Lò bánh tằm se tay hiếm hoi ở Sài Gòn còn giữ cách làm truyền thống

Street Food Thảo Vy
30 Người theo dõi
3 Lượt xem video·15 thg 8, 2025
Hôm nay Thảo Vy ghé nhà anh Lộc chị Lý ở quận 4, TPHCM để xem làm bánh tằm se tay thủ công.
Nhờ bánh tằm được sản xuất tại nhà nên giá thành được hạ xuống và qua đó khi hộp bánh tằm đến tay khách hàng cũng được đảm bảo yếu tố ngon rẻ.
Quý khách có thể đặt mua bánh tằm ký qua số ĐT: 0765553789
Cái này tầm tiếng rưỡi là xong anh hả?
Dạ đúng rồi
Trời ơi
Chị làm 2 à?
À bỏ 2 thùng
Rất nóng mà bột mới làm ra
Em mới đeo 2 cái bao tay nè
Ai?
Chè hả?
Cỡ gì trời
Làm mất cỡ
Nó còn nóng xe
Nhưng mà nóng xe nó mới ngon chứ
Nếu mà để ngồi nó khô bột
Xe nó cũng không ngon
Lát quay nhỏ kia kìa
Nhỏ kia xe đã lắm
Về lý hả?
Ừ
Chị có lấy bánh về là bán thôi
Mà sau này
Mình tự chục đồng hết
Từ đầu nó cực hơn
Xong rồi khi thấy bán được
Mình mới tăng giá
Đồng luôn
Hồi sáng anh cho coi cái đó
Hay quá hả
Mấy chú là dít ra 5 cục bột
Cái đầu là xe 2 cục
Xong rồi lên 3 cục
Lên 4 cục, lên 5 cục
Chà nó đều cả 5 con luôn
Nó không phải là 5 con mà được 2,3 con là mấy con đứt đâu
Cái gì vậy?
Đến tầm này là người ta
Ở miền Tây người ta chà 1 lần 5 con luôn
Mấy cô với quê chà còn dài lắm
Chà còn dài
Cô nói muốn dài bao nhiêu là tùy
Mình bắt cái cục bột, mình cầm cái cục bột
Đứa dài là cô cứ bắt qua đây
Cô để ngay đây cục
Cô nói là muốn mấy mét là được hết
5-7 mét gì cô chà cũng được
Mình cầm cái cục bột này
Càng to thì xe khi nào hết cục bột thì thôi
Nhưng mà hay quá hả
Nó không có bị gãy ra
Lúc đầu em cũng chưa biết xe cái này
Cũng ngồi có bụi trời
Có mấy còng bánh
Giờ nhanh ghê
Giờ làm quen ở Tây rồi
Ngoài quê mình làm cả tháng rồi
Cả năm chứ
Đôi khi mà dư được gặp lụt bạo thiến tay
Thế hết trơn
Tính ra là 6 tháng làm rồi 6 tháng ăn
Cho nên là
Mấy người mà buôn bán là toàn đa số là miền Trung vô
Đúng là chị Lý thì xe nhanh thiệt luôn
Cái này nó còn sức khỏe nữa em ơi
Xe mũi tay lắm
Mấy tí hay chọn 20 tí
20 tí thì chọn 30 tí
Đầu khẽn
Xong rồi
Vẫn xong hết chứ
Xong rồi
Từ ngày bán tốt đôi
Đặt cái tên bỏ luôn
Không được
Không được đặt tên bỏ
Đó
Rồi kêu mình gửi cho ai mới được
Đâu
Đâu phải
Đó đây là
Chín rồi nè các nhà
Bây giờ ra luôn hả chị
Cái bánh tằm hấp táo nó bóng kìa
Tại mình có cho dầu vô
Bóng ghê luôn mới ra lò
