拌土豆絲

家裏有土豆的 你一定要學會涼拌土豆絲 去了皮的土豆 咱們先找上一面 給它切上三四刀 然後給它搗過來 這樣切的時候更具有穩定性 咱們先將土豆切成薄薄的厚片 再給它噹噹的切成細一點的絲 切土豆絲不是越細越好 儘量給它切得均勻就可以 這樣成熟的熟度和口感都達到一致 切好的土豆絲咱們放入清水中 洗掉多餘的澱粉 鍋中水開放入鹽和油 倒入咱們切好的土豆絲 再來上一點青椒絲 搭配顏色 給它燙上一分鐘就可以了 我每天都真誠用心的教您來做菜 一直都沒有得到您的小心心 今天這個視頻就麻煩您給點一個吧 萬分的感謝 祝大家身體健康 多多發財 燙好的土豆絲迅速的放入涼水中沖涼 撈出控淨水分以後備用 大碗中放入幹椒節 白芝麻 拖入滾燙的熱油 激發出香味 蒜末 小蔥花 調味咱們放入鹽 味精 適量的蠔油 大半勺的白米醋 攪拌均勻以後 直接澆入咱們燙好的土豆絲裏面 然後給它抓拌均勻 裝盤咱們就可以開吃了 這樣做的涼拌土豆絲 酸辣脆爽 好吃又下飯 喜歡的話您也趕緊做起來吧