bánh canh này là phải múc bằng cái gáo dừa này mới được Nó không trơn tuột Còn mình múc bằng giá y nốc, giá nhôn, giá đồ là nó tuột Cái cây tre này nó chắc Đây là cái gáo dừa Ngày là dì Thảo bán có 1 nồi này thôi hả? Dạ Rồi hết là có đồ vô Hôm bữa Thảo cũng có giới thiệu cái gái bánh canh ở bên kia kìa Cũng gần ở đây thôi á cả nhà Nhưng mà bán cái giờ nó hơi ngặt nghèo Bán 2 giờ sáng 1 giờ khuya À 1 giờ khuya Bà con đó đúng không? Cái kiểu bán y chang nhau luôn Bà con cô cầu hả dì? Cô cầu ruột Cho nên cái kiểu bán giống nhau, trưng bày giống nhau Hàng quán giống nhau y chang Rồi cùng cái gáo dừa luôn Nhưng mà bán cái giờ đó thì khách ăn hơi khó đó Thảo nhớ không nhầm là 2 giờ sáng là dì đó dọn ra Dạ đúng rồi 2 giờ đến cái 4 rưỡi, 5 giờ là hết Còn đây thì bán 10 giờ rưỡi sáng Bán đến tầm Khi nào hết thì thôi Cùng tầm 1, 2 giờ vậy đó cả nhà Cái nhà dì Thảo thì bán đối diện cái nhà ba này nè cả nhà Đường Bạch Điều với đường Quang Trung Đây là đường Bạch Điều với Quang Trung Ở bên dưới thì là đầu cá đó Thảo thấy rất là hay là cái chỗ dì này bán Đầu cá mà người ta buộc bằng cái dây chuối á Thì nó an toàn, không có buộc bằng dây nylon Khi mà mình buộc bằng dây chuối như vầy nè Thì nấu luộc nó không ra những chất độc Mọi người yên tâm Mà buộc lại thì cái đầu cá nó dự được chặt Cái đầu cá nó không bị nát Khi gánh bánh canh của dì Thảo thì không có bàn cả nhà Không có bàn ăn, chỉ có ghế, mấy ghế súp vậy thôi Đây đa số là khách mua mang về là nhiều Thỉnh thoảng có vài người ngồi ăn thì bưng tô ăn thôi Mua mang về là chủ yếu Nhìn cái gian hàng nó cụ kỳ như vầy Chắc dì bán còn lâu rồi đó dì ha Là hơn 40 năm rồi Mà sao 14 tuổi mà bưng đi bán, bán sớm vậy dì? 14 tuổi là đi bán phù mẹ Và thâm niên bây giờ là hơn 40 năm rồi đó Một cái gánh bánh canh nhỏ gì mà nuôi sống cả gia đình đó Đông dữ ha Nhưng mà kiểu bánh canh này con không biết là của miền Tây hay miền Trung vậy? Tự mình làm theo kiểu mình thôi Cá này thì kiểu cá của miền Tây nè Nhưng mà cái sợi bánh canh bột sắc giống như miền Trung nhưng mà cuối cùng là miền Tây hết rồi hông? Cái đầu Thảo nhìn cái sợi bánh canh là tưởng của dì bán theo kiểu miền Trung Kiểu Huế là có bánh canh cá lóc vậy đó Nhưng mà không phải Cá lóc ở đây thì cá lóc... Dạ, đúng rồi, cá lóc... Dạ, nhìn là biết nhà làm đó Kiểu nhà làm ít ít vậy thôi Còn mình mua Mình mua của lò thì nó khác À, kẹo mứa Sài Gòn mùa này tự nhiên lạ quá trời á Thời tiết thay đổi á Trời xe xe lạnh, ăn 1 tô bánh canh nóng ấm Bánh canh luôn à? Cái đầu là bán đầu không thôi hả dì? Còn bánh canh thêm 10 ngàn hả? Riêng cái đầu không là 50, mà bánh canh là 10 ngàn là 60 Lỗ dốt em đó À, vậy là món này là đầu cá lóc không? Dạ, không có bánh canh Chứ không phải là món bánh canh đầu cá lóc Cái nhà này cho em bé ăn 10 rưỡi em nhanh ra bán chị Dạ 10 rưỡi em ra bán rồi chị cứ lên đây mua dùm em Bánh canh dì chắc còn được tầm chục cái đầu cá cho mấy phải không? 4-5 con Dạ, 4-5 con thì 4-5 cái đầu cho nhiêu? Ờ, đó, từ nãy giờ