懶人版糖醋排骨,製作方法簡單,排骨軟爛焦香

快樂的芒果媽媽
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11 觀看·2026年5月11日
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大家好,我是芒果媽媽
今天給大家分享一個男人版的糖醋排骨
小朋友特別愛吃哦
提前準備好兩根排骨
將排骨切段
冷水下鍋
放入薑片
蔥結、料酒
焯水備用
然後準備一個空碗
加入一勺料酒,兩勺生抽
一顆冰糖
三勺白醋
五勺清水
調好備用
然後準備好所需要的調料
蔥薑蒜香葉八角
所有準備好後就可以開始來做啦
熱鍋放油
放入薑片
放入排骨
中火炒至排骨表面有些焦黃
像這樣
然後放入準備好的蔥薑蒜香葉八角
炒香一下
再倒入事先燒好的開水
沒過排骨的水量就可以啦
倒入之前調好的料汁
蓋上鍋蓋
大火燒開,改小火
燜煮個40分鐘左右
中途可以翻一下
燒到水快乾止
大火收汁
收到湯汁滿意的程度就可以啦
一份香噴噴的糖醋排骨就這樣做好啦
喜歡的朋友趕緊試一試吧
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