「行茶之美」一起來認識下，功夫茶中茶具都叫什麼？（上）

Hello,各位小夥伴們,大家好,我是GK,然後學茶六年,目前定居在北京,然後茶呢從一個業餘愛好慢慢的已經融入到了我的生活。 我知道一提到茶道啊,功夫茶或者是泡茶,大家都會覺得離自己的生活很遠,或者覺得泡茶是一件很難的事情。 但是呢,有段是這麼說的,說我們這些學茶的人其實就是玩水,就是把水從壺裏面,然後倒到杯裏面,然後倒到宮道杯裏面,然後再倒到品茗杯裏面,最後倒到水浴裏面。 然後呢,又從壺裏面把水倒到杯子裏面,倒到宮道里面,說你們整個這個流程就是用不同的器具來玩水。 他們戲稱泡茶的人其實是玩水的人。 然後在生活中呢,可能身邊的朋友呢,就是從一開始讓我推薦他們適合喝什麼茶,或者是說一個簡單的杯子,或者是養生壺,然後到最後呢,他們就會問我,哎,有沒有一些很簡單的泡茶的工具。 那麼我想其實很多人都是需要了解這些東西的,特別是如果說你對茶有那麼一點點好奇的話。 那對我來說,因爲學茶學了六年嘛,然後呢,就是回想我自己當初學茶的時候,我也會說,哎,這些東西叫什麼,這些東西是什麼。 那麼我希望就是把我學茶的這些東西呢,做成一個系列,在茶道或者茶藝這個行當當中,然後呢,我們泡茶叫行茶,就是行走的行。 那麼我希望把這個系列叫做行茶之美,就是我們如何通過一些規範的動作,通過一些對器具的瞭解和使用,然後當我們自己有一些小情調小追求的時候,我們可以自己能簡單的佈置一個茶席,然後來泡泡茶,放鬆放鬆,解解壓這樣的。 那麼對於行茶之美,我想啊,很久了,第一期應該給大家分享些什麼東西。 好,我覺得我自己當初學茶的時候,其實那會兒沒有好意思去問,但其實心中一直都會有疑惑的,就是這些東西都叫什麼,就是因爲沒有人問,所以自己也不好意思問,但是會在不斷的不斷的學茶的過程當中,然後老師會去提,然後自己會去查,然後慢慢,啊,原來這些東西的名稱是這些。 然後可能有些茶具的名稱可能還不止一個,也可能會有兩個或者三個,然後沒有關係,然後爲了先簡單的給大家介紹吧,就是我今天布了一個很簡單的洗衣方案,我會從最簡單的一個茶席它需要的一些東西,然後來給大家做個分享。 比如說一個茶席最開始的話,你應該是有一個叫水壺或者叫茶壺,就類似於這樣的水壺或者是茶壺,就基本上它是用來燒水用的。 OK,然後我們再往這邊走的話,就是還有一個就是除了水壺最重要的,還有一個重要的叫我們泡茶的時候叫煮器,就是基本上叫茶壺,這叫水壺,這個叫茶壺,可能具體到不同的種類裏面,可能比如像這種我們大家都會比較簡單的叫它叫蓋碗。 然後蓋碗可能後面還會有一些比如說紫砂壺這種壺的形狀,還有一些叫測板,就是你可能拿着一下然後叫測板,但無論怎麼叫的話,它有個統稱的名字叫茶壺。 然後茶壺下面我們會放的這個東西,其實有兩種,我們這種叫壺盛,基本上用來放一些蓋碗,然後這壺盛的作用大概就是說,第一就是你倒水的時候可以直接倒在這個裏面,因爲這裏面是分開的,可以裝水,然後把蓋放上去。 然後基本上你泡一些姑父茶的時候,或者是說你要淋壺,爲了保證這個茶的溫度的話,擠這個出來,它有一個會跟這個比較類似,當地也有人會叫茶盤。 茶盤其實跟壺盛有一個不一樣的地方,就是壺盛的話,基本上你就是放一個自己要泡茶的茶壺,但茶盤可能它容納的東西會多一點,它基本上是一個方形的,長方形這樣,它可能會把蓋碗和宮道杯放在一起。 OK,那我們既然講到了宮道杯,那我們再講一下,這個其實在這裏我們基本上叫宮道杯,或者是叫茶海,是大海的海。 還有一個我們會叫它叫茶盅,但茶盅其實我們在日常生活當中很少叫它,它只有在茶藝表演的時候叫一盅兩杯,基本上是配套着來叫的,我們日常基本上叫宮道杯居多。 然後講完宮道杯的話,我們再講一下前面的這些其實大家都知道,這個叫品杯,就是喝茶用的杯子。 然後杯底下面的這個呢,我們基本上會叫杯託,然後講完杯託的話,我們這邊,這裏準備了一些很多小的物件,然後待會跟大家說,我們再說一下形面上的東西。 形面上的東西的話,這個東西可能大家比較清楚,我們叫茶晶,可能也有人叫方晶,但茶晶的話可能會更準確一些,因爲現在的茶晶它的形狀會有各種各樣,比如像這種就很難會叫它叫方晶。 然後我們旁邊會有一個這個,這個我們叫水浴,就是基本上是說我們第一次洗茶的時候,就是每個杯子最後裏面的水,就是類似於非水,會全部放到水浴裏面,然後水浴呢我們也會叫它叫茶洗,就兩個名字,水浴或者是茶洗。 OK,那基本上很簡單的就是。