BÁC SĨ MÁCH BẠN "BUỔI TỐI Ăn 5 Rau RẺ TIỀN NÀY Thay Cơm" SẠCH GAN KHỎE THẬN, Bệnh Nào Cũng Khỏi!

Buổi tối bớt cơm đi, cứ ăn 5 loại rau này, bệnh nào cũng khỏi, sạch gan, khỏe thận, cả đời không cần bác sĩ Biến chào quý khán thính giả đang theo dõi trên kênh HandmadeVN Quý vị thân mến, trong chương trình ngày hôm nay, hãy cùng HandmadeVN tìm hiểu 5 loại rau rẻ tiền Ăn thay cơm chẳng khác nào thần dược, đánh bay cả 8 bệnh tật Quý vị thân mến, người xưa vẫn thường nói rằng Cơm không rau như đau không thuốc, cơ thể con người ta cần rất nhiều vitamin và khoáng chất Để các hoạt động trao đổi chất được diễn ra một cách hiệu quả Nguồn cung cấp các chất này nhiều nhất chính là từ rau của quả Do đó trong bữa cơm của người Việt, tuyệt nhiên không thể nào thiếu rau xanh Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, có 5 loại rau càng ăn nhiều càng tốt cho sức khỏe Chẳng khác nào thần dược, về già sạch gan thận, cả đời không lo bệnh tật kế thăm Vậy đó là những loại rau nào? Hãy cùng tìm hiểu trong video sau đây Loại rau đầu tiên đó chính là bí đỏ Quý vị thân mến, người xưa vẫn thường ví bí đỏ tốt như một thang thuốc bổ Là bởi loại quả này đem lại rất nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe Chữa được rất nhiều bệnh và bạn biết không Loại quả này cũng được người Nhật mệnh danh là món ăn trưởng thọ Do bí đỏ chính là vị cứu tinh cho bệnh tiểu đường, tim mạch, ông thư, khiếp sợ Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh, trung bình những người sau 65 tuổi Có thể sống thêm 19,3 năm nữa nếu có một chế độ dinh dưỡng phù hợp Thành phần đầu tiên cho công thức ngày hôm nay đó chính là bí đỏ Bạn có thể sử dụng lượng vừa đủ với gia đình của mình Bí đỏ được biết đến với công dụng giảm nguy cơ mất bệnh mạm tính Các gốc tự do là các phân tử được tạo ra bởi quá trình trao đổi chất của cơ thể Những chất này có vai trò trong việc tiêu diệt vi khuẩn có hại Tuy nhiên, khi các gốc tự do được tạo ra quá mức trong cơ thể của bạn Sẽ xảy ra tình trạng gọi là stress oxy hóa Có liên quan đến các bệnh mạm tính, bao gồm bệnh tim và ông thư Bây giờ các bạn hãy đem gọt sạch phần bí đỏ Bí đỏ chứa các chất chống oxy hóa như alpha-carotene, beta-carotene, beta-cryptosatine Đây là những chất có thể vô hiệu hóa các gốc tự do, ngăn chặn chống làm hỏng các tế bảo của bạn Ngoài ra thì các chất chống oxy hóa này còn bảo vệ da chống lại các tác hại của ánh nắng mặt trời Giảm nguy cơ ông thư và các bệnh về mắt Và nó được biết đến với tác dụng thứ 2 đó chính là bảo vệ thị lực Tình trạng thị lực giảm dần theo tuổi tác xảy ra rất phổ biến ở bất cứ ai Bí đỏ là một thực phẩm dồi dào các chất dinh dưỡng có liên quan đến việc bảo vệ thị lực khi bạn trở nên lớn tuổi hơn Thiếu vitamina là nguyên nhân rất phổ biến gây mù lỏa Mà bí đỏ thì chứa hàm đượng cao beta-carotene giúp cung cấp cho cơ thể của bạn vitamina Bí đỏ cũng là một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều lutein và gesatin Hai hợp chất này có liên quan đến nguy cơ thoái hóa điểm vàng, liên quan đến tuổi tác và độc thủy tinh thể Ngoài ra thì bí đỏ rất giàu vitamin C và vitamin E Có chức năng như chất chống oxy hóa, ngăn chặn các gốc tự do gây tổn hại cho các tế bào của mắt Tác dụng thứ 3 mà bí đỏ mang lại cho sức khỏe đó chính là tốt cho tim mạch Bí đỏ có chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể cải thiện sức khỏe của tim mạch của bạn Bao gồm như cali, vitamin C, chất sơ cao Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng những người có hàm lượng cali cao thường có huyết áp thấp hơn và giảm nguy cơ đột quỵ Đây là 2 yếu tố dẫn đến nguy cơ bệnh tim Bí đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa làm giảm cholesterol số LDL ra khỏi quá trình oxy hóa Khi cholesterol số LDL bị oxy hóa có thể đóng cục dọc theo thành mạch máu Điều này có thể hạn chế các mạch máu của bạn và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim Tác dụng thứ 4 mà bí đỏ đem lại cho sức khỏe đó chính là chống tiểu đường Các hợp chất thực vật có trong bí đỏ có thể giúp bạn hấp thụ gluco vào các mô và ruột cũng như cân bằng mức độ gluco của gan Bí đỏ có liên quan đến khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tiếp 2 Và đây là một trong những loại quả giúp cho bạn làm giảm nguy cơ ung thư Ung thư là một căn bệnh rất nghiêm trọng với sự phát triển bất thường của các tế bào Các tế bào ung thư tạo ra các gốc tự do để giúp chúng nhân lên nhanh chóng Bí đỏ chứa nhiều carotenoid là những hợp chất có thể hoạt động như các chất chống oxy hóa Điều này giúp cho việc vô hiệu hóa các gốc tự do, có thể bảo vệ cơ thể của bạn chống lại một số bệnh, ung thư Và nó còn được biết đến với tác dụng giúp cho bạn tăng cường hệ miễn dịch Do trong bí ngô có chứa nhiều chất dinh dưỡng như là hàm lượng beta-carotene cao chất mà cơ thể có thể chuyển hóa thành vitamin A Các nghiên cứu này cũng cho thấy hàm lượng vitamin A cao Ngược lại, những người bị thiếu vitamin A sẽ có hệ thống miễn dịch yếu hơn Bí ngô cũng chứa nhiều vitamin C được chứng minh là có khả năng làm tăng sản xuất các tế bào bạch cầu giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, làm vết thương nhanh lành hơn Và đây là toàn bộ phần bí đỏ mình có Mình sẽ cho toàn bộ vào sừng hấp và hấp trong khoảng thời gian 6 phút Việc bạn hấp bí đỏ như thế này sẽ giúp cho các dưỡng chất thực vật có trong bí đỏ giữ lại được nhiều nhất Trong lúc chờ đợi, mình sẽ đi chuẩn bị nguyên liệu thứ 2, đó chính là tỏi Bạn biết không, tỏi đều biết đến với tác dụng đó là lọc các độc tố ở trong máu Các chuyên gia cho biết, trong tỏi có chứa hóa chất, hóa học, có tên là allicin Thành phần này giúp cho cơ thể của chúng ta loại bỏ được các chất độc hại Đồng thời tăng cường các tế bào bạch cầu thêm khỏe mạnh Ngoài ra thì allicin còn giúp loại bỏ nicotine để thanh lọc máu và làm sạch hệ hô hấp Và nó được biết đến với tác dụng làm giảm huyết áp Nói đến tác dụng này thì không thể quên được vai trò giúp hạ huyết áp của loại củ này Các hoạt chất có trong tỏi có khả năng làm giảm huyết áp gần giống như các loại thuốc chuyên dùng được điều trị cao huyết áp Đặc biệt là thành phần allicin có trong tỏi đảm nhận rất tốt vai trò này Vì thế muốn trị cao huyết áp thì việc bạn sử dụng tỏi mỗi ngày là một cách rất hiệu quả Và đây là toàn bộ phần tỏi mình có Mình sẽ để sang một bên Dưới đây là một vài gia vị cho món ăn này Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái chào lớn Thêm vào đó là dầu ăn Cho toàn bộ phần tỏi đã chuẩn bị vào và phi thơm Sau khi tỏi đã vàng lên như thế này Các bạn hãy cho toàn bộ gia vị vào đảo đều Cho tan hết gia vị Sau đó hãy cho bế ngô vào đảo chung 30 giây Và thêm vào hành lá Đảo thêm 30 giây nữa thì tắt bếp Bây giờ các bạn hãy cho món ăn này ra đĩa nhé Đây là một trong những món ăn chứa nhiều chất sơ Lượng chất sơ khuyến nghị hàng ngày là từ 25 đến 30 gram Chất sơ sẽ làm chậm tốc độ hấp thụ đường vào máu Cũng như thúc đẩy nu động ruột thường xuyên và tiêu hóa trơn tru hơn Ngoài ra thì công dụng của bí đỏ có thể giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết Với hàm lượng vitamin và khoáng chất cũng như các chất chống oxy hoa cao Thì món ăn này có thể giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch Bảo vệ thị lực, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư Và tăng cường sức khỏe cho trái tim và làn da Bạn hãy kết hợp bí đỏ và chế độ ăn uống của mình Để nhận được những lợi ích sức khỏe mà loại thực phẩm này mang lại nhé Tuy có rất nhiều các giá trị có lợi cho sức khỏe Nhưng mỗi tuần các bạn chỉ nên ăn từ 2 đến 3 bữa bí đỏ Loại rau thứ 2 chính là ớt chuông Nguyên liệu đầu tiên cho công thức ngày hôm nay đó chính là ớt chuông Bạn sẽ cần sử dụng số lượng tùy thuộc và nhu cầu của gia đình mình Mình sử dụng 2 quả, 1 quả ớt vàng và 1 quả ớt đỏ như thế này Bạn hãy chuẩn bị 1 tô nước, thêm vào đó là 1 thịa baking soda Hòa tan, sau đó rửa phần ớt chuông này trong nước baking soda Ớt chuông cung cấp nhiều vitamin C Một trong những yếu tố rất quan trọng giúp cho thị lực luôn luôn khỏe mạnh Hơn nữa nó cần được biết đến là rất tốt cho các mảnh máu ở trong mắt Lutein và Z-satin là những sắc tố carotenoid bảo vệ điểm vàng của mắt Khỏi các tác hại của ánh sáng xanh giúp cải thiện thị lực Chống lại các phản ứng oxy hóa gây tổn thương võng mạc mắt Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì Z-satin chứa nhiều trong ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng Và nhiều nhất là ở trong ớt chuông xanh Theo khuyến cáo thì một người nên hấp thụi 2mg Z-satin mỗi ngày Bên cạnh đó một khẩu phần ăn ớt chuông đỏ cũng cung cấp khoảng 75% nhu cầu vitamin A cần thiết để tăng cường thị lực Giúp nhìn rõ hơn vào ban đêm và ngăn ngừa trứng quáng gà Cắt hai đầu của ớt chuông, sau đó loại bỏ phần hạt của ớt ở phía trong như thế này Thái thành những miếng dọc có độ dày từ 1,5-2cm tùy theo sở thích Ơt chuông còn được biết đến với tác dụng ngăn ngừa thiếu máu Do trong ớt chuông có chứa một lượng sắt rất dồi dào giúp cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt của cơ thể Bên cạnh đó thì nó còn cung cấp đến 300% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày Vitamin C vừa là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ vừa giúp tăng cường khả năng hấp thu sắt ở ruột Thứ ba, rất tốt cho tim mạch Ơt chuông có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa mạnh Giúp trung hòa và ngăn chặn các tác động của các gốc tự do, làm tổn thương các tế bào của cơ thể Chúng còn có tác dụng làm giảm mức cholesterol sấu trong máu Tránh nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường tuyết 2, đột quỵ hay ung thư Theo nghiên cứu của Đại học Umira thuộc Iran Ở nhiệt độ 35 độ C, phenol và flavonoid có trong ơt chuông có khả năng khử các gốc hyroproxy tự do Các gốc này là một trong những tác nhân gây bệnh tim do thiếu máu cục bộ Phytonutriene có nhiều trong ớt ngọt, vừa giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cũng tốt cho các bệnh nhân cao huyết áp Tăng khả năng miễn dịch, trao đổi chất của các hormone giảm viêm và thai động Phytonutriene có trong ớt chuông còn có khả năng thư giãn đường hô hấp và giảm thở gấp Ở một số người mắc bệnh hen xuyễn, từ đó giảm thiểu số lần và mức độ phát bệnh Và đây là toàn bộ phần ớt chuông mình có, mình sẽ để sang một bên Tiếp theo mình sẽ chuẩn bị 5 cái nấm hương, ngâm 15 phút sau đó rửa sạch và thái nhỏ Nấm hương là loại nấm phổ biến nhất trên thế giới Và loại nấm này có hương vị rất thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe Tốt cho tim mạch, kháng khuẩn và đẹp da Nói đến tác dụng đầu tiên đó chính là tốt cho hệ tim mạch Thì nấm hương có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng thực vật có tiềm năng Giúp giữ cho tế bào không dính vào thành mạch máu và tạo thành mảng bám Duy trì huyết áp và cải thiện tuần hoàn Chống oxy hóa Trong nấm hương có chứa L-agotinonin, chất chống oxy hóa cực mạnh Một nghiên cứu cho thấy rằng các loại nấm có chứa L-agotinonin Nhiều hơn cả gan gà và phôi lúa mì Và đây là toàn bộ phần nấm hương mình có, mình sẽ để sang một bên Và dưới đây là một vài gia vị sẽ chuẩn bị cho món ăn này Các bạn sẽ cho toàn bộ vào một cái tô và hòa tan tất cả phần nguyên liệu như thế này Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái chảo thêm vào đó là dầu ô liu Cho nấm hương vào và xào trong 3 phút với lửa nhỏ Sau đó cho toàn bộ phần gia vị vào Và cho phần ớt chuông vào Và xào ở trên bếp trong khoảng thời gian 3 phút là phần ớt chuông sẽ chín Bạn còn nhớ phương pháp nấu lâu lửa nhỏ mà mình đã từng chia sẻ hay không? Hãy để lửa thật nhỏ nhé Bạn bày ra đĩa và thưởng thức Món ăn này thì mỗi tuần các bạn có thể ăn từ 2 đến 3 bữa Nên ăn vào bữa tối để thay thế cho cơm hay các loại thịt là tốt nhất Các tác giả nghiên cứu khiến nghĩ rằng Tốt nhất là bữa tối chúng ta nên ăn thực phẩm Có nguồn gốc từ thực vật kết hợp với một số loại ngũ cốc nguyên cám Chất béo không bão hòa Sẽ giảm được 10% nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch Loại rau thứ 3 chính là mồng tơi Nguyên liệu đầu tiên mình cần cho công thức ngày hôm nay đó chính là mồng tơi Bạn có thể lựa chọn số lượng tùy ý theo khẩu phần ăn của gia đình mình Hãy chuẩn bị một tô nước và đem rửa sạch phần rau này nhé Loại rau này có chứa rất nhiều các vitamin, khoáng chất Bao gồm như vitamin A, vitamin C, vitamin K Acid folic, Cali, Canxi, Sat, Maze Và đặc biệt mồng tơi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa Như là flavonoid, carotenoid Giúp bảo vệ các tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do và nguy cơ ung thư Theo đồng ý thì mồng tơi có tính hàn, vị chua, tán nhiệt Bổ huyết, lợi tiểu, giải độc, đẹp da Rất thích hợp để giải nhiệt trong các muốn nắng nóng như thế này Bạn sẽ ngắt riêng phần lá, rau mồng tơi ra như thế này nhé Theo Tây Y thì ở trong mồng tơi còn có chứa chất nhảy pectin rất quý giá Chất này có tác dụng phòng và chữa trị nhiều bệnh Và mồng tơi được biết đến với tác dụng đó là rất tốt cho tim mạch Do nó có chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và carotenoid Có tác dụng ngăn ngửa những tổn thương tế bào và chống lại sự lão hóa của tim mạch Và bên trong mồng tơi có chứa acid folic Có tác dụng bảo vệ tim mạch và giúp tăng cường sức để kháng cho cơ thể Và ngoài ra thì mồng tơi chứa các khoáng chất thiết yếu Chẳng hạn như kẽm, mage, natri, kali Giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của tim Và khi bạn sử dụng thường xuyên rong mồng tơi Nó sẽ giúp cho bạn tăng cường được hệ thống miễn dịch Do trong mồng tơi có chứa nhiều chất chống oxy hóa Và vitamin A, vitamin C cũng như vitamin E Đây đều là những chất dinh dưỡng có thể giúp cơ thể của bạn tăng cường hệ thống miễn dịch Kết hợp thêm mồng tơi và chế độ ăn uống lành mạnh Bạn có thể giúp cơ thể chống viêm và tăng cường sức để kháng Và đây là một trong những loại rau giúp cho bạn cải thiện thị lực rất hiệu quả Ăn rau mồng tơi thường xuyên sẽ giúp cho mắt của bạn được hỗ trợ để trở nên khỏe mạnh hơn Do có chứa nhiều vitamin A Vitamin A là một chất dinh dưỡng rất quan trọng cho mắt Giúp bảo vệ mắt của bạn khỏi các bệnh Đặc biệt là thoái hóa điểm vàng Và ngoài ra thì vitamin A cũng có tác dụng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch Phát triển xương và tăng cường chức năng của da Và đây là toàn bộ phần rau mồng tơi mình có Mình sẽ để sang một bên nhé Tiếp theo thì mình sẽ cần chuẩn bị thêm vài cái nấm hương như thế này Nếu như các bạn có nấm hương tươi thì hãy sử dụng nấm hương tươi nhé Đem ngâm trước với nước sau đó thái nhỏ Trong y học cổ truyền thì nấm hương có tính bình, vị ngọt, không độc Lợi về các kinh, tỉ, vị phế Và nấm hương có tác dụng bổ tí vị, ích khí, hoạt huyết, hạ huyết áp, chống ung thư Và nấm hương cũng là một trong các thực phẩm giúp cơ thể của chúng ta bổ sung được lượng vitamin D Dự phòng các bệnh tật và chữa suy nhiệt cơ thể, bệnh tim mạch, sơ gan hay viêm da Trong nấm hương đặc biệt rất giàu vitamin nhóm B Chẳng hạn như vitamin B2, vitamin B3, folate Vitamin B5, phosphorus, vitamin D, selen, đồng và cali Và trong nấm hương có chứa nhiều các acid amine tương tự như thịt Chúng cũng rất tự hào với hàm lượng polysaccharides, teponoid, teponon, steroid và lipid Một số có tác dụng tăng cường miễn dịch, giảm cholesterol và tốt cho tim mạch cũng như chống ung thư Và đây là toàn bộ phần nấm hương mình có, mình sẽ để sang một bên nhé Mồng tơi có tính âm nên khi chế biến món ăn này thì cần được kết hợp với các gia vị có tính dương để cân bằng năng lượng nạp vào cơ thể Thì món ăn đó sẽ tăng thêm phần giá trị và lợi ích cho sức khỏe Chính vì vậy mà trong công thức ngày hôm nay mình sẽ chuẩn bị thêm tỏi, 4 tép tỏi cho công thức này Các bạn hãy bằm nhỏ nó ra nhé Tỏi có chứa allicin, protein, lipid, carbohydrates và các vitamin nhóm B như là vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin PP và các khoáng chất như là canxi, phosphorus, sắc Nó có tác dụng rất tích cực trong việc kháng khuẩn và chống viêm, chống đông máu và ngăn ngừa sơ cứng động mạch Trợ tim lợi nhiệu, hạ mỡ máu, giải độc chống ung thư, giải cholesterol và nó có khả năng giết 60 loại nấm độc Đồng thời làm phát triển 20 loại vi khuẩn có ích đối với phụ nữ Nếu như các bạn sử dụng được tỏi tươi thì mỗi ngày các bạn nên ăn từ 1 đến 2 tép tỏi, rất tốt cho sức khỏe Và đây là toàn bộ phần tỏi mình có, mình sẽ để sang một bên nhé Và dưới đây là một vài gia vị mà bạn sẽ cần chuẩn bị cho công thức này Cho toàn bộ gia vị vào tô và hòa tan nó nhé Bây giờ hãy chuẩn bị một cái chảo lớn Cho toàn bộ phần dầu ăn vào, làm nóng chảo, sau đó cho tỏi vào phi vàng Khi tỏi vàng lên rồi các bạn thêm vào đó là nấm hương Cho toàn bộ phần sốt vào Và mồng tơi Bây giờ các bạn hãy đậy nắp lại và nấu lửa thật nhỏ trong khoảng thời gian 3 phút Bạn còn nhớ phương pháp nấu lâu lửa nhỏ mình đã chia sẻ tới các bạn hay không? Đây là một trong các phương pháp giúp giữ được nhiều nhất các chất dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm, thực vật Sau khi các bạn đã nấu được 3 phút như thế này rồi thì các bạn hãy đảo đều, sau đó tắt bếp nhé Cho toàn bộ phần dầu ra đĩa và thưởng thức món ăn này Nếu bạn đang là một người cần điều trị các bệnh lý thì đây là một trong những loại dầu mà bạn nên thêm vào trong chế độ dinh dưỡng của mình Và khi chúng ta đang có rất nhiều các bệnh lý trong cơ thể thì hãy áp dụng từ 7 đến 10 ngày ăn thuần chay Đây là một trong các phương pháp hỗ trợ, hồi phục các bệnh lý, giúp chữa lành các vết thương trong cơ thể cực kỳ hiệu quả Và mỗi tuần các bạn chỉ nên ăn từ 2 đến 3 bữa rau mồng tơi như thế này Các bạn còn phương pháp chế biến nào với rau mồng tơi hay không? Hãy chia sẻ ở phía dưới phần comment của video này để mọi người cùng được biết nhé Tuy có rất nhiều các giá trị lợi ích cho sức khỏe nhưng những người sau đây tuyệt đối không nên ăn món ăn này Thứ nhất, đó là những người đang mắc chứng bệnh xoài thận Rau mồng tơi có chứa nhiều purine, hợp chất hữu cơ khi đi vào cơ thể sẽ biến thành acid uric Làm tăng nguy cơ phát triển của xoài thận Các acid oxalate trong rau mồng tơi làm tăng nồng độ calcium oxalate trong nước tiểu dẫn đến xoài thận ngày càng phát triển Thứ 2, đó là những người đau dạ dày Hàm lượng lớn chất sơ có trong rau mồng tơi có thể khiến cho dạ dày của bạn bị khó chịu khi ăn quá nhiều Chính vì vậy mà nếu như bạn đang bị đau dạ dày thì chúng ta chỉ nên ăn với số lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều nhé Thứ 3, người đang bị tiêu chảy hay đại tiện lòng Dân gian thường sử dụng rau mồng tơi ăn cho mát và phòng chống tào bón Do mồng tơi có tính hàn lại nhuận tràng Chính vì những đặc tính rất hiệu quả như thế này mà những người đang bị tiêu chảy hay đại tiện lòng thì không nên sử dụng Loại rau thứ 4, đó chính là rau cải Một phương thức tự nhiên mạnh mẽ nhất cho các khớp bị đau, gút, viêm khớp dạng thấp hay là sưng đau khớp Bệnh gút thì ngày càng gia tăng ở các nước phát triển cũng như ở Việt Nam Cùng với các bệnh dối loạn chuyển hóa khác như tiểu đường, dối loạn chuyển hóa lipid, béo phì Nếu như chúng ta biết áp dụng một chế độ dinh dưỡng thật hợp lý và tuân thủ một chế độ điều trị theo dõi bệnh một cách chặt chẽ Thì chúng ta hoàn toàn có thể phòng tránh và khống chế được những căn bệnh như thế này Khi các bạn bị viêm khớp, thoải hóa khớp, bạn không chỉ đối diện với những nỗi đau nhất, dai dẳng Mà để lâu thì tình trạng này trở nên tệ hơn và có thể mất đi khả năng lao động lệ thuộc vào người khác Và đây là một phương pháp hoàn toàn tự nhiên giúp bạn khắc phục được những tình trạng này rất hiệu quả Bạn sẽ thấy các khớp xương được linh hoạt hơn, không còn đau, xương tấy, cứng khớp vào buổi sáng hay đau nhất toàn thân nguyệt mỏi, khó chịu Bạn sẽ thấy đi lại dễ dàng hơn, giảm căng cứng khớp và giảm xương viêm Tất cả các nguyên liệu này đều lành mạnh và tự nhiên Và công thức này được chuẩn bị trong vòng chưa đầy 15 phút Bạn chỉ cần 2 nguyên liệu rất đơn giản để có thể làm ra nó Hãy theo dõi video này từ đầu đến cuối Rất nhiều mẹo hay và chia sẻ hữu ích đang đón chờ bạn Và bây giờ chúng ta cùng thực hiện Thành phần đầu tiên cho công thức ngày hôm nay đó chính là rau cải bệ xanh Theo đồng ý thì rau cải bệ xanh là một loại rau kiềm tính, hầu như không có chứa purine Nó có tác dụng rất tốt trong việc giải động thanh nhiệt cơ thể Và rau cải bệ xanh còn rất lợi tiểu, giúp đào thải tốt acid uric ra khỏi cơ thể Nên được coi là một trong số các phương pháp hỗ trợ điều trị bệnh good rất hiệu quả Đây là loại rau hầu như không có chứa nhân purine Nên người bệnh good hoàn toàn có thể sử dụng mà không lo tăng acid uric Và nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng Trong rau cải bệ xanh còn có chứa nhiều vitamin Như là vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K, acid nicotic, albumin, catein Và nó có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe Sau khi các bạn đã hái được phần rau như thế này rồi Thì bây giờ các bạn hãy rửa sạch phần rau này nhé Cải bệ xanh không những rất tốt trong việc điều trị bệnh good Xương đau khớp, phòng chống loạng xương, thấp khớp Mà nó còn có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị các chứng bệnh Như là rất tốt cho hệ tim mạch, cải thiện trí nhớ, tăng cường miễn dịch Ngăn ngừa ung thư, giúp cho mắt sáng, khỏe, chống lão hóa Và bây giờ các bạn sẽ thái phần rau cải này ra nhé Tiếp nữa là các bạn sẽ chuẩn bị cho mình một nồi nước Đặt lên bếp và bật chế độ lửa lớn Khi nước bắt đầu sôi như thế này thì các bạn sẽ cho phần rau cải vào Và đun 2 phút tính từ lúc nước sôi Bây giờ thì mình sẽ vớt toàn bộ phần rau cải này ra và cho vào một cái tô nhé Nguyên liệu tiếp theo mình cần chuẩn bị ở đây đó chính là tỏi Bạn sẽ cần một củ tỏi cho công thức này Đầu tiên các bạn hãy tách riêng phần vỏ của củ tỏi này ra nhé Hãy lựa chọn những củ tỏi có tép nhỏ màu tím đậm Là những củ tỏi được trồng ở những miền quê ở Việt Nam Vị cay, ấm và thơm hơn tỏi trắng to rất là nhiều Sau khi các bạn đã bóc xong như thế này Thì các bạn hãy chuẩn bị một tô nước và ngâm tỏi vào trong đó khoảng tầm 10 phút Với cách làm này thì các bạn sẽ tách được phần vỏ tỏi rất đơn giản và nhanh chóng Trong Đông Y thì tỏi thường được sử dụng là một vị thuốc chữa bệnh Vì sương khớp, điều hòa huyết áp, các bệnh về tim mạch, chữa ho, sát khuẩn, kháng khuẩn và kháng virus Một nghiên cứu ở những người phụ nữ lớn tuổi cho thấy là khi ăn tỏi thường xuyên sẽ giúp tăng cường mật độ xương Và tỏi được biết đến là một loại kháng sinh tự nhiên rất nổi tiếng đó chính là alisin Nó có tác dụng kháng virus, kháng vi khuẩn, kháng sưng viêm cực kỳ hiệu quả Và trong tỏi còn có chứa nhiều vitamin và khoảng chất như là vitamin nhóm B, B1, B2, B3, B6 Đó khoảng chất như là sát, canxi, gali, mangan, maje, phosphor Bây giờ thì các bạn lấy vài tép tỏi, sau đó thì các bạn sẽ ép nhỏ phần tỏi này ra nhé Vitamin C có trong tỏi là một chất chống oxy hóa Và vitamin C kết hợp với canxi và hấp thụ vào sương và nó cũng rất cần thiết cho chức năng miễn dịch Đối với những người bị bệnh về xương khớp gây đau nhất thì việc giảm đau bằng cách ăn tỏi sống sẽ rất hiệu quả Tác dụng khi ăn tỏi sống mỗi ngày là tăng nội tiết tố estrogen, nhờ đó làm chậm đi quá trình loãng xương ở phụ nữ Và hàm lượng vitamin B6 được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm có liên quan đến sự hành thành các đế bào hồng cầu Gali là một khoảng chất rất cần thiết cho việc hạ huyết áp và rất quan trọng đối với sức khỏe của tim mạch Bên cạnh đó thì tỏi cũng có chứa nhiều các hợp chất thực vật như anthocyanin, một chất chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ Quercitin, hợp chất lưu hình là sulfite và polysulfite giúp bảo vệ các đế bào chống lại các tác nhân gây ung thư Hay là theosulfinase có khả năng ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây hại, đồng thời ngăn ngừa hình thành các cục máu đông Và đây là toàn bộ phần tỏi mình có, mình sẽ để sang một bên nhé Tiếp nữa bạn sẽ cần 2 thịa canh dầu ô lưu cho công thức này, nó tương đương với 10-15ml dầu ô lưu Dầu ô lưu được xem là một người bạn đồng hành của những ai đang bước vào tuổi trung niên Có nguy cơ loãng xương, giúp cải thiện hấp thu canxi, mage, kém Và đây là 3 loại khoảng chất rất cần thiết để duy trì mạch độ của xương Ngoài ra nó còn giúp thúc đẩy sự hấp thu các vi chất dinh dưỡng tan trong dầu như vitamin A hay vitamin D Tiếp nữa bạn sẽ cần chuẩn bị thêm 1 thịa giấm táo như thế này nhé Bây giờ thì các bạn sẽ trộn đều hỗn hợp này đến cho đến khi nó hoàn quyện với nhau và thành một Sau đó thì các bạn sẽ cho toàn bộ phần nguyên liệu này vào tô đựng rau và trộn đều Sau đó là chúng ta có thể sử dụng được Đây là một phương pháp rất tự nhiên, tốt cho xương khớp của chúng ta hiện nay Đặc biệt là giúp bạn làm giảm tình trạng xương viêm đau nhất do căn bệnh này mang lại Và bạn chỉ cần chưa đến 15 phút để có thể làm ra nó Nó sẽ ngăn chặn sự mất đi của xương, giảm tình trạng viêm, tăng cường sức khỏe của sụn, sự dẻo dai của các khớp xương Và làm giảm tình trạng đau nhất do gút gai da Và bạn có thể sử dụng nó bất cứ khi nào mà các bạn thấy phù hợp sáng, trưa hay tối Nó có mùi vị và hương vị rất nhẹ nhàng Màu xanh thì thật là hấp dẫn và bạn có thể thưởng thức nó với một cách thật thư giãn Và bạn nên có một chế độ dinh dưỡng thật cân bằng, bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất Chất chống oxy hóa tự nhiên từ rau xanh và các loại quả mọng nước Đặc biệt là các loại rau họ cải, các bạn nên tập trung ăn thời gian này Và đừng quên luyện tập thể dục thể thao mỗi ngày để tăng cường khả năng trao đổi chất Video này chia sẻ tới bạn cách phòng tránh và giúp bạn giảm thiểu các yếu tố có nguy cơ gây bệnh Từ đó giúp bạn có một cuộc sống hạnh phúc, mạnh khỏe và bình an hơn Tuy nhiên video này chỉ có một mục đích duy nhất là cung cấp thông tin và không đưa ra các lời khuyên về y tế Hãy luôn tham khảo ý kiến từ bác sĩ điều trị của bạn Và điều quan trọng là bạn hãy lắng nghe cơ thể của mình để tìm ra căn nguyên dẫn đến tình trạng của bạn nhé Rất cảm ơn các bạn đã theo dõi video ngày hôm nay Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe Nếu bạn thích video này, các bạn đừng quên bấm vào nút like và nút đăng ký để ủng hộ kênh tiếp tục phát triển Hẹn gặp lại các bạn trong các video kế tiếp Loại rau thứ 5 đó chính là ngải cứu Chào các bạn quay trở lại kênh HandmadeVN Mình chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và an lành Cụ bà tiết lộ có một nắm lá ngải cứu chẳng khác nào báo vật ở trong tay Xương khớp chắc khỏe, gan sạch thật khỏe Rất đáng tiếc nếu như bạn không biết điều này Bản thân ngải cứu mang lại rất nhiều các giá trị lợi ích cho sức khỏe Tuy nhiên việc sử dụng ngải cứu cũng cần một vài lưu ý Nếu như bạn sử dụng không đúng mà sử dụng sai cách thì sẽ mất hết chất dinh dưỡng Lại còn có tác hại vô cùng lớn với sức khỏe Nếu được ăn đúng cách thì đây là một trong những cách đơn giản giúp ngũ tạng của bạn sạch bóng bệnh tật Khỏe mạnh, sống thọ tới cả trăm tuổi Vậy cụ thể lá ngải cứu có tác dụng gì mà nó lại tốt ngang nhân sâm thuốc bổ của đất Việt Nam như thế này Cách chế biến món ăn này ra sao để có được lợi ích lớn nhất cho sức khỏe Thì mời bạn cùng theo dõi trong video ngày hôm nay Chắc chắn xương khớp khỏe mạnh, sạch gan, khỏe thận, sống trường thọ Rất nhiều các thông tin hữu ích sẽ chia sẻ tới bạn Và bây giờ chúng ta cùng thực hiện Nguyên liệu đầu tiên mình cần cho công thức ngày hôm nay đó chính là ngải cứu 50 gram ngải cứu cho công thức này Tùy thuộc vào số lượng người trong gia đình mà bạn có thể làm nhiều hoặc ít hơn tùy ý Ngải cứu là một thần dược tự nhiên, điều trị ho và cảm cúng rất hiệu quả Liều thuốc tự nhiên như thế này đã được ông bà tận dụng từ thời xa xưa Bởi nó có rất nhiều các dưỡng chất quý giá cùng với tinh ấm Nên thường được sử dụng cho việc giải cảm, trị ho Và lá ngải cứu thì hồi sinh xương khớp được khỏe mạnh Theo thống kê cho thấy tỷ lệ người mắc các bệnh lý về xương khớp Đang ngày càng tăng lên theo cấp số nhân và càng có xu hướng trẻ hóa Chúng ta thường hay có thói quen sử dụng thuốc giảm đau trong các trường hợp này Tuy nhiên, thói quen này về lâu dài lại cực kỳ có hại cho sức khỏe Trong đông y, ngải cứu có vị đắng, cay, tinh ấm Có tác dụng tăng khí huyết và thường được sử dụng để điều trị viêm khớp Bên cạnh đó, trong ngải cứu có chứa nhiều tinh dầu, xenon Đây đều là những chất có khả năng sát khuẩn, giảm viêm, giảm đau nhất xương khớp Hỗ trợ làm liền xẹo rất hiệu quả Giúp đẩy lùi các cơn đau nhất cuộc sống, cơ, xương khớp Do bệnh lý và do thay đổi thời tiết Ngải cứu là một trong những loại giúp cơ thể đào thải độc tố rất hiệu quả Nó đóng một vai trò cực kỳ tốt là một chất lợi tiểu Tinh dầu có trong ngải cứu loại bỏ sự tích tụ của các hàm lượng bất lợi Như là ure, acid uric, chất béo, muối dư thừa và nước Nhờ vậy, cơ thể có thể bài trừ được các chất độc hại Hỗ trợ gan thận hoạt động tốt hơn Những trường hợp bị thừa cân cao huyết ác, viêm khớp, bệnh gút Liên quan đến sự tích tụ độc tố trong cơ thể Khi sử dụng dầu ngải cứu thì có thể giúp cân bằng và sức khỏe được cải thiện rất đáng kể Không những vậy, nó còn giúp cho bạn ngủ ngon hơn và sâu rất hơn Lá ngải cứu là một vị cứu tinh cho những ai đang bị chứng mất ngủ khó ngủ hoành hành Ở Trung Hoa, thời xưa lá ngải cứu thường được xem là một vị thuốc ngủ tự nhiên Vô cùng quý giá và có mùi thơm rất tinh tế Được vua chúa cực kỳ ưa chuộng Mặc dù đối với nhiều người thì ngải cứu khá đắng, khá khó ăn Nhưng khi bạn chế biến theo cách này thì đây là một trong những món ăn ngon nhất Mà mình đã từng thấy khi sử dụng ngải cứu Và nó có tác dụng tuyệt vời là giúp cho giấc ngủ của bạn cực kỳ ngon và sâu rất Chính vì vậy mà mình khuyên các bạn hãy nên sớm tận dụng ngải cứu để làm ấm kinh mạch Điều hòa khi huyết, an thần, tĩnh tâm, thông kinh hoạt lạc Làm ấm cơ thể, thư giãn đầu óc Đặc biệt là đối với những ai lớn tuổi từ 50 tuổi trở lên Đang trăn trở không biết làm cách nào để có thể ngủ ngon và sâu rất Và đây là toàn bộ phần ngải cứu mình có Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái nồi sau đó cho toàn bộ phần ngải cứu này vào nồi nhé Tiếp nữa các bạn sẽ thêm vào 300ml nước lọc Đặt lên bếp và đun sôi trong khoảng thời gian 5 phút là được Sau khi đã dun được 5 phút như thế này rồi các bạn hãy chuẩn bị một cái tô để chúng ta lọc riêng phần nước Phần cái này thì các bạn hãy để riêng và chúng ta ăn ở ngoài kèm theo với món ăn này nhé Bây giờ mình sẽ để cho phần nước này thật nguội Tiếp theo thì mình sẽ chuẩn bị thêm trứng gà Ở đây thì mình sử dụng 5 quả trứng gà con so nó rất nhỏ như thế này Còn nếu như các bạn sử dụng trứng gà bình thường thì các bạn hãy sử dụng 3 quả thôi nhé Trong trứng có chứa rất nhiều các loại vitamin như vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin B1, vitamin B6, vitamin B12 Và một số các khoáng chất vi lượng như maze, canxi, kẽm, sắt Nó là một trong những nguồn protein rất dồi dào và chứa một số loại acid tốt cho hiện miễn dịch Đặc biệt là đối với chị em phụ nữ thì lòng trắng chính là thần dược giúp chống lão hóa cho làn da Protein có trong trứng có vai trò rất quan trọng trong việc sửa chữa mô và thắt chặt làn da Và vitamin D có trong trứng gà giúp tiêu thụ canxi làm cho xương được chắc khỏe Vì vậy những ai đang có những chịu trứng loãng xương thì cần bổ sung trứng và thực đơn hàng ngày Bạn sẽ khuấy đều phần trứng này lên nhé Phần nước cũng đã nguội bây giờ các bạn sẽ cho 2,5 thịa canh nước luộc ngải cứu vào như thế này Sau đó khuấy đều Các bạn hãy chuẩn bị một cái đĩa sâu lòng và luộc phần trứng này qua rơi nhé Mình sẽ chuẩn bị một cái sửng hấp để đem hấp phần trứng này Khi nước bắt đầu sôi rồi thì các bạn hãy cho phần trứng này vào và hấp trong khoảng thời gian 10 phút với lửa nhỏ Và trong lúc chờ đợi món ăn này thì mình sẽ đi chuẩn bị thêm một vài nguyên liệu nữa để thêm vào món ăn này Mình cần sử dụng một nấm hành lá như thế này, nhiều ít thì tùy theo khẩu vị của gia đình Hành lá rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, nó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch và nhiều bệnh lý khác Trợ giúp hệ tiêu hóa, hành lá rất giàu chất sơ, giúp hệ tiêu hóa được tốt hơn, tăng cường hệ thống miễn dịch, cảm lạnh, chống ung thư, tốt cho mắt, tốt cho hệ tim mạch và giúp tăng cường hệ xương Và đây là toàn bộ phần hành mình có, mình sẽ để xa một bên nhé Và dưới đây là một vài gia vị mà chúng ta sẽ cần cho món ăn này Các bạn sẽ cho toàn bộ phần gia vị này vào nồi sau đó đun sôi lên là được Phần trứng sau khi đã hấp được 10 phút như thế này, các bạn hãy dùng một cái dĩa các bạn thử, nếu như phần trứng không còn dính dĩa nữa là trứng đã chín Bây giờ mình sẽ bắt ra khỏi bếp, sử dụng một con dao sau đó cắt trứng thành những miếng, tạo hình cho nó nếu như bạn thích Bạn sẽ thêm nước tương vào như thế này, sau đó thêm vào một chút hành lá sống, ăn cùng sẽ rất là ngon và hấp dẫn Mỗi tuần các bạn nên ăn từ 1 đến 2 bữa như thế này, một xuất như thế này đủ cho 3 người ăn Nếu gia đình bạn ít người hoặc nhiều người thì hãy nấu theo số lượng người của gia đình bạn nhé Phần ngải cứu các bạn hãy sử dụng để ăn kèm với nước tương như một món rau luộc bình thường nên duy trì hàng tuần để nhiện được nhiều nhất những giá trị lợi ích cho sức khỏe Và dưới đây là một số các trường hợp không nên sử dụng ngải cứu Thứ nhất đó là độc tính trong tinh dầu lá ngải cứu có thể làm cho bạn bị rối loạn chuyển hóa tế bào gan, gây viêm gan cấp tính Viêm gan vàng da, viêm gan to, vì vậy người có tiền xử viêm gan thì cần hạn chế sử dụng lá ngải cứu không nên ăn quá nhiều Mỗi bữa chỉ nên ăn từ 20 đến 30 gram Thứ hai, trong 3 tháng đầu thai kỷ thì phụ nữ không nên ăn ngải cứu để tránh nguy cơ xảy thai Thứ ba, những người bị rối loạn, đường ruột cấp tính, sơ vữa động mạch, xoải thận cũng nên hạn chế món ăn này Rất cảm ơn các bạn đã theo dõi video ngày hôm nay Mến chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và an lành Nếu bạn thấy video này hữu ích, hãy bấm vào nút like và nút đăng ký để ủng hộ kênh tiếp tục phát triển Bấm vào quả chuông để nhận thông báo về video mới nhất Hẹn gặp lại các bạn trong các video kế tiếp