小龙虾这个带夹子的小东西，不论清蒸还是爆炒，那小小的一口都让人流连忘返 # 小龙虾 # 小龙虾小龙虾吃起来 # 小龙虾配啤酒 # 小龙虾吃法 # 湖北美食推荐

四十年前 小龍蝦對大多數中國人來說 還很陌生 如今卻成了餐桌上的常客 衍生出各種讓人垂涎的風味 在湖北潛江 有一家不起眼的小龍蝦店 憑藉產區優勢 用忘油燜燒的獨特手法 燒出甜辣焦汁的迷人味道 深受當地人喜愛 二十年前 油田工人李師傅知己如造 開啟了自己的美食創業之路 他的油燜大蝦堪稱一絕 剪去蝦鬚 蝦尾 挑出蝦線 剪開蝦背 處理得細緻入微 方便入味 這是他自己的獨門祕方 十幾種香料在熱油裡爆炒 一勺紅油激發靈魂香氣 大火爆炒 再用啤酒烹煮 讓湯汁充分滲透 出鍋的蝦肉彈性十足 滿手牛香 咬上一口 香辣率先襲來 隨後鮮甜在舌尖散開 任誰嘗過都難以忘懷 成為夏日裡最治癒的舌尖享受