Làm Món Tráng Miệng Mới Lạ Mà Cực Ngon Trong Vài Phút

Heo Nhí Miền Quê
260 Người theo dõi
7 Lượt xem video·4 thg 8, 2025
Chúc cả nhà một ngày mới thật là bình an và hạnh phúc
Hôm nay Heo chia sẻ 1 món tráng miệng thật là ngon
Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản
Màu sắc lại bắt mắt nữa
Đặc biệt nhất là món tráng miệng của mình hôm nay được làm từ dừa tươi
Nhưng lại có hương vị của bánh blăn
Và đây là tất cả nguyên liệu của Heo
Giờ cả nhà cùng dở bếp làm với Heo nha
Heo có chuẩn bị 300gr đường cát
Tại vì hôm nay Heo sẽ làm bánh tráng miệng
Và đây là gói rau câu dẻo
Gói này là 12gr
Mình dùng rau câu dẻo thương hiệu nào cũng ngon hết trơn
Và hôm nay thì Heo sẽ dùng 2 gói
Tương đương với 24gr
Cho rau câu vào xong rồi
Giờ thì Heo sẽ trộn đều
Cho rau câu hòa lẫn với đường
Như vậy lát nữa khi mình cho vào nước
Thì rau câu sẽ không bị nổi lên trên
Rau câu Heo đã trộn xong rồi
Bây giờ thì Heo cho vào nồi nha
Tiếp tục thì Heo sẽ cho vào
2 lít nước dừa tươi
Mình dùng nước dừa mà
Dừa nạo thì cái nước mới ngọt
Mình đừng có dùng nước dừa non nha
Nước dừa non thì cho ra
Cái rau câu nó sẽ bị chua chua
Nước dừa còn dính thêm
Tí xíu khá dừa nè
Bây giờ thì Heo sẽ vớt hết ra
Rồi cho đủ vào đây là 2 lít nước dừa tươi luôn
Xong rồi bây giờ Heo sẽ khuấy đều
Và mình sẽ để cho rau câu nghỉ
Tầm có khoảng 30 phút nha
Trong thời gian chờ rau câu nghỉ
Thì Heo cũng chuẩn bị màu
Đây là lá cẩm
Heo chuẩn bị 20 lá
Heo cân được là 50 gram
Bây giờ thì Heo sẽ cắt nhỏ cho vào cái chảo
Xong rồi thì Heo cũng sẽ cho vào đây
250ml nước lọc
Và Heo sẽ đem đi nấu tầm khoảng 10 phút
Ở lửa nhỏ
Sau khi nấu lá cẩm 10 phút
Ở lửa nhỏ thì bây giờ màu của lá cẩm
Đã ra như vầy nè
Nó hơi vừa vừa hồng thôi hà
Rồi trở lại với nồi rau câu Heo ngâm hồi nãy tới giờ
Thì được 30 phút rồi
Bây giờ Heo sẽ cho lên bếp
Mở lửa trên trung bình
Cả nhà xem nè
Heo ngâm rau câu thì nó nở lên nè
Nó đặc luôn á
Sau khi nấu tầm có khoảng 7 phút
Thì bây giờ rau câu cũng đã sôi lên rồi nè
Và ở trên mặt đã có 1 phần bột
Và cái nước rau câu bắt đầu hơi trong rồi
Bây giờ thì Heo cũng sẽ mở lửa
Dưới trung bình nha
Bà Heo sẽ vớt hết bột ra
Rồi mình cũng sẽ nấu
Tiếp tục ở lửa nhỏ tầm khoảng 5 phút nữa
Do rau câu thì là chín như vậy
Khi mình làm thì rau câu sẽ không bị tích nước
Heo đã vớt bột xong rồi
Bà lúc này á
Thì mình cũng nấu thêm được 5 phút nữa rồi nè
Cả nhà xem á
Lúc này thì rau câu đã thật sự
Rất rất là trong luôn rồi
Bây giờ Heo sẽ hạ lửa nhỏ xuống riêu riêu nha
Rồi bây giờ thì Heo cũng sẽ chia phần rau câu ra
Heo có chuẩn bị 1 cái nồi nhỏ nè
Heo sẽ lấy cái phần nước rau câu trong
Mình sẽ cho vào cái nồi nhỏ này
Heo sẽ lấy lượng rau câu trong này qua nồi nhỏ
Khoảng 800ml
Xong rồi bây giờ thì Heo sẽ cho nước cốt dừa đậm đặc vào
Cái phần trên mặt nè
Là cái phần nước cốt dừa rất là đậm luôn
Bây giờ thì Heo cũng sẽ cho vào nồi rau câu của mình
200ml nước cốt dừa nha
Để cho cái phần rau câu nước cốt dừa béo hơn
Thì Heo cũng sẽ cho vào đây 2 muỗng canh sữa đặc có đường
Phần rau câu trong thì Heo cũng để lên bếp
Để không bị đông cứng lại
Rồi khuấy đều rau câu nước cốt dừa ra
Heo cũng sẽ cho lên bếp mở lửa thiệt là nhỏ
Để rau câu không bị đông
Tiếp tục để tạo hương vị bánh plăng
Heo có chuẩn bị 2 cái trứng gà
Heo sẽ cho vào chén
Trứng gà hôm nay Heo dùng hơi lớn
Heo cần được hết là 60gr
Rồi tiếp tục Heo cũng sẽ cho vào đây
2 muỗng canh sữa đặc có đường
Và để ác đi mùi tanh của trứng
Thì Heo có sử dụng 1 ống vani bột
Nếu cả nhà không có vani bột
Mình dùng vani nước cũng được nữa
Heo cho hết ống vani vào luôn
Rồi bây giờ thì Heo sẽ dùng cái nhĩa
Cái nhĩa thì mình đánh cái trứng
Sẽ nhanh nhuyễn hơn
Và ít tạo bột
Heo sẽ đánh cho lòng trắng
Tan ra hết luôn
Và hòa lẫn vào lòng đỏ
Đánh 1 tí xíu tầm khoảng 2 phút
Thì bây giờ trứng gà cũng đã tan ra hết rồi
Và ở trên mặt có 1 tí xíu bột
Heo cũng vớt hết bột ra luôn
Vớt bột trong trứng ra xong rồi
Giờ trở lại với nồi rau câu dừa nha
Ở trên mặt hồi nãy tới giờ
Nó bị đóng lại
1 cái lớp mạng này nè
Heo sẽ không khuấy ra
Và cái lớp mạng này Heo sẽ vớt ra luôn
Mình sẽ giữ lại cái phần rau câu trong
Ở dưới thôi
Lớp mạng trên mặt có bột
Mình đánh ra nữa thì nhìn sẽ không ngon
Rồi bây giờ tiếp tục Heo cũng sẽ cho vào đây
200ml nước lá cẩm nha
Heo nấu lá cẩm này
Cái màu còn hơi hồng hồng
Nếu cả nhà thích đậm hơn thì mình cho nhiều lá cẩm vô
Không sao trơn á
Vì lá cẩm không có bị đắng
Rồi bây giờ thì Heo sẽ cho trứng và sữa đặc vào nha
Mình cũng dẫn mở lửa rêu rêu
Và Heo cũng sẽ cho cái phần
Trứng và sữa đặc vào
Và mình cũng sẽ khuấy liên tục
Cho phần trứng và sữa tan ra
Và được chín
Khi mà Heo cho trứng với lại sữa đặc vào
Thì bây giờ cả nhà xem nè
Cái màu rau câu của mình bắt đầu chuyển sang
Cái màu hồng nhạt hồng phấn
Nhìn rất là bắt mắt luôn, rất là nhẹ nhàng
Rồi cho trứng vào xong rồi
Tiếp tục Heo cũng sẽ khuấy đều
Cho đến khi nào mình thấy cái rau câu của mình
Được mịn ra nha
Wow lúc này thì rất là thơm
Cái mùi bánh plăng luôn á cả nhà
Rau câu đã rất là mịn rồi
Bây giờ thì Heo chuẩn bị
Để mình cho ra khuôn nha
Hôm nay Heo sẽ đổ rau câu vào cái khuôn tròn này
Khuôn này thì có cái đường kính là 24
Và độ sâu là 60
Giờ thì Heo sẽ cho cái phần
Rau câu plăng màu hồng vào trước
Heo sẽ cho cái lớp ở dưới này
10 giá nha
Heo muốn luộc rau câu qua rây
Để mà mình lấy lại
Cái phần rau câu nó bị đông nè
Rồi bây giờ rau câu đã đủ
10 giá rồi Heo sẽ để cho nguội ráo lại
Và khi mình kiểm tra
Mình thấy cái rau câu ráo mặt lại như vầy
Và ở dưới vẫn còn hơi mềm
Đó như vậy là được rồi
Tiếp tục Heo sẽ cho cái phần rau câu nước cốt dừa vào nha
Phần rau câu nước cốt dừa này
Heo sẽ làm mỏng hơn
Heo sẽ cho 5 giá
Nó bằng 1 nửa của rau câu màu hồng
Rồi Heo đã đổ được 5 giá rồi
Bây giờ tiếp tục kiểm tra
Thấy phần rau câu màu trắng
Đã ráo mặt rồi
Mình lại tiếp tục cho cái phần rau câu màu hồng vào
Cứ như vậy mình cho đến khi nào đầy khuôn
Thì thôi
Đổ xong lớp trên cùng rồi
Bây giờ thì Heo sẽ để cho rau câu nguội lại
Và mình cho vào ngăn mát
Và đây là rau câu Heo đã cho vào ngăn mát
Được 2 tiếng rồi nè
Cả nhà xem ở trên mặt
Nhìn rất là bóng mực, rất là ngon luôn
Cái khuôn bên ngoài thì nó ướt
Bởi xương của tủ lạnh nè
Và cả nhà xem khi mình đổ rau câu
Trong cái khuôn như vầy là rau câu tự róc ra luôn
Giờ Heo sẽ cho rau câu ra cái mâm
Rồi Heo sẽ cắt ra cho cả nhà xem bên trong nha
Heo chỉ cần ướt ngược lại
Là rau câu nó rớt ra rồi nè
Wow, cả nhà xem cái mặt bên dưới
Cũng rất là bóng luôn
Và rau câu thì Heo đổ được 5 lớp
2 lớp của nước cốt dừa
Và 3 lớp của màu hồng
Rau câu rất là bóng luôn
Rồi bây giờ thì Heo sẽ cắt rau câu ra
Cho cả nhà xem bên trong như thế nào nha
Khi mà để cái dao xuống
Thì cảm nhận đầu tiên là
Rau câu có cái độ dai, dẻo
Giòn, mềm
Rồi Heo cắt được rồi
Giờ Heo sẽ lấy miếng rau câu lên nha
Đó, cả nhà xem nè
Chia 5 lớp đều luôn
Và rau câu có cái độ dẻo nè
Cả nhà xem nè
Đặc biệt nhất là không hề bị tách lớp
Heo vuốt ra nè
Nhưng những cái lớp kết chặt lại với nhau luôn
Rồi bây giờ Heo sẽ chẻ ra cái miếng nhỏ hơn
Cho cả nhà xem nha
Đây, 2 miếng nè
Đó, nó rung rinh rung rinh luôn
Heo sẽ để cái miếng này xuống
Rồi, và cả nhà xem miếng này
Mềm, dẻo, không hề tách ra luôn
Rồi giờ Heo mời cả nhà
Thưởng thức tới Heo nha
Uhm, ngon quá chừng luôn
Cảm nhận đầu tiên
Khi ăn miếng rau câu vào miệng
Thì rau câu dẻo, dai, mềm
Giòn giòn nữa
Và đặc biệt ngọt thanh của nước dừa tươi
Béo của nước cốt dừa
Và thơm cái mùi của bánh plăng
Ngon hơn nữa là mình cho vào ngăn mát
Tủ lạnh, mình ăn cảm giác
Rất là mát luôn, rất là ngon
Cách làm thì rất là nhanh
Và đơn giản
Nguyên liệu là dễ tìm và rẻ tiền
Mình chỉ cần có rau câu dẻo, nước dừa tươi
Nước cốt dừa, lá cẩm, trứng, sữa
Là mình đã làm ra được
Một món tráng miệng thật là ngon
Mà đầy đủ hương vị nè
Rồi màu sắc lại bắt mắt nữa
Hy vọng chia sẻ của Heo sẽ mang đến cho cả nhà
Thêm một cách mới nữa
Để mà mình làm ra một món tráng miệng
Thật là ngon cho gia đình mình thưởng thức
Và video của Heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em
Thật là nhiều sức khỏe
Thích video và thương Heo
Xin cho Heo một like, một chia sẻ
Và một đăng ký kênh
Khi đăng ký, cả nhà vui lòng nhấn vào chuông
Để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem
Và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo
Chúc cả nhà làm thành công và ngon miệng
Nhớ món tráng miệng làm từ nước dừa tươi nha
