福建南安洪瀨雞爪,小鎮日做10000斤雞爪,現滷現吃軟糯Q彈。

南方美味
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19 觀看·2026年2月4日
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帥哥過來買雞爪的嗎
對
吃他們這家吃多久了
一直都是吃他們這一家的
算是正宗的紅奶雞爪
我比較喜歡吃現滷的
不敢更好一點
很多外地的朋友都是指定要這一家雞爪
雞爪都是冰凍的
對 都是速凍的
發黑的要剪掉
對 這個是雞爪那個鹼
選雞爪有什麼要求嗎
選質量好的
大個的比較有肉了
核心就是這一鍋滷湯
對 這是家庭版用的
這一鍋能滷多少
15斤
先煮開再放入雞爪
再加滷也是一樣
白酒是去腥的
家農店也是這麼滷的嗎
也是像剛纔這樣滷的
主要是熱滷現賣
吃起來口感會比較好
哇
這熱熱的很香啊
家滷雞爪做了多久了
家滷雞爪做了十幾年
據說紅奶最早的是這個宜慶雞爪
對 宜慶雞爪
一家子分家
老大來接手
以前老二的中間家滷雞爪
各做各的品牌
剛出鍋的雞爪
這個顏色非常漂亮
雞爪滷得很入味
有一點五香的口味
微甜 微辣
熱熱吃其實也挺好吃的
放涼後的雞爪
顏色會更深
口感會更Q彈
很適合配粥 下酒的
