花朝節,只用花做滿滿一桌的鮮花宴~~

江尋千
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51 次觀看·2026年3月17日
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嗨,我是九月
今天用這些花做一桌鮮花宴
你吃過哪些用花做的菜嗎?
這個是紫藤花
第一次站在夢幻的紫藤花鋪下的時候
我震撼的想到了三個問題
能吃嗎?好吃嗎?怎麼做?
紫藤花只需花瓣醃漬一個小時
下面來製作酥皮
是傳統中式糕點的小開酥
最好的藤蘿餅叫番茅藤蘿餅
層層起酥如翻開的鵝毛
一口咬下去
又酥又脆
還有紫藤花的香氣
像包包子一樣包好
再把它壓成一個餅
撒上糖水
撒點芝麻
藤蘿餅是老北京的四季糕點之一
就是紫禁城裏每年這個季節
都會吃藤蘿餅
這個是芭蕉花
平時應該見的比較少
不過在傣族
它就跟你籃子裏買的原白菜一樣家常
短短的整齊排列的就是花蕊
把它剝開
摘掉裏面的硬心
裹上香酥糊
炸出來有一種炸薯條的味道
但是脆脆嫩嫩的
南瓜花
我最喜歡吃這個了
同樣只要裹上香酥糊
炸到外表焦黃就行
入口脆酥香
咬開又很細嫩
是一種很可愛陽光的甜味
芭蕉花瓣也可以吃
清炒即可
試一下傣族版的原白菜
別有風味
水杏楊花
你要是用來罵人的話
肯定是不好的
你要是用來炒着吃的話
還挺好吃的
這是一種水生菜花
每年夏秋之際
它會開出白色的小花
飄滿清澈的滷菇糊面
我已經計劃好要去看看了
茉莉花也可以吃
先用鹽水泡10分鐘
就不會苦
拿來炒雞蛋
真是香得沁人心脾
先滑炒一下
半熟的時候再加入一把茉莉花
快速翻炒出鍋
這是你第五澤天中愛的美食
你想不想自己在家試試
我還做了鮮花燕窩
和桂花酒釀小鹽子
都是盲選都不會出錯的美味小甜品
篇幅有限
最後只先放了菜脯
鮮花燕是花招節的儀式感
其實現在網上關於花招節時間
定義的說法都各不相同了
也說明這個節日正在被遇見遺忘
但是我覺得挺有意思的呀
還可以吃花
爲什麼要遺忘呢
