Cách Nấu Chè Lá Dứa Dẻo Mềm Thơm Béo Lên Màu Đẹp Tự Nhiên Rất Nhanh Rất Dễ. Để 2 Ngày Vẫn Mềm Ngon

Hiếu mến chào quý ông bà cô chú anh chị các bạn các em đang xem video Gần đến Tết rồi, hôm nay Hiếu chia sẻ một món chè dẻo mềm thơm béo để mà mình cúng ngày đầu năm nha Món chè với màu xanh ngọt ngào từ lá dứa, một màu xanh hy vọng cho năm mới, tràn ngập niềm vui, hạnh phúc và phát tài Cách làm thì cực kỳ nhanh và đơn giản, mình để qua ngày hôm sau thì chè vẫn mềm ngon Và đây là tất cả nguyên liệu, cô chú anh chị cùng vô bếp làm với Hiếu nha Hiếu có chuẩn bị một củ khoai lan trắng, gọt vỏ rửa thật là sạch, cân lại được 200gr Bây giờ thì Hiếu sẽ cắt ra thành từng khoanh nhỏ, xong rồi thì mình sẽ cho vào chảo, chế nước ngập mặt khoai và đi nấu cho khoai mềm Trong thời gian cho nấu khoai thì Hiếu cũng chuẩn bị lá dứa, ở đây Hiếu có 30gr lá dứa Mình chọn lá dứa hơi dạ thì sẽ cho lên màu xanh đẹp hơn Rồi bây giờ thì Hiếu sẽ cắt ra thành từng cái miếng nhỏ mình cho vào cái máy xay sinh tố nha Cắt xong rồi thì lúc này Hiếu sẽ cho vào đây 150ml nước lọc, đem xay nhuyễn và bắt ra Hiếu được một chén nước như vầy nè Trở lại với khoai lan nấu hồi nãy tới giờ ở lửa trung bình khoảng 5 phút thì cái khoai cũng đã chín mềm rồi Giờ thì Hiếu sẽ lấy ra thao rồi mình sẽ nghiền nhuyễn, phần nước khoai thì Hiếu cũng sẽ để trên bếp cho sôi Nghiền một xíu thì khoai cũng đã nhuyễn mịn rồi Lúc này thì Hiếu sẽ cho vào đây 300gr bột nếp, nếp thì Hiếu dùng thương hiệu của Vĩnh Thuận Cô chú anh chị mình dùng hiệu khác cũng ngon Cho bột vào rồi, lúc này thì Hiếu sẽ trộn đều cho khoai và bột hòa lẫn lại hết với nhau Bột giao khoai cũng đã tan mịn ra Hiếu nêm vào đây một xíu xíu muối và một muỗng canh đường cát để phần bột của mình được đậm đà hơn Trộn đều lên cho bột, đường, muối hòa lẫn hết với nhau Giờ thì Hiếu sẽ cho cái nước lá dứa vào, mình sẽ cho từ từ, mình sẽ trộn đều Hòa tan như vậy thì cái phần nước lá dứa sau khi mình nấu lên sẽ không bị xỉn màu Rút kinh nghiệm cho lần trước Hiếu nấu nước lá dứa cho nên nó bị xỉn lắm Rồi cái phần nước khoai lang thì Hiếu cũng bắt lên bếp cho nó sôi lại Và mình cũng sẽ cho vào bột Trộn đều lên, đến khi nào mình thấy bột của mình nó dẻo dẻo lại như vầy Thì bây giờ thì Hiếu sẽ dùng tay để mà mình nhòi nha Mình nhòi từ từ, nhòi bột này cũng dễ lắm Nếu như mình thấy bột còn khô thì thêm tí xíu nước Còn bột nhảo thì mình cho thêm xíu bột cũng không sao trơn Hiếu trộn với nước khoai lang khoảng 150ml Và trộn một xíu thì bây giờ bột cũng đã dẻo rồi Hiếu lấy lên thử, mình vò lại và mình tán ra Bột mịn như vầy là đã đạt rồi Rồi bây giờ thì vò lại thành khói Giờ thì Hiếu sẽ đi tạo hình luôn, mình không cần phải cho bột nghỉ đâu nha Để tạo hình thì hôm nay Hiếu sẽ làm những viên chè nhỏ như là viên ị gì đó Với cách nhòi bột này thì bột của mình rất là dễ làm luôn Không có bị chảy nhảo, mà mình để bên ngoài cũng không có bị khô luôn Hiếu làm được viên đầu tiên rồi, bây giờ thì tiếp tục Hiếu sẽ làm viên thứ 2 rồi mình làm hết luôn nha Đó chỉ cần mình vò vò bóp bóp lại, xe trọn cái là được rồi hà Và đây là những viên chè ị Hiếu vò xong hết rồi Giờ thì Hiếu đem đi luộc Hiếu có bắt sẵn bột sợn nước sôi rồi Bây giờ thì mình sẽ cho lần lượt những viên chè vào nha Với chè này nếu như cô chú anh chị muốn ở bên ngoài có 1 lớp trong đẹp Thì mình sẽ lăn qua bột năng 1 lớp mỏng Cho chè vào hết rồi, lúc này thì mình sẽ khuấy nhẹ 1 cái Cho chè không có bị dính dưới đáy nồi Mở lửa vừa, nấu cho đến khi nào những viên chè nổi lên trên mặt nước hết như vầy là chè đã chín rồi Giờ thì Hiếu sẽ bớt chè qua bên 1 cái thao nước lạnh bình thường Mình bớt qua như vầy để viên chè se lại và giữ được màu sắc đẹp Bớt qua thao xong mình sẽ đi rửa lại với 1-2 lần nước nha Rồi bây giờ thì Hiếu sẽ đi nấu nước đường Hiếu cho vào nồi 500ml nước, 1 phần 2 muỗng cà phê muối và 200gr đường phèn 30gr gừng sắc sợi với 1 lá dứa cho thơm Rồi mình sẽ khuấy đều cho đường tan ra hết Lúc này thì Hiếu mở lửa trung bình Khi đường tan rồi thì Hiếu sẽ bớt chè từ bên thao nước qua bên cái nồi nước đường Khuấy nhẹ 1 cái Rồi mình cũng mở lửa trung bình Mình nấu cho đến khi nào mình thấy những viên chè nổi lên trên mặt nước 1 lần nữa như vầy Thì Hiếu sẽ nấu thêm khoảng 3 phút cho chè của mình ngắm đường và mềm dẻo ngon hơn nha Lúc nấu có nổi lên 1 tí xíu bọt Thì Hiếu sẽ bớt bọt đi để cho phần nước của mình được trong hơn Chè lúc này cũng đã chín rồi Bây giờ thì Hiếu sẽ tắt bếp và bớt lại 1 lần bọt nữa Rồi, như vậy nồi chè đã xong Mình chuẩn bị để đi nấu nước cốt dừa Hiếu cho vào nồi 400ml nước cốt dừa đậm đặc Cho vào 1 xíu xíu muối 2 muỗng canh đường cát Và 1 phần 2 muỗng canh bột năng Khuấy đều lên Cho phần bột năng tan ra hết Bột năng tan rồi, lúc này Hiếu cũng cho vào đây 1 lá dứa để cho nước cốt dừa của mình được thơm hơn Giờ thì Hiếu sẽ mở lửa nhỏ Mình sẽ khuấy cho đến khi nào thấy phần nước cốt dừa của mình sánh kẹo lại như vầy Và lá dứa chín thơm Cô chú anh chị mình nhớ mở lửa nhỏ nha Để phần nước cốt dừa của mình không bị dửa Nước cốt dừa sánh như vầy là đạt rồi Bây giờ thì Hiếu sẽ tắt bếp Chuẩn bị mình đi múc chè ra ăn nha Và đây là thành phẩm Chè y lá dứa khoai lang Hiếu nấu xong cho ra chén rồi nha Mình sẽ thêm vào 1 tí xíu đậu phộng rang Và đây Hiếu có chuẩn bị 1 chén chè Hiếu có chan nước cốt lên và cho đậu phộng rồi Nhìn rất là ngon và hấp dẫn Và dễ thương nữa Chè dẻo, mềm, thơm, béo Đặc biệt là Mình nấu bằng đường phèn cho nên Vị ngọt thanh Và có nước cốt dừa béo béo ngon lắm Và có hương của lá dứa thoang thoảng Rất là thơm Trước đây Hiếu có chia sẻ 1 món chè phát lọc Rồi chè hồng phát nữa Năm nay Hiếu chia sẻ Chè màu lá dứa này Cho mình có thêm 1 cái màu sắc mới nữa Màu xanh bắt mắt và ngọt nghèo Và 1 màu xanh hy vọng cho năm mới Mình được sung tốt hơn Khỏe mạnh hơn và hạnh phúc hơn nha Cách làm thật cực kỳ nhanh Và đơn giản nguyên liệu Để dễ tìm và rẻ tiền Hy vọng chia sẻ của Hiếu sẽ mang đến cho Cô chú anh chị thêm 1 cách mới nữa Để làm ra món chè thiệt là ngon cho ngày đầu năm Và video của Hiếu đến đây là hết rồi Hiếu kính chúc quý ông bà Cô chú anh chị các bạn các em Xin cho Hiếu 1 like, 1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký cô chú anh chị vui lòng Nhấn vào chuông để nhận video mới Hiếu cảm ơn đã xem và hẹn gặp lại Cả nhà ở video tiếp theo Chúc cô chú anh chị làm thành công Và ngon miệng với món chè y lá dứa nha