BÁC SĨ MÁCH BẠN "SAU 7h TỐI ĂN 3 MÓN NÀY", MẮT MỜ MẮT KÉM ĐẾN MẤY CŨNG SÁNG RỰC, TIM KHỎE NHƯ VOI

Về giả, cứ ăn 3 món ăn rẻ tiền này, mắt mở mắt kém đến mấy cũng sáng dựt trở lại, càng ăn càng sống thọ, minh mẫn. Mến chào quý khán thính giả đang theo dõi trên kênh HandmadeVN Quý vị thân mến, hôm nay HandmadeVN giới thiệu tới bạn những món ăn tự nhiên rẻ tiền để cải thiện thị lực. Công thức lành mạnh này phù hợp với tất cả mọi đối tượng, chỉ cần ăn thường xuyên mỗi tối trước khi đi ngủ, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều vào buổi sáng. Sau 7 ngày sử dụng, bạn sẽ không còn bị mở mắt. Ngoài việc tăng cường thị lực, 3 món ăn kỳ diệu này sẽ giúp bạn cải thiện tính xác, cải thiện trí nhớ và sự tập trung. Món ăn đầu tiên mình muốn giới thiệu tới các bạn đó chính là từ đậu đỏ. Món ăn này có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như là đường, đạm, chất sơ, chất béo, chất khoáng như canxi, phôt phò, sát, acid, nicotinic, vitamin B1, B2 là loại thực phẩm giúp cho bạn bủ máu và có chức năng thúc đẩy vòng tuần hoàn của máu, cải thiện thị lực, phòng chống các bệnh lý về tim mạch, tiểu đường và làm chậm quá trình lão hóa. Thành phần đầu tiên cho công thức ngày hôm nay đó chính là đậu đỏ. Mình sẽ sử dụng 100g đậu đỏ cho công thức này. Đậu đỏ được biết đến với tác dụng đầu tiên là cải thiện thị lực. Đậu đỏ không chỉ ít chất béo, nhiều chất sơ mà nó còn giúp cho tầm nhìn của bạn sắc nét hơn vào ban đêm, đồng thời làm chậm quá trình thói hóa điểm vàng. Đậu đỏ chứa nhiều kém, khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe của võng mạc, giúp duy trì các mạch máu, phục vụ nhãn cầu. Đậu đỏ còn có tác dụng ngăn ngừa mất thị lực cũng như đục thủy tinh thể. Bên cạnh việc sử dụng đậu đỏ thì bạn cũng nên ăn nhiều rau củ quả, cung cấp các loại vitamin và khoáng chất quan trọng và tốt cho mắt, chẳng hạn như các nhóm hoa quả giàu vitamin C, chẳng hạn như quả cam, quýt, bưởi, chanh, rau họ cải. Vitamin A có trong trứng vịt, trứng gà, sữa, cá và các loại gan động vật. Vitamin E có trong dầu đậu nành, mầm lúa mạch và các loại hạt, đậu. Việc tăng cường việc ăn các loại rau củ quả sẽ giúp bảo vệ mắt của bạn tốt hơn và tránh các tác động gây hại có thể tổn thương cho mắt. Đây là cách làm cho mắt ráng rõ hơn rất hiệu quả. Tác dụng thứ 2 đó là kiểm soát bệnh tiểu đường. Đậu đỏ có chứa hàm lượng protein cùng chất sơ rất cao, nó chính là một loại thực phẩm có tác dụng tuyệt vời giúp bạn kiểm soát mức đường huyết trong cơ thể. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy protein chứa trong đậu đỏ có khả năng ức chế các alpha glucosidase trong đường ruột. Alpha glucosidase là một loại enzyme có nhiệm vụ phá vỡ các carbohydrates phức hợp như tinh bột và glycogen. Tác dụng này khiến cho đậu đỏ trở thành một trong những sự lựa chọn rất tuyệt vời để bổ sung vào chế độ điều trị cũng như kiểm soát và ngăn ngừa bệnh đai tháo đường. Nó còn được biết đến với tác dụng cải thiện sức khỏe của tim mạch. Đậu đỏ có chứa hàm lượng chất sơ, folate, cali, margine và vitamin B cao, nhờ đó mà đậu đỏ được xem là một nguồn thực phẩm rất nổi tiếng và tốt cho tim mạch. Ăn đậu đỏ thường xuyên như là một phần trong chế độ ăn uống sẽ giúp cho bạn có một trái tim khỏe mạnh, đồng thời giảm nguy cơ mất các bệnh lý về tim mạch vành. Chất sơ tiêu hóa có trong đậu đỏ sẽ giúp bạn điều chỉnh được hàm lượng cholesterol trong cơ thể ở mức thích hợp. Ngoài ra thì cali có trong đậu đỏ còn có tác dụng giúp cho mạch máu rãn nở, tăng cường lưu thông máu, giúp mức huyết áp và áp lực tác động lên thành tim giảm bớt. Phần đậu đỏ sau khi bạn đã chuẩn bị xong như thế này, hãy đem rửa sạch với nước muối loãng sau đó đem ngâm từ 8 đến 10 tiếng như thế này nhé. Đây là phần đậu đỏ mình đã ngâm được 10 tiếng như thế này, mình sẽ cho vào nồi và hầm nhừ. Bây giờ thì mình sẽ đi chuẩn bị nguyên liệu thứ 2 đó chính là gạo nhé. Ăn gạo thì có tốt cho sức khỏe hay không? Bạn biết không, gạo trắng là một trong những thực phẩm vô cùng quan trọng trong mỗi gia đình. Theo quan điểm của thực dưỡng thì gạo thuộc nhóm ngũ cốc rất cần thiết cho sức khỏe của con người. Chế độ ăn ít chất sơ sẽ khiến cho hệ tiêu hóa giảm hoạt động, gây nguy cơ đầy hơi, trứng bụng, mệt mỏi, táo bón. Một số khảo sát còn cho thấy chế độ ăn nhiều gạo có thể giúp bạn giảm các triệu trứng của bệnh core, viêm red đại tràng và dối loạn tiêu hóa. Giá trị dinh dưỡng của gạo chủ yếu là từ protein, các bohi red và một số vitamin và chất khoáng khác. Tác dụng đầu tiên đó chính là cung cấp năng lượng cho cơ thể. Gạo là một nguồn cung cấp các bohi red khá hiệu quả cho cơ thể. Trong 100g gạo có 28g các bohi red tăng năng lượng để cho cơ thể hoạt động hiệu quả. Ngoài ra thì các chuyên gia còn cho biết hàm lượng vitamin B trong gạo còn thúc đẩy mức năng lượng của cơ thể trở nên dồi dào hơn. Với công thức này mình sẽ sử dụng 100g gạo. Các bạn hãy sử dụng lượng phù hợp với gia đình nhà mình nhé. Đem vo sạch để loại bỏ phần bụi bẩn và ngâm trong khoảng thời gian 30 phút. Trong lúc chờ đợi thì mình sẽ đi chuẩn bị một ít chân trâu. Các bạn hãy chuẩn bị 100g bột nếp, thêm vào đó là 100g nước lọc và trộn đều. Bây giờ thì các bạn sẽ vo viên thành các viên tròn, tạo hình tùy thích. Hãy chuẩn bị một nồi nước cho phần chân trâu này vào luộc chín. Khi nước sôi thì bạn giảm lửa nhỏ xuống. Thấy nổi hết lên thì vớt ra một cái tô nước lọc ở bên cạnh. Nếu như các bạn không thích ăn chân trâu thì các bạn có thể bỏ qua bước này nhé. Phần đậu đỏ mình cũng đã làm xong như thế này. Bây giờ thì mình sẽ cho toàn bộ vào máy xay và đem xay thật nguyễn nhé. Đậu đỏ còn được biết đến với tác dụng đó là giúp tăng cường cơ bắp. Ăn các loại thực phẩm giàu protein như đậu đỏ thường xuyên sẽ giúp cho bạn xây dựng được khối cơ bắp. Một chén đậu đỏ đã chứa đến 17,3 gram protein. Các cơ bắp trên cơ thể được hình thành và xây dựng từ protein, do đó mà protein là dưỡng chất rất cần thiết cho sự phát triển và duy trì khối cơ bắp. Việc kết hợp một chế độ ăn uống tập luyện cùng với việc hấp thụ đủ lượng protein tốt cho sức khỏe chính là một trong những cách rất tuyệt vời để cơ thể của bạn trở nên săn chắc và khỏe mạnh hơn. Sau khi đã xay xong như thế này mình sẽ cho vào nồi và nấu nhé. Khi các bạn thấy nó bắt đầu sôi lên như vậy thì các bạn sẽ cho toàn bộ phần gạo đã ngâm vào và nấu cho đến khi gạo chín. Quấy đều tay để không bị bén đáy nổi nhé. Món ăn này không chỉ tốt cho mắt mà nó còn rất tốt cho trí não do có chứa nhiều protein, canxi, cali, kẽm, vitamin B6, folate, acid alpha-lionid. Nó cũng được biết đến là một trong những món ăn giúp cho bạn giảm nguy cơ ung thư. Và đây là thành phẩm của món ăn này. Đây là một trong những món ăn rất đơn giản giúp cho bạn cải thiện lưu thông máu, hoạt huyết, tế bào hồng cầu, giúp các tế bào máu được khỏe mạnh, cải thiện tính đàn hồi của mau mảnh máu, giảm mỡ máu. Không những vậy đây còn là một trong những món ăn có tác dụng hữu ích trong việc điều trị trứng mất ngủ, đau đầu, cải thiện trí nhớ, bồi bồ sức khỏe cho bạn và cả gia đình. Mỗi tuần các bạn hãy nên sử dụng từ 2 đến 3 bữa như thế này, nó rất tốt cho cơ thể. Bạn cũng có thể nấu đậu đỏ chung với cơm nếu như không có thời gian để thực hiện món ăn này. Món ăn thứ 2 mà mình muốn chia sẻ với các bạn đó chính là ớt chuông. Ơt chuông là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như là vitamin, chất chống oxy hóa, tốt cho tị lực, chống oxy hóa và chống viêm. Ơt chuông là một trong những loại rau cổ quả, tăng cường vitamina, vitamin C làm giảm hàm lượng côlesterol xấu và phòng ngừa ung thư. Nguyên liệu đầu tiên cho công thức ngày hôm nay đó chính là ớt chuông. Bạn sẽ cần sử dụng số lượng tùy thuộc và nhu cầu của gia đình mình. Mình sử dụng 2 quả, 1 quả ớt vàng và 1 quả ớt đỏ như thế này. Bạn hãy chuẩn bị 1 tô nước, thêm vào đó là 1 thịa baking soda, hòa tan, sau đó rửa phần ớt chuông này trong nước baking soda. Ơt chuông cung cấp nhiều vitamin C, một trong những yếu tố rất quan trọng giúp cho thị lực luôn luôn khỏe mạnh. Hơn nữa nó cần được biết đến là rất tốt cho các mảnh máu ở trong mắt. Lutein và Gestatin là những sắc tố carotenoid bảo vệ điểm vàng của mắt, khỏi các tác hại của ánh sáng xanh, giúp cải thiện thị lực, chống lại các phản ứng oxy hóa gây tổn thương võng mạc mắt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì Gestatin chứa nhiều trong ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng và nhiều nhất là ở trong ớt chuông xanh. Theo khuyến cáo thì một người nên hấp thụi 20g Gestatin mỗi ngày. Bên cạnh đó một khẩu phần ăn ớt chuông đỏ cũng cung cấp khoảng 75% nhu cầu vitamin A cần thiết để tăng cường thị lực, giúp nhìn rõ hơn vào ban đêm và ngăn ngừa trứng quáng gà. Cắt 2 đầu của ớt chuông, sau đó loại bỏ phần hạt của ớt ở phía trong như thế này. Thái thành những miếng dọc có độ dày từ 1,5-2cm, tùy theo sở thích. Ơt chuông còn được biết đến với tác dụng ngăn ngừa thiếu máu. Do trong ớt chuông có chứa một lượng sắt rất dồi dào giúp cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt của cơ thể. Bên cạnh đó thì nó còn cung cấp đến 300% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày. Vitamin C vừa là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vừa giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt ở ruột. Thứ 3, rất tốt cho tim mạnh. Ơt chuông có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa mạnh, giúp trung hòa và ngăn chặn các tác động của các gốc tự do, làm tổn thương các tế bào của cơ thể. Chúng còn có tác dụng làm giảm mức cholesterol sấu trong máu, tránh nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường tuyết 2, đột quỷ hay ung thư. Theo nghiên cứu của Đại học Umira thuộc Iran, ở nhiệt độ 35 độ C, phenol và flavonoid có trong ớt chuông có khả năng khử các gốc hyroproxy tự do. Các gốc này là một trong những tác nhân gây bệnh tim do thiếu máu cục bộ. Phytonutriene có nhiều trong ớt ngọt vừa giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cũng tốt cho các bệnh nhân cao huyết áp, tăng khả năng miễn dịch trao đồ chất của các hormone giảm viêm và thai độc. Phytonutriene có trong ớt chuông còn có khả năng thư giãn đường hô hấp và giảm thở gấp ở một số người mắc bệnh hen xuyễn, từ đó giảm thiểu số lần và mức độ phát bệnh. Và đây là toàn bộ phần ớt chuông mình có, mình sẽ để sang một bên. Tiếp theo mình sẽ chuẩn bị 5 cái nấm hương, ngâm 15 phút sau đó rửa sạch và thái nhỏ. Nấm hương là loại nấm phổ biến nhất trên thế giới và loại nấm này có hương vị rất thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe, tốt cho tim mạch, kháng khuẩn và đẹp da. Nói đến tác dụng đầu tiên đó chính là tốt cho hệ tim mạch thì nấm hương có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng thực vật có tiềm năng giúp giữ cho tế bào không dính vào thành mạch máu và tạo thành mảng bám, duy trì huyết áp và cải thiện tuần hoàn. Chống oxy hóa trong nấm hương có chứa L-agotinonin, chất chống oxy hóa cực mạnh. Một nghiên cứu cho thấy rằng các loại nấm có chứa L-agotinonin nhiều hơn cả gan gà và phôi lúa mỉ. Và đây là toàn bộ phần nấm hương mình có, mình sẽ để sang một bên. Và dưới đây là một vài gia vị sẽ chuẩn bị cho món ăn này. Các bạn sẽ cho toàn bộ vào một cái tô và hòa tan tất cả phần nguyên liệu như thế này. Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái chảo thêm vào đó là dầu ưu lưu. Cho nấm hương vào và xào trong 3 phút với lửa nhỏ. Sau đó cho toàn bộ phần gia vị vào và cho phần ớt chuông vào và xào ở trên bếp trong khoảng thời gian 3 phút là phần ớt chuông sẽ chín. Bạn còn nhớ phương pháp nấu lâu lửa nhỏ mà mình đã từng chia sẻ hay không? Hãy để lửa thật nhỏ nhé. Bạn bày ra đĩa và thưởng thức. Món ăn này thì mỗi tuần các bạn có thể ăn từ 2 đến 3 bữa. Nên ăn vào bữa tối để thay thế cho cơm hay các loại thịt là tốt nhất. Các tác giả nghiên cứu khiến nghĩ rằng tốt nhất là bữa tối chúng ta nên ăn thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật kết hợp với một số loại ngũ cốc nguyên cám, chất béo không bão hòa sẽ giảm được 10% nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch. Món ăn thứ 3 đó chính là khoai lang. Món ăn từ loại củ này giúp cho bạn ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin A, giảm căng thẳng, ngăn ngừa và điều trị ung thư. Củ khoai lang là một nguồn cung cấp rất nhiều vitamin, khoáng chất, riboflavin, thiamin, niacin và carotenoid. Nhờ những thành phần dinh dưỡng như thế này mà củ khoai lang có thể hỗ trợ bạn phòng và chữa rất nhiều các bệnh mãn tính, tăng cường giảm cân, cải thiện làn da và mái tóc. Vậy cụ thể ăn khoai lang có tác dụng gì? Và nên ăn khoai lang cùng với thứ gì? Mời các bạn cùng theo dõi trong video ngày hôm nay. Có rất nhiều các thông tin hữu ích về sức khỏe sẽ chia sẻ tới bạn. Và bây giờ chúng ta cùng thực hiện. Nguyên liệu đầu tiên mình cần sử dụng cho công thức ngày hôm nay đều chính là khoai lang. Bạn có thể lựa chọn số lượng tùy ý theo khẩu phần ăn của gia đình mình. Khoai lang được biết đến với tác dụng đó là ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin A. Do bản thân khoai lang có chứa lượng beta-carotene cao nên khoai lang là một nguồn cung cấp vitamin A rất tuyệt vời cho cơ thể. Sau khi ăn khoai lang thì beta-carotene có trong khoai lang sẽ được ăn chuyển hóa thành vitamin A. Bạn hãy đem rửa sạch phần vỏ của khoai lang này đi nhé. Vì công thức này các bạn có sử dụng đến cả phần vỏ của nó nữa. Theo nhiều nghiên cứu thì phần vỏ của khoai lang có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất như măng gan, cali, vitamin A, vitamin C, vitamin E giúp làm giảm lo lắng và căng thẳng. Không những vậy đây còn là một trong những loại củ giúp cho bạn kiểm soát được bệnh đái tháo đường. Việc tiêu thụ khoai lang giúp giảm thiểu sự xuất hiện của tình trạng kháng insulin do trong khoai lang có chỉ số đường huyết thấp. Điều này có nghĩa là chúng sẽ giải phóng đường vào máu rất chậm so với các loại thực phẩm giàu tinh bột khác. Sự giải phóng ổn định này giúp kiểm soát lượng đường ở trong máu. Do đó lợi ích của khoai lang là có thể giúp điều chỉnh được lượng đường ở trong máu của những bệnh nhân đái tháo đường hay còn gọi là tiểu đường. Ngoài ra thì trong củ khoai lang có chứa hàm lượng maze chất sơ rất cao, cực kỳ quan trọng trong việc quản lý và phòng ngừa bệnh đái tháo đường. Khoai lang cũng là một trong những loại củ tự nhiên rất rẻ tiền mà có tác dụng đó là thúc đẩy hoạt động chống viêm do có nồng độ choline cao. Choline là một trong những dưỡng chất rất tuyệt vời là làm giảm phản ứng viêm của cơ thể dẫn đến tình trạng viêm ít hơn. Mình cũng đã từng chia sẻ tới các bạn đó là một tuần các bạn cũng nên ăn khoai lang từ 1 đến 2 bữa. Nếu ăn được 3 bữa thì là tốt nhất. Do trong khoai lang có tác dụng chống viêm đến từ hàm lượng anthocyanin rất rồi rào, hoạt chất vô cùng quan trọng này có thể ngăn ngừa và làm giảm viêm trong các tế bào ung thư ruột kết. Anthocyanin còn giúp bạn làm giảm sự tăng sinh tế bào ở một số tế bào ung thư. Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một tấm giấy bạc lớn như thế này. Chúng ta sẽ cần đến để dùng nướng khoai lang. Hãy thêm một chút nước, nó sẽ làm khoai lang chín nhanh hơn. Bạn cũng có thể hấp hoặc luộc, tuy nhiên nướng là một trong những cách chế biến thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Tác dụng của khoai lang thì vô cùng lớn đối với sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là người già. Khoai lang có tác dụng giúp tăng cường trí nhớ, là một trong các tác dụng rất ít người biết đến. Nhưng tác dụng của nó thì vô cùng lớn do trong nó có chứa lượng anthocyanin, một chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ. Chính vì vậy mà khi các bạn tiêu thụ khoai lang thường xuyên, nó có thể giúp cho bạn tăng cường trí nhớ rất hiệu quả. Một nghiên cứu trên động vật đã phát hiện hoạt chất anthocyanin trong khoai lang có thể bảo vệ các tế bào não. Hoạt chất này giúp làm giảm viêm và ngăn ngừa các tác hại của các gốc tự do. Nhờ đó mà nó cải thiện khả năng học tập và tăng cường trí nhớ. Một chế độ ăn uống, rau trái cây, rau quả và các chất chống oxy hóa có liên quan đến việc làm giảm 13% nguy cơ suy giảm tinh thần hay sa sút trí tuệ. Không những vậy, đây còn là một trong những loại củ giúp bạn hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị ung thư rất hiệu quả. Khoai lang đặc biệt hiệu quả trong việc chống ung thư. Các thành phần có trong nó có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, cụ thể như là ung thư dạ dày, ung thư vú, ung thư ruột kết. Khi chúng ta mắc căn bệnh này thì việc mà các bạn tiêu thụ các sản phẩm từ thực vật sẽ tốt hơn rất nhiều so với việc mà bạn sử dụng hay tiêu thụ các sản phẩm từ động vật. Chính vì vậy mà mình thường hay chia sẻ với các bạn là 6 tháng các bạn nên tiến hành thanh lọc gan một lần. Bây giờ các bạn hãy đem phần khoai lang này đi để nướng nhé. Trước khi nướng bằng lò hay là nồi chiên không dầu thì các bạn hãy chắc chắn rằng các bạn đã làm nóng lò trước ở nhiệt độ từ 180 đến 190 độ trong 10 phút. Bây giờ thì mình chỉ cần cho khoai lang vào lò nướng trong vòng 30 phút. Sau 30 phút các bạn hãy kiểm tra và lật khoai lang nhé. Nướng ở lần 2 với nhiệt độ 190 độ trong 30 phút nữa là được. Sau khi các bạn đã nướng xong như thế này rồi chúng ta hãy bỏ ra nhé. Rất là thơm và ngon các bạn ạ. Khoai lang còn được viết đến với tác dụng đó là làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Khi quá trình oxy hóa diễn ra trong cơ thể có thể làm xuất hiện các biến chứng như sơ vữa động mạch dẫn đến sự phát triển của nhiều bệnh tim mạch. Các chất chất xuất từ khoai lang có chứa hàm lượng polyphenol cao sẽ ngăn chặn quá trình oxy hóa giúp bạn làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh lý về tim mạch. Ba loại củ này cũng chứa rất nhiều các chất sơ hoàn tan có liên quan mật thiết đến việc làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch. Do trong nó rất giàu anthocyanin, chất sơ, polyphenol, v.v. Chính vì vậy mà khoai lang là một trong những loại củ có tác dụng rất thiệu ích trong việc chống lại các bệnh lý về tim mạch. Để thu được nhiều lợi ích nhất từ khoai lang thì các bạn hãy cố gắng sử dụng khoai lang mỗi tuần từ 2 đến 3 củ khoai lang như thế này nhé. Bạn thường hay chế biến khoai lang như thế nào? Hãy để lại ý kiến của bạn ở phía dưới phần bình luận để mọi người cùng được biết nhé. Nếu thích cách làm này hãy chia sẻ nó tới bạn bè, người thân để mọi người cùng xem và sử dụng nhé. Hãy bấm like và bấm đăng ký kênh để theo dõi nhiều video về chăm sóc sức khỏe mới nhất của mình. Nếu thấy video này thực sự hữu ích bạn có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng nút super 10 hình trái tim ngay bên dưới của video này. 7 sự thật về cà phê có lẽ bạn không biết Cà phê là thứ thức uống nóng được yêu thích trên toàn thế giới với khoảng 2,25 tỷ cốc được sử dụng mỗi ngày. Cà phê là thức uống phổ biến tại Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới. Khi nói đến tác dụng của cà phê hầu hết mọi người đều cho rằng công dụng lớn nhất là chống buồn ngủ và làm tinh thần hưng phấn hơn. Nghiện cà phê có lẽ cũng không quá tệ đúng không nào? HandmadeVN đã tìm ra 7 sự thật sẽ làm cho bạn muốn pha ngay một cốc cà phê cho bản thân ngay sau khi theo dõi video này. Vậy cụ thể 7 sự thật về cà phê là gì? Nó có lợi cho sức khỏe hay không? Thì mời bạn cùng HandmadeVN chiêm nghiệm trong video ngày hôm nay. Thứ nhất, cà phê giúp bạn tăng cường hoạt động của não bộ. Cà phê tác động đến hệ thống thần kinh trung ương theo nhiều cách tuy nhiên những tác dụng chủ yếu của nó xuất phát từ cách tương tác với các thụ thể adenosine. Adenosine là một chất dẫn truyền thần kinh trong não thúc đẩy tâm trạng hưng phấn. Cà phê yin và adenosine có cấu trúc phân tử tương tự nhau. Cà phê và đường có thể giúp bạn trở nên xuất thần một lúc bởi vì sự kết hợp của cà phê yin và đường sẽ kích hoạt vài khu vực nhất định trong não bộ. Cà phê yin và đường hoạt động như một chất kích thích nhẹ đến hệ thần kinh trung ương làm kích hoạt sự tiết ra. Adenosine, một hormone, sẽ có các ảnh hưởng đến cơ thể của bạn như là làm tăng nhịp tim, tăng huyết áp, đường hô hấp thông thoáng hơn. Đường thì được đưa vào máu để tiếp thêm năng lượng. Tùy thuộc vào lượng đường được sử dụng mà khả năng chú ý và tập trung của bạn sẽ được cải thiện. Nhiều nghiên cứu khoa học đã khẳng định rằng cà phê yin có thể tăng cường chức năng hoạt động của não trong thời gian ngắn. Điều này phần lớn là do nó ngăn chặn adenosine liên kết với các thụ thể của nó. Bên cạnh đó thì cà phê yin cũng kích thích hệ thần kinh trung ương bằng cách thúc đẩy quá trình giải phóng các chất dẫn chuyển thần kinh như các noradrenaline, dopamine, serotonin. Cà phê yin cũng có thể cải thiện chức năng của trí não bao gồm như điều chỉnh tâm trạng, tăng tốc độ phản ứng, tăng mức độ tập trung và các chức năng tâm thần khác. Tuy nhiên nhớ là không nên uống khi bụng đói vì nó sẽ đem đến các tác động trái ngược hẳn. Các tác dụng của cà phê yin có vẻ khó nhận ra hơn trên những người thường xuyên sử dụng thức uống này. Thứ hai, cà phê làm bạn tăng huyết áp. Nhâm nhi một ly cà phê thơm nồng mỗi sáng là niềm vui thích và là thói quen của rất nhiều người. Thỉnh thoảng thì cà phê khiến cho một số người cảm thấy tim đập nhanh, buồn nôn và quay cuồng đầu óc. Cà phê yin có thể gây ra tình trạng tăng huyết áp tạm thời. Ngay cả khi bạn không bị huyết áp cao. Bạn có lẽ sẽ cần tránh xa cà phê nếu như bạn chuẩn bị có một cuộc kiểm tra huyết áp trong hai ngày tới. Nếu huyết áp của bạn ở mức cao, bạn nên hỏi bác sĩ xem liệu bạn có nên hạn chế hay dừng hẳn việc uống những món có chứa cà phê yin hay không. Một số quan điểm cho rằng cà phê yin có thể ngăn chặn một loại hormone dãn mạch, do đó nó khiến động mạch thu hẹp lại và huyết áp tăng lên. Mặt khác thì huyết áp thấp có thể khá nghiêm trọng hoặc bị đe dọa đến tính mạng nếu như không được điều trị. Một cốc cà phê nhỏ có thể giúp bạn trong tình huống bị hạ huyết áp thoáng qua. Khi mà huyết áp của bạn bỗng nhiên xuống quá thấp, thêm một cốc đồ uống có chứa cà phê yin trong mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn tăng mức huyết áp của mình lên rất nhiều. Thứ ba, cà phê giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch. Cà phê được biết đến với khả năng tăng năng lượng nhờ vào tác dụng của cà phê yin. Nó có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cũng như các chất hóa học có lợi cho sức khỏe, giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch. Theo các nhà khoa học từ nhiều nước, cà phê làm giảm nguy cơ tử vong khi còn trẻ do nó giúp chuyển đổi hệ miễn dịch của bạn theo hướng khỏe mạnh hơn. Cà phê còn có chứa nhiều chất chống oxy hóa cũng như hợp chất phenolic, có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngửa ung thư. Nó cũng giúp bạn cải thiện gan, tim và hệ tiêu hóa. Mà các bạn nhớ là hãy uống cà phê tươi tự nhiên nhé. Cà phê gói có chứa ít chất dinh dưỡng nhưng lại có chứa nhiều chất phụ da hơn. Và thêm một sự thật quan trọng nữa về bệnh Parkinson. Nghiên cứu cũng gợi ý ra rằng trong nhiều yếu tố khác nhau thì caffeine có lẽ có liên quan đến việc phòng ngừa bệnh Parkinson đấy. Các nghiên cứu cho thấy rằng những người thường xuyên sử dụng cà phê có nguy cơ mắc bệnh Parkinson thấp hơn rất nhiều với mức giảm giao động từ 32 đến 60%. Một ly cà phê mỗi ngày sẽ mang lại cho bạn những lợi ích rất tuyệt vời như để lùi các căn bệnh và giúp cải thiện trí nhớ. Tuy nhiên các bạn hãy uống cà phê một cách có chừng mực và đừng quá lạm dụng thức uống này nhé. Thứ tư, cà phê làm giảm những cơn đau đầu. Caffeine có thể chữa đau đầu và đau nửa đầu. Mọi người đều biết rằng caffeine có thể được tìm thấy trong cà phê, trà, nước ngọt hay chocolate. Nhưng chắc có lẽ không biết rằng caffeine cũng có thể có trong nhiều loại thuốc bán không cần kê toa. Nó cũng là thành phần của các loại thuốc giảm đau truyền thống. Nó có thể giúp bạn tăng hiệu quả của thuốc lên đến 40%. Caffeine làm tăng hiệu quả của thuốc và giúp có tác dụng nhanh hơn. Hãy tận hưởng khả năng kích thích cũng như giảm đau của caffeine khi được sử dụng một cách điều độ. Thứ 5, cà phê giúp bạn làm giảm những căng thẳng. Cà phê hoạt động như một chất chống căng thẳng, nhờ vào tác dụng giải phóng được dopamine, serotonin, những hormone giúp tâm trạng function hơn. Uống một ly cà phê hoặc là dù chỉ ngửi thôi thì cũng có thể làm dịu đi sự khó chịu hay bực bội bên trong bạn. Nó giải thích cho chuyện vì sao những người uống cà phê có nguy cơ trầm cảm thấp hơn những người không sử dụng. Uống từ 2 đến 4 cúc cà phê mỗi ngày có thể làm giảm đi nguy cơ tự xác ở nam và nữ giới tới 50%. Do vậy không có lý do gì để bạn nghĩ xấu về loại thức uống này đúng không nào. 6. Cà phê giúp bạn tăng cường trí nhớ Cà phê có thể ảnh hưởng một cách rất tích cực đến tâm trạng, nâng cao nhận thức và khả năng ghi nhớ. Khả năng kích thích và làm dịu hệ thần kinh của cà phê không chỉ giúp bạn phần chân hơn, năng suất hơn mà còn tăng cường trí nhớ. Đương nhiên là nó chỉ có tác dụng với trí nhớ ngắn hạn nhưng như thế là đã rất đủ rồi đúng không nào bởi vì có những lúc chúng ta gần như là không thể tập trung được và đây là một trong những cách giúp bạn lưu trữ trong trí nhớ ngắn hạn. Chỉ sau một giờ thì nó mới lưu trong trí nhớ dài hạn dưới những hoàn cảnh nhất định. Khi mà bạn có chút khó khăn trong việc tập trung trong công việc, nghỉ một chút, uống một ly cà phê có thể tạo ra những thay đổi rất tích cực trong não bộ bằng việc nâng cao khả năng tập trung và kích thích tinh thần hưng phấn hơn. Tổng quan thì cà phê là một trong những thức uống rất thú vị giúp bạn tăng cường năng lượng, nâng cao khả năng học hỏi và ghi nhớ. Thêm vào đó thì cà phê cũng là một trong những chất kích thích hệ thần kinh trung ương, ngăn chặn não bộ sản xuất ra các chất ức chế dưỡng chuyển thần kinh ở não từ đó cải thiện mức năng lượng, tâm trạng và các khía cạnh khác nhau của chức năng não. Một nghiên cứu cũng chỉ ra rằng với những người dùng nạp 200mg cà phê in hằng ngày thường có khả năng nhớ lại những sự việc đã xảy ra trong vòng 24 giờ tốt hơn so với những người không sử dụng. 7. Cà phê còn giúp bạn giảm cân Với những người yêu cà phê thì đây là một tin rất tuyệt vời đúng không nào? Cà phê giúp cho bạn có khả năng giảm cân, nó tạm thời ức chế sự thèm ăn của bạn và kích thích đốt cháy một lượng calories nhỏ. Khi mà lượng hormone lipid thấp, cơ thể của bạn sẽ bắt đầu dự trữ mỡ rồi tăng cân. Cà phê giúp bạn làm tăng hàm lượng hormone lipleptin ở trong cơ thể. Bây giờ thì bạn đã biết tại sao mà những người yêu cà phê thường tốn nhiều thời gian để tăng cân rồi đấy. Một nghiên cứu cho rằng cà phê in có thể làm tăng tốc độ trao đổi chất của bạn lên đến từ 3 đến 11%. Và các nghiên cứu này cũng đã đánh giá cao khả năng cà phê in làm tăng quá trình đốt cháy chất béo tới 10% ở những người béo phỉ và 29% ở người gầy. Trên đây là 7 sự thật về cà phê mà bạn nên biết để sử dụng cho hợp lý. Bạn hay sử dụng cà phê như thế nào? Hãy để lại cách mà bạn thường sử dụng để mọi người cùng đều biết nhé. Ăn bí đỏ cùng với thứ này chữa bách bệnh, ngay cả ung thư cũng xin hàng, mắt mờ mắt kém đến mấy cũng sáng dực trở lại. Quý vị thân mến, người xưa vẫn thường ví bí đỏ tốt như một thang thuốc bổ là bởi loại quả này đem lại rất nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe, chữa được rất nhiều bệnh. Và bạn biết không, loại quả này cũng được người Nhật mệnh danh là món ăn trưởng thọ. Do bí đỏ chính là vị cứu tinh cho bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư, khiếp sợ. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh, trung bình những người sau 65 tuổi có thể sống thêm 19,3 năm nữa nếu có một chế độ dinh dưỡng phù hợp. Theo Hội lão Hoa học Quốc gia của Hoa Kỳ, khoảng 92% người cao tuổi mắc phải ít nhất một bệnh mãn tính và 77% người cao tuổi mắc ít nhất hai bệnh. Bệnh tim, đột quỵ, ung thư, đáy tháo đường là những bệnh mãn tính mất nhiều chi phí điều trị. Đó cũng là nguyên nhân gây ra 2 phần 3 số ca tử vong mỗi năm. Bí đỏ là một trong những loại quả mang lại rất nhiều các giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Cũng là một trong những loại thực phẩm kinh điển trong thực dưỡng. Vậy bí đỏ có công dụng gì mà lại tốt cho tim mạch, tiểu đường và trị ung thư ở người già và chữa được những bệnh gì? Thành phần đầu tiên cho công thức ngày hôm nay đó chính là bí đỏ. Bạn có thể sử dụng lượng vừa đủ với gia đình của mình. Bí đỏ được biết đến với công dụng giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Các gốc tự do là các phân tử được tạo ra bởi quá trình trao đổi chất của cơ thể. Những chất này có vai trò trong việc tiêu diệt vi khuẩn có hại. Tuy nhiên, khi các gốc tự do được tạo ra quá mức trong cơ thể của bạn sẽ xảy ra tình trạng gọi là stress oxy hóa có liên quan đến các bệnh mãn tính bao gồm bệnh tim và ung thư. Bây giờ, các bạn hãy đem gọt sạch phần bí đỏ. Bí đỏ chứa các chất chống oxy hóa như alpha-carotene, beta-carotene, beta-cryptosatine. Đây là những chất có thể vô hiệu hóa các gốc tự do, ngăn chặn chống làm hỏng các tế bào của bạn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa này còn bảo vệ da chống lại các tác hại của ánh nắng mặt trời, giảm nguy cơ ung thư và các bệnh về mắt. Và nó được biết đến với tác dụng thứ 2, đó chính là bảo vệ thị lực. Tình trạng thị lực giảm dần theo tuổi tác xảy ra rất phổ biến ở bất cứ ai. Bí đỏ là một thực phẩm dồi dào các chất dinh dưỡng có liên quan đến việc bảo vệ thị lực khi bạn trở nên lớn tuổi hơn. Thiếu vitamina là nguyên nhân rất phổ biến gây mù loà mà bí đỏ thì chứa hàm đượng cao beta-carotene, giúp cung cấp cho cơ thể của bạn vitamina. Bí đỏ cũng là một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều lutein và gesatin. Hai hợp chất này có liên quan đến nguy cơ thoái hóa điểm vàng, liên quan đến tuổi tác và độc thủy tinh thể. Ngoài ra thì bí đỏ rất giàu vitamin C và vitamin E, có chức năng như chất chống oxy hóa, ngăn chặn các gốc tự do gây tổn hại cho các tế bào của mắt. Tác dụng thứ ba mà bí đỏ mang lại cho sức khỏe đó chính là tốt cho tim mạch. Bí đỏ có chứa nhiều chất dinh dưỡng, có thể cải thiện sức khỏe của tim mạch của bạn, bao gồm như cali, vitamin C, chất sơ cao. Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng những người có hàm lượng cali cao thường có huyết áp thấp hơn và giảm nguy cơ đột quỵ. Đây là hai yếu tố dẫn đến nguy cơ bệnh tim. Bí đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa, làm giảm cholesterol số LDL ra khỏi quá trình oxy hóa. Khi cholesterol số LDL bị oxy hóa, có thể đóng cục, dọc theo thành mạch máu. Điều này có thể hạn chế các mạch máu của bạn và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Tác dụng thứ tư mà bí đỏ đem lại cho sức khỏe đó chính là chống tiểu đường. Các hợp chất thực vật có trong bí đỏ có thể giúp bạn hấp thụ gluco vào các mô và ruột, cũng như cân bằng mức độ gluco của gan. Bí đỏ có liên quan đến khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuyếp 2 và đây là một trong những loại quả giúp cho bạn làm giảm nguy cơ ung thư. Ung thư là một căn bệnh rất nghiêm trọng với sự phát triển bất thường của các tế bào. Các tế bào ung thư tạo ra các gốc tự do để giúp chúng nhân lên nhanh chóng. Bí đỏ chứa nhiều carotenoids là những hợp chất có thể hoạt động như các chất chống oxy hóa. Điều này giúp cho việc vô hiệu hóa các gốc tự do, có thể bảo vệ cơ thể của bạn chống lại một số bệnh ung thư. Và nó còn được biết đến với tác dụng giúp cho bạn tăng cường hệ miễn dịch do trong bí ngô có chứa nhiều chất dinh dưỡng như là hàm lượng beta-carotene cao, chất mà cơ thể có thể chuyển hóa thành vitamin A. Các nghiên cứu này cũng cho thấy hàm lượng vitamin A cao có thể giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống lại nghiễm trùng. Ngược lại, những người bị thiếu vitamin A sẽ có hệ thống miễn dịch yếu hơn. Bí ngô cũng chứa nhiều vitamin C, được chứng minh là có khả năng làm tăng sản xuất các tế bào bạch cầu, giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, làm vết thương nhanh lành hơn. Và đây là toàn bộ phần bí đỏ mình có. Mình sẽ cho toàn bộ vào sừng hấp và hấp trong khoảng thời gian 6 phút. Việc bạn hấp bí đỏ như thế này sẽ giúp cho các dưỡng chất thực vật có trong bí đỏ giữ lại được nhiều nhất. Trong lúc chờ đợi, mình sẽ đi chuẩn bị nguyên liệu thứ 2, đó chính là tỏi. Bạn biết không, tỏi được biết đến với tác dụng đó là lọc các độc tố ở trong máu. Các chuyên gia cho biết trong tỏi có chứa hóa chất hóa học có tên là allicin. Thành phần này giúp cho cơ thể của chúng ta loại bỏ được các chất độc hại, đồng thời tăng cường các tế bào bạch cầu thêm khỏe mạnh. Ngoài ra thì allicin còn giúp loại bỏ nicotine để thanh lọc máu và làm sạch hệ hô hấp. Và nó được biết đến với tác dụng làm giảm huyết áp. Nói đến tác dụng này thì không thể quên được vai trò giúp hạ huyết áp của loại củ này. Các hoạt chất có trong tỏi có khả năng làm giảm huyết áp gần giống như các loại thuốc chuyên dùng được điều trị cao huyết áp. Đặc biệt là thành phần allicin có trong tỏi đảm nhận rất tốt vai trò này. Vì thế muốn trị cao huyết áp thì việc bạn sử dụng tỏi mỗi ngày là một cách rất hiệu quả. Và đây là toàn bộ phần tỏi mình có, mình sẽ để sang một bên. Dưới đây là một vài gia vị cho món ăn này. Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái chào lớn, thêm vào đó là dầu ăn. Cho toàn bộ phần tỏi đã chuẩn bị vào và phi thơm. Sau khi tỏi đã vàng lên như thế này, các bạn hãy cho toàn bộ gia vị vào đảo đều cho tan hết gia vị. Sau đó hãy cho bế ngô vào đảo chung 30 giây và thêm vào hành lá. Đảo thêm 30 giây nữa thì tắt bếp. Bây giờ các bạn hãy cho món ăn này ra địa nhé. Đây là một trong những món ăn chứa nhiều chất sơ. Lượng chất sơ khuyến nghị hàng ngày là từ 25 đến 30 gram. Chất sơ sẽ làm chậm tốc độ hấp thụ đường vào máu cũng như thúc đẩy nu động ruột thường xuyên và tiêu hóa chân trù hơn. Ngoài ra thì công dụng của bí đỏ có thể giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất cũng như các chất chống oxy hoa cao thì món ăn này có thể giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ thị lực, giảm nguy cơ mất một số bệnh ung thư và tăng cường sức khỏe cho trái tim và làn da. Bạn hãy kết hợp bí đỏ và chế độ ăn uống của mình để nhận được những lợi ích, sức khỏe mà loại thực phẩm này mang lại nhé. Tuy có rất nhiều các giá trị có lợi cho sức khỏe nhưng mỗi tuần các bạn chỉ nên ăn từ 2 đến 3 bữa bí đỏ. Bạn nghĩ sao về món ăn này? Bạn thường sử dụng bí đỏ theo cách như thế nào? Hãy để lại ý kiến của bạn ở phía dưới phần bình luận để mọi người cùng được biết nhé. Nếu bạn thấy video này thực sự hữu ích, bạn cũng có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng nút super 10 hình trái tim ngay bên dưới màn hình. Cứ ăn món này, máu rồn lên não, cải thiện sức khỏe tim mạch quyết áp, tốt gấp vạn lần thuốc bổ đắt tiền. Càng ăn càng khỏe, biết sớm và sử dụng chẳng lo tốn tiền mua thuốc. Nguyên liệu đầu tiên cho công thức ngày hôm nay đó chính là đậu hũ. Mình sẽ sử dụng một bìa đậu 100g cho công thức này. Đậu hũ là một nguồn cung cấp các khoáng chất như canxi, maze, phosphorus, vitamin B và sắc. Ngoài ra thì nó còn có chứa măng gan, đồng và kẽm. Điều đó cho thấy rằng đậu hũ là một trong những loại thực phẩm rất giàu các chất dinh dưỡng phù hợp với hầu hết tất cả mọi người. Đậu hũ được biết đến với tác dụng đó là ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch. Chất isoflavone có trong đậu hũ có thể làm giảm mức cholesterol 6 LDL, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch. Việc tiêu thụ protein từ đậu hũ thay cho protein động vật có thể giúp bạn giảm nguy cơ sơ vỡ động mạch và huyết đắp cao. Và một số nghiên cứu lâm sàng và thực nghiệm đã cho thấy geniston và isoflavone có chứa nhiều trong đậu hũ có chức năng chống oxy hóa. Điều này có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Và nó được biết đến là một trong những loại thực phẩm giúp phòng bệnh tiểu đường tuyếp 2 và những người đang mắc chứng bệnh tiểu đường tuyếp 2 thường gặp các vấn đề vệ thận từ đó khiến cho việc bài tiết quá nhiều protein qua nước tiểu. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người chỉ tiêu thụ protein đậu hũ bài tiết ít protein hơn so với những người chỉ tiêu thụ protein động vật. Với lượng đạm thực vật rất dồi dào bên trong đậu nành thì thói quen ăn đậu phụ điều độ sẽ mang đến rất nhiều các giá trị lợi ích cho sức khỏe đối với các bệnh nhân đang mắc chứng bệnh tiểu đường tuyếp 2. Không những vậy, đây còn là loại thực phẩm rất tốt cho trí nhớ và cải thiện sức khỏe của não bộ. Một nghiên cứu được diễn ra năm 2020 cho thấy rằng EQUAL, một chất chuyển hóa được tạo ra trong ruột từ việc tiêu thụ các sản phẩm từ đậu nành có thể giúp giảm nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ. Và theo các nhà nghiên cứu thì những người tạo ra nhiều EQUAL hơn từ việc ăn uống các sản phẩm từ đậu nành có một nửa số lượng tổn thương chất trắng một yếu tố nguy cơ của bệnh Alzheimer so với những người có mức độ EQUAL thấp hơn. Và đây là toàn bộ phần đậu phụ mình có, mình sẽ để sang một bên nhé. Bây giờ mình sẽ chuẩn bị một nồi nước, đem luộc đậu phụ trước 3 phút sau đó vớt ra một cái tô và để thật nguội. Sau khi phần đậu phụ này đã nguội rồi thì mình sẽ vớt nó ra và để vào một cái đĩa như thế này nhé. Thành phần tiếp theo cho công thức ngày hôm nay đó chính là trứng. Bạn sẽ cần sử dụng 3 quả trứng gà cho công thức này. Trứng là một trong những món ăn rất bổ dưỡng và thường được sử dụng đối với tất cả mọi gia đình. Trứng gà rất giàu vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin B1, vitamin B6, vitamin B12 và các khoáng chất vi lượng như là canxi, mage, sát hay kém và nhiều loại acid amine rất cần thiết cho hệ miễn dịch. Đây là một loại thực phẩm giúp bảo vệ não bộ. Do trong trứng có chứa một chất dinh dưỡng rất cần thiết gọi là choline chất này hỗ trợ sự phát triển của não bộ. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng thiếu choline có thể gây ra dối loạn thần kinh hoặc là giảm chức năng nhận thức. Đây là một trong những thực phẩm hỗ trợ sức khỏe, giúp cho xương được chắc khỏe. Các bạn sẽ khuấy tan phần trứng này lên nhé. Việc cơ thể chúng ta bổ sung một quả trứng mỗi ngày tương đương với việc uống một thịa dầu cá cho cơ thể và trong trứng thì có chứa lượng canxi rất rồi rào. Không những thế, vitamin D sẽ giúp cho cơ thể hấp thu canxi và điều này giúp cho xương của bạn được chắc khỏe hơn. Bây giờ mình sẽ đong lượng trứng này nhé. Với công thức này mình đã có 150ml trứng. Bây giờ mình sẽ chuẩn bị thêm nước. Tỷ lệ trứng và nước là tỷ lệ 1 và 1,5. Vậy là mình sẽ cần 225ml nước. Các bạn sẽ cho toàn bộ phần nước và trứng vào khuấy thật đều. Trứng không những giúp cho xương được chắc khỏe mà đây còn là một trong những nguyên liệu giúp cho cơ thể của bạn giảm nguy cơ ung thư. Lòng đỏ trứng có chứa choline và đây là một trong những chất dinh dưỡng đa lượng đã được các chuyên gia chứng minh là có tác dụng tăng cường chức nâng gan và giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ. Và khi bạn sử dụng thường xuyên trứng nó sẽ giúp cho bạn giảm tài căng thẳng và lo âu. Trong trứng có chứa 9 loại acid amine thiết yếu giúp cho cơ thể của bạn tăng cường sức khỏe thần kinh. Điều chỉnh việc sản xuất serotonin, chất dẫn truyền thần kinh tạo cảm giác thư giãn, bình tĩnh và lạc quan. Các bạn sẽ cho toàn bộ phần trứng vào đĩa đựng đậu phụ như thế này. Bây giờ hãy chuẩn bị một nồi nước để đem hấp phần trứng này nhé. Mình sẽ cần hấp trứng trong khoảng thời gian 10 phút. Trong lúc chờ đợi như thế này, mình sẽ chuẩn bị sốt cho món ăn này. Dưới đây là một vài gia vị cho phần sốt. Các bạn hãy cho toàn bộ phần sốt này vào nồi và đun sôi. Sau đó cho ra một cái tô như thế này nhé. Tiếp tục mình sẽ cần chuẩn bị thêm một chút hành lá cho món ăn này. Đây là một trong những loại gia vị trong nhà bếp rất giàu dinh dưỡng mà bạn sẽ yêu thích ngay sau khi xem video này. Hãy thử sử dụng nó hàng ngày và bạn sẽ cảm thấy sự thay đổi rất tích cực của cơ thể. Đây là một loại thực phẩm rất giàu vitamin K tốt cho sự chắc khỏe của hệ xương và giúp đông máu. Vitamin C chống oxy hóa có tác dụng hạn chế các tổn thương tới các tế bào lành mạnh của cơ thể. Và hành rất giàu folate và các vitamin có cấu trúc sợi ADN rất gần đối với phụ nữ đang mang thai. Và nó có chứa một loại kháng sinh tự nhiên là alisin, có khả năng kháng khuẩn rất mạnh mẽ. Và đây là toàn bộ phần hành lá mình có, mình sẽ để sang một bên nhé. Và món ăn này cũng đã hấp xong. Bây giờ mình sẽ lấy một cái dĩa để kiểm tra. Các bạn thấy nó không còn dính dĩa nữa là chúng ta tắt bếp và thưởng thức món ăn này. Đây là một trong những món ăn rất tơn giản giúp bạn cải thiện được lưu thông máu, hoạt huyết tế bào hồng cầu, giúp các tế bào máu được khỏe mạnh, ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch, huyết áp, cải thiện tính đàn hồi của mau mạnh máu, giảm mỡ máu. Không những vậy, đây còn là một trong những món ăn có tác dụng rất thiệu ích trong việc điều trị chứng mất ngủ, đau đầu, cải thiện trí nhớ hay bồi bổ sức khỏe. Mỗi tuần các bạn có thể sử dụng từ 2 đến 3 bữa như thế này. Tuy có rất nhiều các giá trị lợi ích lớn cho sức khỏe, nhưng một số đối tượng sau thì không nên ăn quá nhiều món ăn này, chỉ nên ăn một bữa trên một tuần. Đó là các bệnh nhân bị viêm dạ dày. Món ăn này có chứa hàm lượng protein cao, nếu như tiêu thụ nhiều sẽ kích thích tiết axit dạ dày, gây ra tình trạng đầy hơi ở ruột. Thứ hai, đó là những người có chức năng thận kém. Món ăn này rất giàu protein nên có thể gây hại cho thận, vì vậy nếu như bạn đang có vấn đề về thận thì hãy hạn chế món ăn này nhé. Thứ ba, đó là những bệnh nhân đang bị bệnh gút. Món ăn này cực kỳ giàu đạo, vì vậy nếu như bạn đang là bệnh nhân mắc chứng bệnh gút thì nên hạn chế vì nó sẽ khiến cho hàm lượng acid uric ở trong máu tăng cao, dẫn đến tình trạng bệnh gút có thể nặng hơn. Thứ tư, đó là người bị suy tiến giáp. Trong món ăn này có chứa đậu hũ, nó có chứa hàm lượng isoflavone cao, giúp chống lại ung thư tuyến tiệt liệt, ung thư vú. Tuy nhiên nó lại là tác nhân cản trở sản xuất hormone tuyến giáp, khiến cho tình trạng bệnh này càng trở nên nặng nề hơn. Vì vậy, những ai đang bị suy tuyến giáp thì được khuyên là không nên sử dụng món ăn này. Rất cảm ơn các bạn đã theo dõi video ngày hôm nay. Mến chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và an lành. Nếu bạn thấy video này hữu ích, hãy bấm vào nút like và nút đăng ký để ủng hộ kênh tiếp tục phát triển. Bấm vào quả chuông để nhận thông báo về video mới nhất. Hẹn gặp lại các bạn trong các video kế tiếp.