我家糯米粉從不包湯圓，試試這樣做，加一碗黑米，好吃也不怕胖

大家好 我是小寒 歡迎來到明寒食誼 今天用黑米和糯米粉來做好吃的 做法簡單又營養 我們一起來看看吧 首先準備一碗黑米倒入碗中 一碗紅豆倒入碗中 紅豆黑米中含有豐富的上十纖維 平時適量吃可以促進腸胃蠕動 幫助消化 加入清水 把它們淘洗一下 洗去表面的灰塵 控水撈出來 放入另外一個碗中 再次加入清水 像這樣放在一旁 浸泡四個小時左右 這裏呢 也可以提前一個晚上浸泡着備用 這是我泡了四個小時的紅豆和黑米 每一顆都吸足了水分 變得胖乎乎的 然後我們連水一起倒入壓力鍋中 蓋上蓋子 選擇煮豆功能 大約煮15分鐘左右 接下來 碗中倒入300克糯米粉 再加入40克玉米澱粉 再往裏面加兩勺白糖 白糖可以根據自己的口味添加 喜歡吃甜一點的可以多加一點 再倒入350毫升純牛奶 把它攪拌均勻 攪拌至沒有乾麪粉顆粒 再加20克玉米油 繼續攪拌均勻 接着準備一個深一點的盤子 在周圍刷上一層油 把調好的麪糊倒進去 然後鍋中加入清水 放上一個蒸屜 把它放入蒸屜中 在盤上蓋上一個蓋子 再蓋上蓋子 開大火燒開 燒開後蒸半個小時左右 接下來準備40克玉米澱粉 加20克白糖 把它攪拌均勻備用 然後在盤中倒入適量的椰蓉備用 這個時候呢 黑米紅豆已經煮熟了 打開蓋子看看 看看紅豆已經煮得非常軟爛 把它盛出來 裝入碗中 接着鍋中倒入250毫升純牛奶 把備好的玉米澱粉倒進去 用小火慢慢的攪拌 把它攪拌成這種濃稠的麪糊 像這樣就可以 再把黑米紅豆倒進去 翻拌均勻 盛出來裝入碗中備用 半個小時後打開蓋子 像這樣 糯米粉就已經蒸熟了 把它取出來放到菜板上 再用鏟子像這樣扒一下 觀衆朋友們 視頻看到這了 請用您發財的小手給我點個贊 幫忙轉發一下吧 您的支持就是我最大的動力 非常感謝 取出來 把它搓成長條 再把它分成大小均勻的小劑子 取一個小劑子 放到菜板上 像這樣給它揉一揉 把它搓成小圓球 然後把它整理成一個麪皮 打一勺紅豆黑米餡料 放到糯米粉皮上 像包包子一樣給它收口 把封口處給它捏緊實 防止露餡 再把它整理一下 像這樣就可以 再放入椰蓉中裹上一層椰蓉 像這樣就可以 把它挨個擺入盤中 像這樣非常好吃的紅豆黑米糯米粉丸子就做好了 吃起來軟糯細膩 多吃了也不怕胖 糯米粉皮包裹着紅豆黑米非常的有營養 外面沾滿了椰蓉 增加了口感的香味 吃起來真的是太享受了 用洗乾淨的手拿着吃也不會粘手 可以用它來當主食 做甜點都是非常的不錯 好了 今天的視頻就分享到這裏了 如果您覺得我分享的視頻對您有幫助的話 請您給我點個贊吧 我是小韓 謝謝大家的支持 我們下期視頻見 拜拜