茯苓學會這樣吃，比吃補藥還補，每天堅持這樣吃，睡眠好，管用！

茯苓我相信大家都非常的熟悉吧 它是屬於一種真菌類藥材 由真菌茯苓集成在松樹根部的菌核形成 它的主要成分包括茯苓多醣 粘貼類化合物 蛋白質氧氣酸 以及多種微量元素組成 通常拿來煮粥 泡茶 燉湯 以及製作糕點等等 而今天爲大家分享一種茯苓的另一類吃法 首先準備一把茯苓 可以看見茯苓表面有很多的白沫 用手拔拿一下 前手都是 因此茯苓我們要先給它洗一洗 洗起來也非常的簡單 只需要把表面的白沫給洗掉即可 然後再衝一衝 現在就好了 洗好之後放入碗中 我們可以發現 這個茯苓它是特別的堅韌 而塊頭也比較大 這裏建議把茯苓放在水中泡幾分鐘 把茯苓泡軟 接下來再準備一把黃芪 黃芪大家都熟悉吧 沒錯 它也是一種藥師童年的食材 又被譽爲補氣之王 平時有很多朋友喜歡用它來包粥 燉肉或者是泡茶等等 這裏準備一把黃芪不要太多 10克左右 然後把黃芪清洗一下 當然洗黃芪就非常的簡單了 首先洗黃芪時間不宜過久 控制在一分鐘之內 其次洗黃芪儘量用涼水 不要用熱水 否則時間過久和溫度水溫過高 那麼可能會導致黃芪當中的 營養成分流失掉一部分 因此我們只需要用涼水 把黃芪表面的灰塵給洗掉即可 差不多這樣就可以了 把黃芪撈出 洗好之後先把它放在盤中備用 準備幾個紅棗 紅棗的營養價值就不多介紹了吧 因爲紅棗平時很多人都喜歡 它不僅可以泡茶 泡水 熬粥 同時泡湯也是可以的 因此紅棗深受很多人的喜歡 這裏不需要太多 準備三到四顆 當然多少根據個頭大小而定 紅棗加點水洗一洗 最好加一點澱粉 因爲紅棗表面凹凸不平 容易成了灰塵 當然如果你覺得洗不乾淨 可以找一個刷子這樣刷一刷 這樣就能將表面溝壑當中的灰塵給刷出來 通過這種方法洗出來的紅棗纔會更加的乾淨 像這樣就差不多了 再衝洗沖洗 洗好之後和黃芪放在一起 但是這些紅棗個頭比較大 我們需要給它弄一點孔 這樣才能把紅棗當中的成分徹底釋放出來 我這裏選擇用剪刀給它剪一些刀口 這樣就可以了 再來看一看 茯苓也已經泡的差不多了 已經變軟了一點點 咱們把泡好的茯苓撈出來 放在菜板上 像這些塊頭大的我們給它切一切 像這樣就差不多了 和別的食材放在一起備用 現在所有的食材都已經準備好了 接下來咱們準備鍋具 個人推薦使用砂鍋 因爲砂鍋它不僅熬出來口感好 並且可以讓食材均勻收熱 保溫性也強 當然最重要的是它能鎖住食材當中的營養成分 因此個人選擇使用砂鍋 把所有的食材倒入鍋中 倒入水 600毫升左右就可以了 15到20分鐘左右 看一看煮的怎麼樣了 當然揭蓋子的時候用布給它包住 因爲砂鍋它特別的燙 別說 聞起來味道還真不錯 這樣水就已經燒好了 我們可以盛一個黃菱起來嘗一看 還微微有一點泛白 我們可以再次在鍋中給它燜上幾分鐘 那樣喝起來裏面的水 它口感會相對更好哦 做好之後我們盛出來就可以喝了 這樣一鍋水足夠你喝上好幾次 朋友們你知道 黃菱 黃芪以及紅棗搭配在一起煮水的作用嗎 那麼你可以分享出來 不要小看它哦 做法簡單 作用卻非常的不簡單 喝一段時間會給你帶來大大的驚喜和發現哦 如果你沒有試過這種方法 那麼趕緊試一試吧 好了 今天的視頻我們就分享到這裏了 別關注 不迷路 這裏是紅果美食坊 我們下個視頻不見不散 拜拜