只需2天就能做出美味鹹香的鹹蛋黃

誰家食譜
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19 次觀看·2026年2月14日
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大家好,我是牛奶奶。今天我將與您分享如何製作蛋黃酥和奶黃包。
200克的麪粉和100克的鹽,混合均勻。
將雞蛋洗淨的雞蛋放入碗中。
將混合好的麪粉放在平底盤上。
厚度約2釐米。
將雞蛋或雞蛋放入一個小洞,每個洞的間隔約2釐米。
將蛋黃取出並將其放入清水中,並洗去表面的蛋白。
然後將其放入剛纔壓好的小洞。
將其全部處理好後,將表面覆蓋一層調製好的麪粉。
厚度約1釐米。
將它們平衡好後,將它們放入保鮮膜或保鮮袋,然後將其放入冰箱中。
冷藏2天。
一般來說,2-3天就可以製作完美的鹹蛋黃酥。
這是我第三天製作的鹹蛋黃酥。
讓我們來看看。
將蛋黃取出並將表面的一層面粉剝去。
蛋黃的顏色非常漂亮。
將其放入清水中,並洗去表面的光澤。
將它們全部處理好後,將一些白酒撒在上面,然後將其蒸熟或烤熟。
您可以製作蛋黃酥或其他甜點。
如果您暫時不需要,您可以將蛋黃取出並洗去。
將它們放入保鮮袋,然後將其放入冰箱冷凍保存。
今天的視頻就到此爲止。
請訂閱我的頻道,再見。
