健康养生 倪海廈：肌肉流失(肌少症)不是缺蛋白，根在脾腎！早餐常吃8種食物，7天逆轉肌肉流失，雙腿年輕20歲！ #倪海廈 #倪師 #養生 #中醫 #中醫調理 #中醫食療 #中醫養

各位同學 今天我們來談一個非常普遍的問題 一個讓很多人 尤其是過了50歲的朋友們 感到恐慌的問題 肌肉流失 特別是腿沒力了 很多人發現 年輕時上山下海 漸步如飛 現在呢 走幾步路就喘 爬個樓梯腿就發軟 蹲下去站起來都費勁 去醫院檢查 西醫會給你一個 很時髦的病名 叫積少症 然後告訴你 這是自然老化 沒辦法多補充蛋白質 多做力量訓練嘛 於是乎 很多人就開始 拚命喝蛋白粉 吃各種營養補充劑 天天去健身房鋸鐵 結果呢 有的人可能好一點 但很多人發現 效果並不理想 吃了蛋白粉 肚子脹氣 消化不良 練了氣洩 膝蓋腰背反而開始痛 為什麼 因為他們從一開始 方向就全搞錯了 今天我就要用最簡單 最直接的方式 把這個問題的根源 給大家講透 你聽明白了 就知道那些蛋白粉 營養素 很多時候不但沒用 反而是給你身體添亂 身體的學問 絕對不是頭痛醫頭 腳痛醫腳這麼簡單 人是一個整體 肌肉的流失 絕對不是肌肉本身的問題 而是你身體內部的國家機器 出問題了 西醫的積少症 只看到樹葉 沒看到樹根 在講真正的病根之前 我們先來看看西醫是怎麼說的 他們說 肌肉流失是因為蛋白質合成減少 分解增加 聽起來很有道理 對不對 肌肉不就是蛋白質構成的嗎 所以他們的解決方案就是 缺什麼 補什麼 給你蛋白質 讓你多鍛鍊 刺激肌肉生長 這個邏輯 我稱之為笨蛋邏輯 為什麼 我打個比方 你的身體 好比一個建築工地 肌肉就是工地要蓋的大樓 蛋白質呢 就是蓋樓用的磚塊和水泥 西醫發現 工地上大樓蓋不起來 肌肉流失 他們一看 說 哎呀 是磚塊和水泥不夠了 於是 他們拼命的往工地上 運送磚塊和水泥 讓你吃蛋白粉 可是他們忽略了最關鍵的問題 工地上負責蓋樓的工人 我們身體的丈夫已經罷工了 你的脾胃功能虛弱 這個建築隊長 已經沒力氣幹活了 你運再多的磚塊來 他能把他們砌成牆嗎 不能 這些多餘的磚塊水泥 堆在工地上 只會變成一堆沒用的垃圾 中醫稱之為 撕或彈堵塞道路 讓整個工地運轉更差 這就是為什麼 很多人吃了高蛋白的東西 反而覺得身體沉重 腹脹 大便黏膩的原因 還有 工地的電力系統 身體的 氧氣 也出問題了 電力不足 吊車 攪拌機 這些大型設備 身體的轉化和運輸功能 都開動不起來 你材料再多 也是白搭 所以西醫看到的是 表象缺蛋白質 而中醫看到的是本質 為什麼身體留不住 也用不了蛋白質 是誰負責 把我們吃下去的東西 變成肌肉 是誰負責給這個過程 提供能量和動力 這個問題不解決 你吃再多 好東西都是 需不受補 白費力氣 記住我的話 任何脫離的整體 只談局部的理論 都是在盲人摸象 肌肉流失 絕對不是一塊肌肉的問題 而是你五臟六腑 功能衰退的警報 這個警報 尤其指向我們身體裡 最重要的兩個臟腑 脾和腎 肌肉流失的真正元兇 脾虛腎虧 陽氣不足是核心 中醫怎麼看肌肉 黃帝內經講得非常清楚 脾阻肌肉四肢 這句話就是 荊軻玉律 道破了天機 一 脾 你的肌肉製造廠 脾是什麼 不是西醫解剖學裡 那個小小的脾臟 中醫的脾 指的是一個功能系統 它包含了整個消化 吸收運輸營養物質的能力 我們稱之為後天之本 是我們出生以後 生命能量的來源 你吃下去的任何東西 不管是米飯蔬菜還是肉類 都要經過脾胃的運化 才能變成可以被身體利用的 水股經緯 也就是氣和血 然後脾會把這些氣血 精準的輸送到四肢百骸 去乳養我們的肌肉 所以脾就是我們身體的 肌肉製造廠 如果這個工廠的機器老化了 動力不足了 脾虛 會怎麼樣 原料運不進來 你吃東西沒胃口 不想吃 納呆 原料加工不了 吃一點 就肚子脹 不消化 腹脹 成品 氣血 生產不出來 你整個人沒精神 疲倦 乏力 面色微黃 氣血 兩虛 成品運不出去 生產出來的營養物質 無法送達肌肉 肌肉得不到滋養 自然就會萎縮 鬆弛 無力 這就是為什麼 很多肌肉流失的人 舌頭伸出來一看 往往是舌體胖大 邊有齒痕 舌苔白膩 這就是標準的 皮虛有失的像 什麼東西 最傷皮 寒涼 冰鎮 飲料 生冷 水果 涼菜 這些東西 對皮羊是致命的打擊 皮喜歡溫暖 你給它一堆冰 等於把 肌肉製造廠的鍋爐火給澆滅了 它還怎麼工作 甜膩 過多的甜食 油膩的東西 會加重皮的負擔 產生濕氣 讓工廠變得又黏又堵 思慮過度 中醫講 思傷皮 現代人天天焦慮 想東想西 大腦消耗了大量的氣血 皮是氣血生化之源 過多的思慮 會直接損傷皮的功能 飲食不歸 濾機一頓飽一頓 暴飲暴食 都在傷害你的皮胃 所以你看 肌肉流失的第一個根本原因 就是你的肌肉製造廠 皮功能衰退了 這個時候你還拼命給它加原料 高蛋白 不是在幫它 是在害它 二 腎 你的生命發動機 如果說皮是後天之本 那腎就是先天之本 腎中的陽氣 我們稱之為腎陽 或者命門之火 它是什麼 它就是我們身體所有生命活動的 總開關和發動機 皮這個肌肉製造廠 要能正常運轉 靠誰來提供能量和熱力 靠腎陽 腎陽就是爐火 皮胃就是鍋 只有爐火燒得旺 鍋裡的食物才能被煮熟 被蘊化 如果腎陽虛了 命門火衰了 皮胃這口鍋就是冷的 你放再好的食材進去 也只能煮出一鍋深冷的乾水 根本變不成營養 所以皮虛的背後 往往佔了一個更深層次的根源 腎陽不足 而且中醫裡有一句 腎虧是元兇 為什麼 因為腰為腎之輔 腰和腿的強健 直接由腎來主管 腎經充足 腎氣旺盛的人 必然筋骨強健 腰腿有力 你看那些長壽的老人 八九十歲了 還能漸步如飛 他的腎氣一定非常足 反過來 腿腳開始發軟 腰膝痠軟 燕尿增多 胃寒怕冷 這些都是腎氣虧虛的典型表現 腎氣一虛 下半身的力量就守不住了 肌肉自然跟著萎縮 所以肌肉流失 特別是下肢肌肉的流失 絕對不只是皮的問題 更是腎的問題 是皮腎兩虛 陽氣衰敗的結果 三 肝 經的滋養者 中醫還講 肝主經 經是什麼 就是我們的肌腱 韌帶 這些結締組織 肌肉要能有力的收縮 離不開強健的經 而經的營養來源是什麼 是肝血 肝腸血 當肝血充足的時候 經得到乳養 就會強韌 有彈性 如果肝血不足 經就會變得乾枯脆弱 人就容易抽筋 關節僵硬 活動不靈便 這也會影響肌肉的力量和功能 而肝血從哪裡來 還是靠皮胃 蘊化水穀經位而來 所以你看 皮 肝 腎 這三者是環環相扣的 皮是基礎 腎是根基 肝是樞紐 任何一個環節出了問題 最終都會體現在 你的肌肉和力量上 總結一下 肌肉流失的真相 不是你缺蛋白質 而是皮虛 導致無法將食物 轉化為滋養肌肉的氣血 腎虧導致生命之火衰微 無法溫續皮土 且腰腿之根不顧 肝血不足 導致筋絲所癢 肌肉功能受限 歸根結底 是身體的陽氣不足 陽氣 就是溫暖 推動物色的力量 陽氣弱了 身體這部機器就轉不動 肌肉這種最耗能量的組織 自然最先被放棄 明白了 病根 我們治起來就有了方向 方向是什麼 絕對不是往一個罷工的工廠裡 硬塞原料 而是想辦法讓工廠重新開工 怎麼開工 健脾 補腎 養肝 撫養 這纔是王道 而最好的方法 莫過於我們老祖宗傳下來的 藥師通元的智慧 吃對這八樣寶貝 重啟你的雙腿力量 接下來 我給大家介紹八種食物 注意 我不用超級食物 這種時髦的詞 這些都是我們身邊最普通 最平和的食物 但只要你懂得他們的藥性 用對了 他們的力量比那些昂貴的蛋白粉 強過百倍 我們調理的思路很清晰 健脾胃 讓工廠能生產 補肝腎 讓根基更牢固 滴 保 補脾滴 要藥 山藥 如果你只能選一樣東西 來健脾 那首選就是山藥 山藥這個東西 你看它的樣子 長在土裡 敦厚 平和 它的藥性也是如此 它澀白入肺 胃乾入脾 直黏入腎 也就是說 它能同時補脾 肺 腎 三臟 而且藥性非常平和 不寒不燥 任何人都能吃 健脾 山藥能補脾氣 養脾陰 對於脾虛導致的 食慾不振 消化不良 腹瀉 身體消瘦 有非常好的效果 它能直接增強 肌肉製造廠的生產能力 固腎 山藥質地黏膩 有一種收攝的作用 能幫助腎臟固攝精氣 腎精足了 腰腿纔有力 怎麼吃 最好的方法是真的吃 當主食 這樣能最大限度的保留 它的營養和藥性 買鐵棍山藥 洗乾淨 切段 上鍋蒸熟 直接吃 口感軟糯香甜 熬粥 可以做山藥小米粥 或山藥芡實薏米粥 小米養胃 芡實固腎去濕 薏米利水腎濕 這碗粥下去 脾胃會非常舒服 注意 薏米要用炒過的 不然性寒 做菜 山藥燉排骨 山藥炒木耳 都是很好的家常菜 記住 想讓肌肉長回來 先把脾胃養好 每天堅持吃一段蒸山藥 比你喝三杯蛋白粉都有用 第二 保補氣之王 黃耆 如果說山藥是給工廠 修機器 加潤滑油 那黃耆就是給工廠 接上高壓電 黃耆是補氣 第一要 要胃乾 性微溫 主入脾 肺經 它的主要作用就是 補中益氣 伸陽矩線 什麼意思 補中益氣 就是大力補益脾胃之氣 脾氣足了 蘊花就有力 肌肉就能得到 源源不斷的氣血供應 伸陽矩線 陽氣虛的時候 氣是往下陷的 人會覺得疲勞 沒精神 內臟也容易下垂 黃耆能把下陷的陽氣提上來 讓整個人重新振奮起來 肌肉鬆弛 下垂 就是一種現象 黃耆能幫助肌肉變得緊實 古代有一位名醫叫張西純 他用黃耆用的爐火純青 稱黃耆能補氣 兼能生氣 散至胸中大氣下陷 怎麼吃 黃耆泡水 這是最簡單的方法 每天用10到15克黃耆 像泡茶一樣 用開水沖泡 反覆沖泡 帶茶飲 長期堅持 你會感覺身體的精力明顯提升 黃耆燉雞或者燉肉 在燉湯的時候 放一小把20到30克黃耆進去 黃耆的甘甜 能讓肉湯更鮮美 而且能以有形補有形 肉的營養 加上黃耆的補氣之力 是恢復體力的絕佳搭配 著名的當歸補血湯 黃耆的用量是當歸的五倍 就是重用黃耆來生血 第三 保溫陽暖腎之血 羊肉 前面講了 脾腎之虛 核心是陽氣不足 身體裡有寒 要撫養 就要吃一些溫熱的食物 把身體內部的寒氣驅散 羊肉 就是血肉有情之品 以溫陽補虛的佼佼者 李時珍 在《本草綱目》裡說 羊肉 暖中補虛 補中益氣 開胃健身 益腎氣 它能溫補脾腎之陽 對於陽虛胃寒 腰稀酸軟 四肢冰冷 肌肉萎縮的人來說 是最好的食療佳品 冬天吃羊肉 全身暖洋洋 這就是陽氣得到補充的表現 怎麼吃 手推 當歸生薑羊肉湯 這是醫聖張仲景 金魁要略 筆的千古名方 用當歸補血補血 生薑溫中散寒 配上羊肉大補虛勞 這道湯對於血虛有寒 身體虛弱疼痛的人 有奇效 清燉羊肉 加上一些白蘿蔔 去三增效 幾顆紅棗 小火慢燉 喝湯吃肉 既補充了陽氣 又滋養了脾胃 注意 羊肉性溫 如果你是陰虛火旺 容易上火 口乾舌燥的人 要少吃 或者搭配一些 第四 飽以色補色 強骨健腰黑豆 中醫五行學說裡 黑色入腎 所有黑色的食物 大多都有補腎的功效 黑豆 就是其中的佼佼者 被譽為腎之骨 黑豆胃肝性貧 能補腎益陰 健脾利濕 補腎經 黑豆能填補腎經 腎經是骨髓 腦髓的物質基礎 腎經族 則筋骨強健 腰腿有力 頭腦清晰 活血利水 黑豆還能幫助身體 排出多餘的濕氣 讓氣血運行更通暢 你看 黑豆的形狀 是不是有點像腎臟 這就是 以形補形的智慧 怎麼吃 醋泡黑豆 將炒熟的黑豆 用陳醋浸泡 密封一週後即可食用 每天吃一小勺 是補腎無法的 經典食療方 黑豆豬尾湯 豬尾巴 以形補形 能強健腰脊 搭配黑豆一起煲湯 補腎壯骨的效果加倍 打豆漿 用黑豆 黑米 黑芝麻 一起打成三黑豆漿 每天早上喝一杯 全面滋養腎經 第五 保腎之果 板栗 腰痠腿軟缺腎氣 栗子強 腎又健脾 名言裡就點名了板栗的功效 板栗 性溫 味甘 入脾 味腎經 有甘果之王的美意 藥王孫師廟說 慄 腎之果也 腎病醫師之 意思說 板栗是補腎的專制水果 補腎強筋 板栗能補腎氣 強筋骨 對腎虛引起的 腰息痠軟 腿腳無力 小便頻速 有很好的療效 健脾養胃 生吃板栗 還能治療腰腿不遂 但我們一般建議熟吃 熟的板栗能 健脾焊胃 增進食慾 怎麼吃 風乾生吃 把新鮮板栗風乾 每天早晚吃幾顆 細嚼慢嚥 對補腎效果最好 但脾胃虛弱的人 不建議板栗燉雞 這是經典的滋補菜餚 雞肉補氣血 板栗健脾腎 兩者相得益彰 糖草栗子 作為零食 適量食用 也能起到補腎健脾的作用 但不要吃太多 容易腹脹 第六 飽 補脾胃 腸力氣 黃牛肉 內經講 黃色入脾 黃牛肉 顏色是黃棕帶紅 既能入脾胃 又能補氣血 中醫認為 黃牛肉胃肝 性溫 龜皮 胃經 是安中益氣 健脾養胃 強筋壯骨的佳品 將長力氣 長肌肉 黃牛肉是繞不開的選擇 它能非常直接的補充 脾胃的氣血 讓肌肉製造廠的原料庫 變得充實 但前提是 你的脾胃要有一定的運化能力 可以先用山藥 黃芪調理一段時間 再開始吃牛肉 怎麼吃 番茄燉牛腩 番茄的酸甘能開胃 幫助消化 中和牛肉的溫燥 牛腩半筋半肉 慢火燉爛 最是滋養 黃芪牛肉湯 將補氣的黃芪 和補血的牛肉放在一起 做成藥膳 是術後 病後恢復元氣的上品 注意 牛肉是發物 皮膚有瘡癢 濕疹的人 要慎食 消化能力極差的人 一次也不要吃太多 第七 保壯陽草 韭菜 又叫起陽草 一看名字就知道它的厲害 韭菜 性溫 胃心 入肝 腎 胃經 它的最大特點就是 能溫補肝腎 壯腎陽 對於腎陽虛衰 導致腰心冷痛 下肢無力的人來說 韭菜是非常好的選擇 它那股辛辣之氣 能走竄行氣 把陽氣帶到全身 怎麼吃韭菜炒雞蛋 雞蛋是血肉有情之品 能滋陰潤燥 韭菜的溫陽 配上雞蛋的滋陰 陰陽雙補 是最經典的搭配韭菜盒子 或者餃子 作為主食 既美味又能溫補 注意 韭菜心溫 容易上火的人 有眼疾的人 不宜多吃 而且春食則香 夏食則臭 春天吃韭菜最好 第八 廚房裡的脾胃保護神 生薑 最後一樣 我要講的不是大補之物 而是我們廚房裡 最不可或缺的將軍 生薑 為什麼要把生薑加進來 因為無論你吃山藥 牛肉還是羊肉 這些好東西 要被脾胃吸收 都需要陽氣的溫化 現代人十有八九脾胃 有寒濕 直接吃補品 很容易滯住 生薑 性溫 衛心 是溫中善寒 健脾開胃的聖藥 它就像一個開路先鋒 在你吃飯之前 先把脾胃裡的寒氣 濕氣驅散 把消化之火點燃 這樣你後面吃進去的營養 才能被順利的吸收利用 怎麼用 做菜常備 任何寒涼的食材 比如海鮮 冬瓜 都一定要配上生薑 做肉菜時放薑 能去腥解膩 幫助消化 早上三片薑 每天早上 含三片帶皮的生薑 或者用生薑煮水喝 能生發一天之陽氣 溫暖脾胃 五人雲 早吃三片薑 曬過喝三湯 紅糖薑茶 淋了雨 或者感覺受了寒 馬上喝一杯 熱呼呼的紅糖薑茶 把寒氣逼出來 身體就不會生病 這八樣東西 山藥 黃耆 健脾補氣 為生產 羊肉 韭菜 溫補腎陽 為動力 黑豆 板粒 滋養腎經 為根基 牛肉補氣血 為原料 生薑 溫中散寒 為輔助 他們組合在一起 就構成了一個 完整的 從根源上解決 肌肉流失問題的食療方案 怎麼吃 怎麼做 纔是真正的智慧 有了好的食材 還要有正確的吃法 和生活習慣來配合 才能事半功倍 一 烹飪之法 以溫為貴 記住 脾胃虛寒是根源 所以我們的烹飪方法 要以溫和 軟爛 易消化為主 多用燉 煮 蒸 包 少用煎 炸 燒烤 中國人幾千年的智慧 都在一鍋湯裡 一碗慢火熬燉的熱湯 把食材的精華都融入其中 喝下去 直接溫暖你的脾胃 最容易被身體吸收 二 飲食有時 過午不食 生冷 吃飯 要定時定量 讓脾胃有一個固定的 工作節奏 尤其是早餐 是生發陽氣的關鍵 一定要吃 而且要吃溫熱的 下午和晚上 人體的陽氣逐漸收長 脾胃的蘊化能力減弱 這個時候就要避免吃 生冷的水果涼菜 更不要喝冰鎮飲料 否則就是給 即將下班的工廠工人 增加負擔 一夜的寒濕 都積在體內 三 心情之癢 靜心為上 吃傷脾 怒傷肝 吃飯的時候 不要想工作 不要看手機 更不要生氣吵架 安安靜靜 專心自制的吃飯 細嚼慢嚥 這本身就是一種 養脾胃的功夫 你對食物有多尊重 脾胃就會回報你多少 四 動靜結合 為悍為宜 生命在運動 但對於氣虛 陽虛的人來說 絕對不是越累越好 動則生陽 適當的運動 可以幫助氣血流通 生發陽氣 但過勞耗氣 劇烈的 讓自己大汗淋漓的運動 反而會消耗你 本就不多的氣血和陽氣 最好的運動是什麼 散步 快走 打太極 站樁 這些和緩的運動 能讓你身體微微發熱 稍微出一點汗 這是最好的狀態 特別是飯後百步走 能幫助脾胃蘊化 是最好的養生習慣 午睡好子午覺 養肝腎之精 晚上十一點到凌晨三點 是肝膽經當令的時候 是養肝血排毒素的關鍵時刻 這個時間你必須在深度睡眠中 熬夜 是對肝血和腎經最大的消耗 白天如果覺得累 中午十一點到一點 是心經當令 小氣十五到三十分鐘 可以養心神 為下午儲備精力 各位同學 今天我花了很長的篇幅 把肌肉流失這個問題 從中醫的根本上給大家剖析了一點 希望大家能明白 我們的身體 是一個充滿智慧的整體 肌肉的萎縮 不是絕症 也不是不可逆的衰老 而是身體在用一種 最直接的方式提醒你 你內部的能量系統出問題了 你的陽氣不足了 你的脾腎太虛了 不要再迷信那些 治標不治本的蛋白粉和營養素了 真正的力量 源自於你 強大的脾胃運化能力 和充沛的腎中精氣 從今天起 把你的廚房 當成你最好的藥房 用山藥 黃耆把你的脾胃功能建立起來 用羊肉 韭菜 把你的命門之火點燃 用黑豆 板栗 把你的腎經填滿 戒掉寒涼 規律作息 調和情緒 適當運動 只要你方向對了 堅持下去 你的身體 一定會給你最好的回報 你會發現 你的消化變好了 睡眠變香了 手腳變暖了 腰背挺直了 腿腳也慢慢重新充滿了力量 這種由內而外 生發出來的力量 纔是真正屬於你的 健康的 可持續的力量 中醫的智慧 就在於此 他不追求塑效 但求根本 他相信身體的治癒能力 只需要我們給他正確的支持 希望今天的課 能讓大家有所領悟 祝大家都能身體康健 雙腿有力 走得更遠