Làm Bánh Bột Lọc Kiểu Mới Nhanh Cấp Tốc. Không Gói Vẫn Thơm Mùi Lá Chuối

Chúc cả nhà một ngày mới thật là an lành và hạnh phúc Hôm nay Heo chia sẻ công thức làm bánh bột lọc nhân tâm theo kiểu mới Mình không cần hấp, không cần gói, cũng không cần khuôn Nhưng bánh làm ra thì rất là thơm mùi lá chuối Và đặc biệt hơn với công thức này thì bánh dai, mềm, vừa phải Và mình để qua 2 ngày bánh cũng không bị cứng Đây là tất cả nguyên liệu Giờ cả nhà cùng vào bếp làm bánh với Heo nha Trước tiên Heo sẽ đi trộn bột Heo cho vào 350gr bột năng Heo chỉ dùng duy nhất 1 loại bột năng thôi Rồi bây giờ thì Heo sẽ cho vào đây 1 phần tư muỗng cà phê muối Và đây là nước lọc Heo cho vào 550ml Heo sẽ cho trước 1 nửa để mà mình trộn cho bột dễ tan ra Trộn một xíu thì bây giờ bột cũng đã tan ra hết rồi Heo sẽ cho hết cái phần nước còn lại luôn Và công thức pha bột này thì Heo thấy bánh làm ra Có độ dẻo giòn và có độ dai nhẹ Không bị quá nhạo, cũng không quá cứng, rất là ngon Bột đã được khuấy đều rồi Bây giờ Heo sẽ để cho bột nghỉ khoảng 15 phút Tiếp tục Heo đi sơ chế tôm Đây là những con tôm Heo đã rửa thật là sạch Lấy chỉ lưng và đã lột vỏ rồi Heo cũng dùng giấy ăn thấm cho ráo nước Bây giờ thì Heo sẽ chẻ con tôm ra làm 2 nha Tại vì nếu mà mình để nguyên con thì con tôm sẽ to lắm Nếu cả nhà mình mua được con tôm nhỏ thì mình để nguyên con Rồi bây giờ thì Heo tiếp tục chẻ ra hết những con tôm còn lại luôn Tôm Heo chẻ xong hết rồi thì Heo chuẩn bị đem xào Heo cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng cà phê hạt màu điều Mở lửa nhỏ lên và mình phi cho đến khi nào hạt màu điều ra nước màu vàng như vầy nè Cả nhà nhớ là mình nấu nước màu điều này ở lửa thiệt là nhỏ nha Mình nấu lửa lớn hạt điều khác sẽ bị đắng Rồi bây giờ Heo sẽ đi lấy hạt ra Xong rồi mình giữ lại được 1 phần nước dầu điều như vầy nè Heo sẽ cho vào đây 2 tép tỏi và mình sẽ phi cho thơm Tỏi cũng đã phi thơm rồi bây giờ thì Heo sẽ cho hết phần tôm lúc nãy vào Lúc này thì Heo sẽ mở lửa trên trung bình 1 xíu và mình sẽ xào nha Xào khi mà mình thấy thịt của tôm săn lại như vầy nè Thì lúc này Heo sẽ hạ lửa nhỏ vừa xuống để mình nem gia vị Heo cho vào đây 1 phần 5 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê hạt nem 1 muỗng cà phê đường cát Khâu nem gia vị thì mình sẽ nem theo khẩu vị gia đình mình nha Rồi bây giờ Heo sẽ mở lửa trên trung bình lại và mình sẽ xào nhanh tay Cho đến khi nào mình thấy cái phần tôm nó khô cạn ráo nước như vầy là được rồi Giờ thì Heo sẽ tắt bếp, Heo chuẩn bị để mình đi làm Bột Heo để nghỉ hồi nãy giờ 15 phút thì cũng đã lắng xuống rồi nè Bây giờ thì Heo sẽ dùng cái dầu hành này Mình sẽ cho vào đây 2 muỗng canh để cho bột được thơm Và khi mình làm bánh, bánh sẽ dễ tróc ngon hơn Rồi bây giờ Heo sẽ trộn đều lại 1 lần nữa cho bột hòa lẫn hết vào trong cái dầu hành nha Bột như vầy là được rồi, giờ thì Heo chuẩn bị làm bánh Hôm nay Heo sẽ không dùng chảo chống dính mà Heo dùng cái chảo bình thường nè Heo cho vào 1 tí xíu nước Rồi Heo cắt 1 lá chuối vừa với cái chảo Và mình dùng cái chén mình ụp lên như vầy nè Để làm cái độ trủng và có hình tròn cho cái khuôn Rồi lấy nắp đậy lại, mình sẽ mở lửa lên tầm cả khoảng 2 phút Cho cái lá chuối có cái hương thơm và ở chính giữa có cái vùng trủng như vầy nè Đó, rất là dễ luôn Như vậy là Heo đã được 1 cái khuôn rồi Bây giờ thì Heo sẽ cho vài giọt dầu hành xung quanh Rồi mình cũng thoa dầu lên trên cái lá luôn Tiếp tục thì Heo sẽ rót vào, mình sẽ rót 1 cái lớp bột mỏng như vầy nè Rồi mình sẽ cho vào 1 con tôm 1 bên Rồi đậy nắp lại Anh sẽ chiên ở lửa riêu riêu trong vòng 2 phút Cho bánh của mình được chín mềm ngon nha Và ở trên mặt rớt xuống những cái hơi nước như vầy Sẽ giúp cho bánh của mình được ngon hơn và được mềm tự nhiên Chiên được 2 phút thì bây giờ Heo đã thấy cái bánh rất là trong luôn rồi nè Giờ thì Heo sẽ lấy cái bánh ra nha Trước khi lấy bánh thì Heo dùng cây trộn bột mình ốp qua như vầy nè Đó, đã ra hình được cái bánh bột lọc theo kiểu dán đúng nghĩa ra nè Rất là đẹp luôn Rồi bây giờ thì Heo sẽ lấy bánh ra Rồi mình tiếp tục làm những cái bánh còn lại nha Và đây là thành phẩm bánh bột lọc dân tôm Heo đã làm xong hết rồi nè Giờ thì Heo sẽ cho lên 1 tí xíu dầu hành nè Để cho bánh của mình không bị dính nè Rồi Heo cũng chan lên 1 tí xíu nước mắm ớt luôn Heo sẽ lấy lên 1 cái bánh bột lọc Cho cả nhà xem nha Đó, bánh rất là mềm luôn nè Mềm rung rinh rung rinh luôn á Rồi bây giờ Heo chấm vào nước mắm chua cay mặn ngọt Heo mời cả nhà cùng thưởng thức bánh bột lọc dân tôm với Heo nha Ừm, bánh rất là dai mềm luôn á Mình chỉ cần cắn nhẹ là bánh đứt ra hà Không có bị cứng, mà cũng không có bị quá dai nữa Và khi mình ăn vào miệng thì có cái độ giòn nhẹ nữa Phần thịt tôm thì rất là vừa ăn luôn Và cái vỏ bánh khi mà mình chấm chung với lại nước mắm chua cay mặn ngọt thì rất rất là ngon Với cách làm mình chiên cái bánh áp chảo trên lá chuối như vầy Mình không cần dùng cái chảo trống dính nè Cũng không có cần dùng khuôn nè Cũng không có cần gói nữa Nhưng mà cái bánh của mình làm ra rất là thơm mùi lá chuối luôn Đặc biệt là có cái vị của cái bánh chiên chiên thơm lắm Còn nếu như mà nhà mình có cái chảo rộng hơn Và cái đáy nó bằng phẳng á Thì mình sẽ lót lên một miếng lá chuối Rồi mình đổ cái phần bột lên thiệt là mỏng Mình cho những con tôm lên á Mình làm nguyên một cái vỉ như vầy á Thì sẽ nhanh hơn Rồi lúc mình ăn thì mình cắt ra Cũng rất là ngon và tiện Tuy là không có ra hình dáng như vầy Nhưng mà bánh của mình ăn thì rất là ngon Và mình làm cho gia đình mình ăn thì càng nhanh thì sẽ càng ngon càng tiện lợi hơn Cách làm thì cực kỳ đơn giản Nguyên liệu là dễ tìm Chỉ cần duy nhất một loại bột năng thôi hà Và công thức pha dưới nước như vầy thì heo thấy Bánh làm ra rất là ngon Rất là vừa ăn rồi Hy vọng chia sẻ của heo sẽ mang đến cho cả nhà Thêm một cách mới nữa Để mà mình làm ra một cái món bánh bột lọc nhân tôm Mà không cần khuôn nè Không cần hấp Cũng không cần gói Mà vẫn thơm được cái mùi lá chuối Để gia đình của mình cùng thưởng thức nha Và video của heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em Thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương heo Xin cho heo một like, một chia sẻ Và một đăng ký kênh Khi đăng ký cả nhà vui lòng nhấn vào chuông Để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà Ở video tiếp theo Chúc cả nhà làm thành công và ngon miệng Như món bánh bột lọc nhân tôm nha