春天的野菜馬蘭頭,真的可以清涼下火嗎?

小面在家做
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8 觀看·2026年5月11日
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最近有點上火 有人跟我說這個馬楠頭可以清廉去火
不知道是不是真的 反正我去地裏摘了一碗 先準備一點筍尖和兩片豆腐乾 用開水煮熟 用來搭配馬楠頭非常的鮮美
鍋中放一小勺的鹽 放入馬楠頭 燙個兩分鐘可以去除苦味和澀味
放入冷水中讓它快速冷卻 可以保持它的翠綠 把筍尖和豆腐乾都切一下
不要太粗 稍微切的細一點
馬楠頭特別的細油 我們燒這道菜的時候要稍微多一點油
這些都已經煮熟了 我們只要稍微炒一下 其實連拌也可以 炒一下嘛就是更加的入味 調味料加入鹽
雞精 芝麻 香油要稍微多一點 稍微翻炒一下就可以出鍋了
味道非常的鮮美 希望對我的上火有點用
