山姆逛吃初體驗,酒類區才是真・寶藏!
侍酒师大师吕杨
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3 次觀看·2026年3月26日
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Hello 校長
今天怎麼有空找我逛珊瑚呀
你是來體驗生活的嗎
沒有 我看很多的博主來珊瑚評測這裏的葡萄酒
聽說這裏的選品是又多又好又便宜
所以我也來學習一下
還有酒的試喝啊
好久沒喝啤酒了
我得常來這裏
白酒
校長的強項來了
其他國家應該都沒有這種壯觀的局面
可以來我們貴府上上白酒課
還有清酒這邊
也可以來貴府上上清酒課
還有葡萄酒
我們的強項
我們的強項來了
這個國家很稀缺啊
很多
是不是特別適合教學
很適合教學
按國家分類的
那我們
今天要不倒兩瓶
好
倒兩瓶
我們看有什麼新的產品
看看啊
你上次去澳洲什麼時候
我還沒有去過
還沒去過
那就去澳洲吧
行 那我們選個澳洲
我應該明年會去了
到時候
考試是嗎
對 明年就考試
MWB法國
公開施壓
這個可以
大名莊
對 我記得
我當時考四級的時候
有一組就是
阿德萊德山的夏多莉
但她家的蟹真有名
那夏多莉也試一下吧
那咱就
一杯一封
好嘞
哇 它這價格
叫什麼字就吃
真的是
太香了
這邊喝酒的氛圍
還是非常不錯的
先喝白的吧
行 先喝白的
好 那我們開了
好
喝酒的時候
總是開心的
生活太痛苦了
喝以解憂
唯有酒肉
試一下
這隻阿德萊德的夏多莉
其實我還是
比較喜歡阿德萊德茶區的
爲什麼
這裏有很多
有意思的小酒莊
就是
如果說你說
澳洲的這個
很多的一些
很有勇氣的酒的話
很多都是阿德萊德做出來的
我在想這個會不會跟
它旁邊有
阿德萊德大學有關係
它有很多實驗的項目
有趣的釀酒師
還好
但主要是那邊是
有一小區的
叫Basque Ranch
做自然酒的
確實
我覺得最早的澳洲
很多這種
精品小酒莊的啓蒙
都在阿德萊德
但塔特魯瑪也是這裏
應該是歷史很悠久的
一個酒莊
有多少分
90分
OK
One Pellet 90分
OK
果然我覺得山姆的選品
還是非常值得信賴
紅的
紅的你來開
好
試一下
巴羅薩希臘
解釋一下
這瓶多少錢來着
69.9
70塊錢
太舒服了
很經典的
澳洲希臘的香氣
梅子
棗
我們中國那種
很甜的
紅棗
我們正好點了
那個黑胡椒牛肉粒
我覺得跟這支酒
會非常非常搭
黑胡椒味
有點藍莓
紫羅蘭的花香
酸度也留得很漂亮
還是很優雅的一支酒
試一下吧
黃魚配薩多利
還是挺配的
感覺那種鹹鮮感
現在出來了
黃魚不能配太多
像不同
特別明顯的
風格的白葡萄酒
還是需要一些曠物感
需要一些酸度
需要一些緊縮感
把它肉裏的鮮甜感
給帶出來
100塊錢喝這種酒
太舒服了
不錯
而且它沒有什麼
明顯的淡寧
非常順滑
這我覺得就是
很符合大部分消費者
喜歡的這種口味
唯一的缺點
就是回味的時候
稍微有點苦
那種18月殺自行車
對
跟巴洛薩的風格
很博變
不像大家想的那樣子
對吧
然後我覺得巴洛薩
蠻神奇的
爲什麼
就其實地方不是很大
然後巴洛薩valley
和伊頓valley
離的就是
完全連在一起
就一個小山腳
但它和風格
可以差別這麼大
很神奇的一塊地
甚至巴洛薩valley本身
都有很多的
不同的風格的演繹
就像巴洛薩
它是一個
怎麼說
一箇中
就是從這個12點
一點兩點等等
你越往
這個中越往這一圈的話
它就
口感就越重一點
這是我第一次
聽說這種
就結構感
酒精度
酒體
就會成熟度會更高一點
它這個中
從伊頓這邊
因爲它的東邊是伊頓
就這樣過來
然後再往下面的話
其實它最南邊的時候
也是稍微冷涼一點
然後這一圈
越來越重
所以巴洛薩有很多的
風格的不同
這個還很好解
今天我覺得經濟
還是很多的
以這兩支酒的價格
喝到
一個90分
一個92分的酒
非常非常好吃
不愧是
山姆小魔女
那麼熟
我覺得
還是挺有體會的
應該多來這種地方
因爲有很多的
可發掘的一些
好玩的或者
很有性價比的寶藏
可以去找一找
對吧
像山姆這種地方
下次可能
又會有更多的新品上市
到時候再邀請你
我們換家山姆下次
好
來
乾杯
