🍽️VLOG|一人食 🍝三文魚泡菜蕎麥拌麵|濃香低卡,果然舒服
167 觀看·2026年3月8日
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對抗寒冬,不只有火鍋和羊肉湯的濃烈,你們不妨試試這組冬日搭配吧,既能點燃味蕾,更能撫慰身心,給你一份輕盈的溫暖,製作起來也非常的簡單和治癒。
先解凍三文魚塊,這塊有點厚,對半切成兩份,其中一份切成小塊,撒鹽和黑胡椒粉,淋上白酒和橄欖油,輕輕地抓拌均勻,醃製10分鐘,等待的時間清洗一下菌菇。
鍋內噴少許的橄欖油,刷均勻,帶魚皮部分煎4-6分鐘,其他每一面煎2-3分鐘,煎至金黃色,盛出備用,鍋不用清洗,直接倒入剩下的魚塊,同樣煎至金黃色。
倒入菌菇,出水,水收幹後倒入泡菜,兩勺辣椒醬,翻拌均勻。
接着我們按屏幕上的配方調個料汁。
水燒開後下面,煮的過程中記得輕輕攪拌,防止粘連,盛出,淋上料汁,拌勻。
最後我們沉浸式擺個盤。
降溫天非常適合煮一壺蘋果熱橙茶了,只要一個蘋果,一個橙子,一袋茶包,再加一點紅糖,特別方便,喝下去整個人都暖呼呼的。
冬日裏給自己做一碗熱騰騰的三文魚泡菜蕎麥面,再搭配上一壺酸甜暖胃暖心的蘋果熱橙茶,這不僅僅是一頓飯,它是一種懂得如何取悅自己的健康生活方式。
即便在最寒冷的季節,你的味蕾和身心也值得一場熱烈而溫柔的款待。
感謝收看到最後,我們下個視頻再見啦!
